-
发表于:2024-02-26
“我今天上传的泰山煎饼,是我们山东的传统主食。上传这个主要是为了让大家能了解我们山东传统的主食文化。煎饼的起源很早,大约在三国时候,有人说是诸葛亮发明的。呵呵。我不知道。我这煎...
-
发表于:2024-02-29
“目前根据有关报道显示,很多的食品存在添加剂过量使用,还有违规使用非法工业用剂,从过去的添加到牛奶中的三聚氰胺、鸭蛋中的苏丹红、豆腐中的吊白块、到添加到目前发现的塑化剂。想想当...
-
发表于:2024-01-04
“儿子的早餐。。。”食材明细主料面粉(60克)鸡蛋(2只)油条(半根)榨菜丝(适量)辅料咖喱酱(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)山寨版煎饼果子的做法步骤1、食材:面粉。2、油条。3、鸡蛋。4、...
-
发表于:2024-01-13
食材明细主料面粉(200g)鸡蛋(3个)辅料葱(少量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山东煎饼的做法步骤1、材料:面粉200g2、鸡蛋3个3、鸡蛋面粉加到一起搅拌均匀4、搅拌中……5、油不需要多,一点...
-
发表于:2024-03-01
“泰山豆腐丸子介绍:“泰山豆腐丸子——两吃着”的歇后语,在泰安当地是人人熟知。来过泰山的古今香客或国外友人,也会熟记和领会其中的内涵,泰山豆腐丸子炸制后,形似毛栗,配以椒盐或糖醋汁蘸...
-
发表于:2024-01-08
“煎饼卷大葱,美味*^O^*”食材明细主料全麦面(适量)玉米面(适量)辅料水(适量)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)山东大煎饼的做法步骤1、杂粮若干加水和成面糊2、用刮板在电鏊子上烙成煎饼3...
-
发表于:2019-11-07
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料煎饼:1张鸡蛋:1个小葱:一头辅料甜面酱(葱伴侣):2勺具体步骤1.电饼铛烧热加少许油煎鸡蛋。(鸡蛋打入后有铲子打散推开成蛋...
-
发表于:2019-11-27
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料韭菜:适量猪肉:适量红薯粉条:适量辅料面粉:适量水:适量盐:适量鸡粉:适量五香粉:适量料酒:少许生抽:适量香油:适量鸡蛋:1~2个油...
-
发表于:2023-12-27
“山药营养丰富,是物美价廉的补虚佳品,既可作主粮,又可作蔬菜,还可以制成各类小吃。”食材明细主料山药饼(4个)辅料面包糠(适量)鸡蛋(一个)调料盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煎山药饼...
-
发表于:2023-12-26
“酸酸辣辣的泰式火山排骨,清爽开胃,就着酱汁一起吃,米饭能吃一大碗。”食材明细主料排骨(2根)辅料白洋葱(半个)调料南姜(2片)香茅(适量)青柠檬(半个)线椒(4个)鱼露(40ml)生抽(40ml)白糖(1匙)香菜(3棵)蒜瓣(5个...
-
发表于:2024-01-27
“在日照市,小时候吃煎饼都是自己咯,很少吃水饺大包,一般咯煎饼最后的时候放点青菜,吃起来好香,比煎包还好吃”食材明细主料大白菜(150)生粉(50)水晶粉条(30)鸡蛋(两个)韭菜(200)小葱(20)面粉(500)水(300)辅...
-
发表于:2023-12-31
“网上找到的手抓饼新做法,心血来潮试了试,材料简单零失败,可以大胆的尝试,家里孩子超爱吃!”食材明细主料手抓饼(1张)香蕉(1根)鸡蛋(1个)白砂糖(10克)辅料炼乳(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难...
-
发表于:2024-02-10
“虾仁山药煎饼做法简单随意,只是用的材料新鲜,虾仁是鲜活虾剥壳的(不爱用冷冻品),红萝卜有甜度,葱花提香,山药虽说味道不突出,但胜在有健康有益、有口感;也没有刻意弄个什么形状出来,只是用勺子...
