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发表于:2020-07-30
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟冬瓜腊肠豆瓣汤主要用到的是冬瓜、腊肠还有蚕豆,冬瓜具有清热解毒的作用,在炎热的夏季食用是最好的,而且吃起来十分软糯...
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发表于:2020-06-03
准备时间:20分钟    烹饪时间:50分钟现在越来越多的人热衷于煲汤,但是呢如果你确实想要学会如何煲汤的话,就要从最基本的汤品开始学起。于是这一道美味冬瓜...
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发表于:2024-02-27
“这阵子家里腊肉泛滥,冰箱里还留着上回的腊肉汤,就手做了这道汤,清谈饮食是王道”食材明细主料熟腊肉(50g)冬瓜(300g)辅料香菜(1根)红椒(半只)配料腊肉汤(两碗)食用油(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料腊肠(1根)青椒(4个)辅料食用油(2勺)郫县豆瓣酱(1勺)葱(适量)姜末(适量)麻辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)豆瓣酱炒青椒腊肠的做法步骤1、准备食材:腊肠1根,青椒4个,葱姜末。2、腊肠切片,青...
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发表于:2024-02-28
“这道【豆瓣酱炒冬瓜】,经济、简单、易做、好吃。它的食用价值和观赏价值已远远超过了它本身的经济价值,信不?朋友们可以试试看......”食材明细主料冬瓜(400g)辅料姜丝(适量)香葱(适量)油(适量...
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发表于:2023-12-29
“冬笋与腊肠的搭配很对味,美味小炒。”食材明细主料冬笋片(适量)腊肠(适量)辅料蒜片(少许)蒜葱(少许)调料油(少许)碗汁:(适量)酱油(少许)糖(少许)生粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒冬笋的...
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发表于:2024-02-01
“家乡盛产秋蚕豆,每年立秋之前播种,中秋前后收获,收获期持续两三个月,每年都有无数的大车一车车拉到遥远的地方,供应到全国各地;现在家里空闲,爸妈上来昆明歇几天,带了好多好多好货,其中就有自...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料冬瓜(适量)西红柿(适量)蚕豆瓣(适量)辅料麻油(适量)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冬瓜西红柿蚕豆瓣汤的做法步骤1、冬瓜、西红柿去皮切片加入水2、蚕豆瓣洗净3、...
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发表于:2024-02-26
“食材;丝瓜1根,豆瓣酱1勺。调料:盐,油,味精,过程:1、丝瓜去皮冼净切片,豆瓣酱1勺。2、油烧热下入豆瓣酱炒香,3、再倒进切好的丝瓜翻炒,4、加盐炒均匀,5、放适量的清水把丝瓜煮软煮熟。6、调入味...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料冬瓜(495克)腊鸡腿(245克)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊鸡腿冬瓜汤的做法步骤1、食材:冬瓜、腊鸡腿(已清洗)2、将冬瓜去皮去籽、清洗一下。3、放在案板上切开,待...
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发表于:2023-12-28
“快手汤品。”食材明细主料冬瓜(适量)粉肠(适量)瘦肉(适量)辅料姜丝(少许)调料油(少许)盐(少许)酱油(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)米酒(少许)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)粉肠瘦肉冬瓜汤的做法步骤1...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料腊排骨(800克)冬瓜(500克)水(2升)辅料盐(一茶匙半)葱(一根)姜(一块)料酒(两茶匙)鸡粉(半茶匙)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腊排骨冬瓜汤的做法步骤1、腊排骨洗净切段备用。2、倒入煮...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料西红柿(适量)冬瓜(适量)蚕豆瓣(适量)辅料麻油(适量)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西红柿冬瓜蚕豆瓣汤的做法步骤1、西红柿、冬瓜、蚕豆瓣。2、放入锅中放入适量水...
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发表于:2024-02-29
“我的家乡在苏北,有着长长的海岸线,蔬菜与贝类,是家乡人饭桌上最常见的菜。老黄瓜豆瓣蛤蜊汤,有着海鲜的鲜,又有着蔬菜的可口,就是非常传统的家乡菜。”食材明细主料蛤蜊(500克)老黄瓜(1条)辅料...
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发表于:2020-10-05
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟蒸菜是利用水沸后产生的水蒸汽使食物成熟的烹调方法。蚕豆瓣蒸腊肠这道菜,做出来原汁原味,豆瓣吃起来软软香香还保留了...
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发表于:2024-01-02
“老公和儿子腊肠吃不够,昨天吃火锅剩下的冬瓜和腊肠炒一个菜。”食材明细主料冬瓜(1块)腊肠(1根)辅料盐(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬瓜炒腊肠的做法步骤1...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料冬瓜(500g)腊肉(适量)辅料盐(适量)糖(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜洗净切成块2、腊肉洗净切成片3、姜蒜切碎...
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发表于:2024-02-29
“冬瓜:清热解暑海带:含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素,还含蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等。可防治地方性甲状腺肿,显著降低胆固醇。常食海带能增加碘的摄人、大量增加...
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发表于:2024-02-26
“秋风起,食腊味!”食材明细主料腊肠(50克)猪前腿肉(100克)辅料冬菇(三朵)配料酱油(2克)姜(三片)蒜(两瓣)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬菇腊肠饭的做法步骤1、1、腊肠斜刀切碎,姜蒜切碎。2、2、...
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发表于:2024-02-25
“自熏腊肉、豆瓣酱、食用油、味精,老抽。将自熏腊肉切大块,备一些咸豆瓣酱。锅里放小许油烧热,倒进切好的腊肉。将腊肉炒至出油,调点老抽炒匀,倒进豆瓣酱炒匀。再放适量的清水煮片刻,将豆瓣...
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发表于:2023-12-31
“腊肉的香浸入了冬瓜和西兰花里面,又去了腊肉的油腻,连汤汁都是香甜的。”食材明细主料腊肉(50g)冬瓜(100g)辅料西兰花(50g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉鸡汤冬瓜条的做法步骤1、冬...
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发表于:2024-03-02
食材明细主料青椒(适量)辅料冬瓜(适量)腊肠(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)腊肠炒冬瓜的做法步骤1、青椒,冬瓜切片备用,腊肠上火蒸10分钟以上切片备用,蒜末适量。2、炒锅加油后倒入冬瓜...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料冬瓜(适量)腊肉(适量)火腿(适量)辅料葱花(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)蔬之鲜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉火腿冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜去皮切片。2、火腿、腊肉、小葱...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料腊肉(适量)西红柿(适量)冬瓜(适量)辅料油(适量)水(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西红柿冬瓜腊肉汤的做法步骤1、锅中放入适量油烧热后放入西红柿、冬瓜煸炒出红油。2、放入...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料冬笋(5个)辅料腊肠(2节)调料味极鲜(适量)盐(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬笋炒腊肠的做法步骤1、冬笋剥皮清洗干净。2、切成片。3、腊肠蒸熟。4、切成片。5、烧一锅热...