-
发表于:2024-01-03
“这个煎饼很简单,可以说是原汁原味,加了点面粉与芝麻煎好,山药的鲜味依然很清香。”食材明细主料山药(500克)面粉(50克)辅料黑芝麻(5克)盐(适量)油(适量)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)山药煎饼...
-
发表于:2024-01-13
“上次做了个完整版的山东杂粮煎饼,收到了朋友的一致好评,分分钟就被一扫而空,正宗的山东杂粮煎饼,口味正宗,方法正宗,等你做完保证好吃的不得了。喜欢吃的朋友们赶紧试着做吧。”食材明细主...
-
发表于:2024-01-11
“《舌尖上的中国(二)》播出后,让沂蒙煎饼名声大噪,也让更多的人认识到沂蒙煎饼的美味。我们沂蒙山人,世世代代吃煎饼,每一餐,少了煎饼就觉得缺了点什么,怎么都吃不够。随着生活水平提高,煎饼也...
-
发表于:2024-02-05
“泰山棒棒鸡,本土风味,泰山东麓隐居的美食。”食材明细主料鸡肉(1000g)葱(10g)辅料盐(10g)香料(适量)生姜(10g)五香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泰山棒棒鸡的做法步骤1、首先把鸡跑一晚上,现在看...
-
发表于:2018-02-15
说到美食大家会想到哪些地方呢?我会想到西安的肉夹馍、北京的烤鸭、四川的火锅、武汉的热干面.....不过今天,我们要分享的美食,并不是上述几种,而是泰山小吃。泰山的小吃非常有名,耳熟人详...
-
发表于:2024-02-27
食材明细主料小麦面粉(500毫克)鸡蛋(2个)辅料葱花(适量)盐(3毫克)五香粉(少许)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山西煎饼的做法步骤1、备料:面粉500克,小葱(大约一寸长)切成葱花,鸡蛋两个打散2、调制...
-
发表于:2024-01-11
“山药磨成泥搭配鲜虾、红葱肉燥,混合面粉煎至金黄,外层口感酥脆,内馅咸香绵密~大人小孩都喜欢。”食材明细主料山药(300克)鲜虾(6只)红葱(1大匙)白胡椒粉(1/4小匙)肉臊(适量)辅料青葱(1根)蛋(2颗)面...
-
发表于:2024-01-13
“这个山药饼有点意思,不是把山药蒸熟碾泥,而是直接将生山药打浆使用。也有那么一丝丝犹豫,要不要先做熟。不过,显然生用更省事。懒到极致,还可以再省事一点——连皮都不用去。不是有说山药...
-
发表于:2024-01-31
“我家女儿每次去泰式餐厅必点的一道菜,放假回来了,正好家里有大虾仁,所以决定自己试试!虾饼做好后感觉真的不错,因为做的比较多,半成品冷冻后第二次炸着吃,一样美味!”食材明细主料虾仁(650克)...
-
发表于:2024-03-01
“我们这有个非常出名的台湾蛋糕店叫浮力森林,里面有一款叫加泰罗那的布丁非常受欢迎。但是就是因为价格有些小贵,一小瓶12元钱,每次路过都要进去买一小瓶解解馋。LG让我多买几瓶,我又觉得...
-
发表于:2021-03-04
不同的地方有着不同的美食,每去到一个地方我们都会品尝不同的风味,相信大家都应该对第一次吃的比较美味的食物会很有印象,今天就来向大家简单的介绍下美味的山东煎饼。一、山东煎饼怎么吃...
-
发表于:2024-01-28
“山药营养丰富但失于味道寡淡,以滑嫩的鲜大虾之搭配,在少油煎制后散发出诱人清香,财神蚝油的醇和蚝鲜,为菜肴带来层层递进的鲜味,再辅以天成一味酱的酱香醇鲜,于煎制后爆炒发制的锅气中氤氲...