关于五花肉烩煎豆腐的最正宗做法的知识

“豆腐的吃法很多，我喜欢把豆腐煎成两面金黄（老家俗称:二面黄），然后放泡椒和五花肉一起烩，做出来适合下饭。”食材明细主料五花肉（1块）豆腐（1块）辅料红辣椒（1个）蒜苗（2颗）料酒（1勺）老抽（1勺）泡辣椒（2个）泡...

食材明细主料客家豆腐（400g）芹菜（500g）瘦肉（150g）蒜头（3瓣）辅料盐（1匙）糖（1匙）生抽（少许）清淡（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芹菜烩客家煎豆腐的做法步骤1、蒜头去衣，切片2、客家豆腐用厨房纸吸干水份，...

“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受...

食材明细主料豆腐（适量）煎蛋（适量）肉沫（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）葱香（口味）烩（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆腐烩煎蛋的做法步骤1、准备辅料。2、热锅冷油。3...

“这是一道极为简单的菜，只是把五花肉用腐乳腌渍过再煎，底下配上蔬菜就可以了，如果能找到南乳，一半南乳一半腐乳更加有韵味，煎肉最好用铁锅，有锅气又健康。”食材明细主料五花肉（约300克）白菜...

五花肉各位小伙伴一定都吃过，不知道各位小伙伴都是用五花肉来做什么菜呢？小编也是一个吃货，而且最近也新学了一种正宗五花肉的做饭？各位小伙伴是不是很眼馋呢？小编也就不馋大家的口水了，马上...

“我特别喜欢的家常菜”食材明细主料五花肉（适量）豆腐（适量）辅料蚝油（适量）老抽（适量）姜（适量）油（适量）盐（适量）葱（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五花肉焖煎豆腐的做法步骤1、豆腐一块...

“炎炎夏日，最适合吃豆腐了，豆腐有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。下面给大家带来一道香煎豆腐烩回锅肉，希望大家喜欢～”食材...

“正宗的五华客家酿豆腐是梅州的特色菜之一。五华酿豆腐之所以出名，关键在于五华的豆腐又甜又嫩，这样的豆腐梅州其他地方是做不出来的，只有用五华的山泉水才能做出这样的甜嫩豆腐的。所以...

“1、醒脑提神：雪里红含有大量的抗坏血酸(维生素C)，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有醒脑提神，解除疲劳的作用。2、解毒消肿：雪里...

“这是一道非常受欢迎的小炖肉，好吃还简单，要点就一个，把五花肉里边的油炒出来就不油腻了，再自己加入豆腐结就更美味了，小炖肉香而不腻，豆腐结的加入在吸去了一些油份的同时，口感还有点小筋道...

食材明细主料大白菜（7片）豆腐（300g）辅料葱（适量）香菜（适量）盐（一小勺半）蚝油（一勺）酱油（一勺）鸡精（适量）干辣椒（4个）胡椒粉（半小勺）咸鲜（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）煎豆腐烩白菜的做法步骤1、大白菜洗净...

“豆腐外焦里嫩，五花肉肥而不腻，荷兰豆清脆，颜色漂亮，营养搭配。”食材明细主料豆腐（80克）五花肉（50克）荷兰豆（15克）辅料蒜（2瓣）姜（2克）香葱（2克）盐（适量）生抽（4克）胡椒粉（1克）淀粉（3克）花椒粉（1克）咸鲜（口味）炒（工...

“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐（适量）肉（适量（可选猪肉、鱼肉等））辅料香菇（适量）蒜根（适量）配料盐（适量）葱花（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）正宗客家酿豆...

食材明细主料五花肉（适量）冻豆腐（适量）辅料泡发木耳（适量）泡发香菇（一朵）姜片（适量）高汤（适量（或清水））咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五花肉冻豆腐汤的做法步骤1、五花肉处理干净切片，冻豆腐切块，...

“西北家常菜，所有原料整合在一起，很鲜香。来到这边很多年了，很是喜欢这道菜，刚开始掌握不好要领，都做的很难吃。后来琢磨明白了，想做的都可以试试啊！白菜可以换成酸菜，但鲜白菜的味道比酸菜要...

豆腐脑的原材料就是黄豆，豆腐脑的制作方法很简单，将黄豆和水融合后使其变成豆浆，然后再经过高温熬煮，就变成了大家经常吃的豆腐脑了。那么豆腐脑哪里的最正宗?一、豆腐脑哪里的最正宗豆腐...

食材明细主料五花肉（适量）土豆（两个）辅料盐（适量）生抽（适量）玉米油（适量）咸香（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）五花肉烩土豆的做法步骤1、炖好的五花肉备用。2、土豆去皮洗净。3、切成琅琊状，普通大...

生煎包是江浙沪地区传统小吃，满足了人们三餐的需要。生煎包，顾名思义就是煎的包子，而油煎也成就了生煎包的美味，剪过的皮外表更香脆，内陷多是荤素搭配，种类多样，个头正好，一口一个，汤汁与馅、皮...

“【韩式煎五花肉炒饭】我身边很多朋友都喜欢到韩式料理餐厅吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香喷喷的米饭还有一些配菜一起炒那味道简直美极了!...

湘菜是中国八大菜系之一，早已成为了人们最受欢迎的菜系。我们熟知湘菜主要是以“重油”“重着色”“主突味”为特色，口味上更是以酸辣、鲜香为主，那么湘菜中最出名的湘菜五花肉的做法，你们...

“夏天来点酸酸甜甜的开胃菜吧！”食材明细主料老豆腐（350g）番茄（1个）瘦肉（80g）蒜头（3瓣）辅料盐（1匙）番茄酱（1勺）糖（1匙）生抽（少许）酸甜（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）番茄烩煎豆腐的做法步骤1、老豆腐切...

“钙锌同补，鲜香下饭，很适合小孩子吃的一道菜。”食材明细主料花甲肉（150g）豆腐（5块）菜椒（2个）调料蚝油（1匙）生抽（2匙）盐（少许）咸鲜（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花甲肉烩豆腐的做法步骤1、花甲肉解...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、...

“花菜属十字花科蔬菜，具有抗癌防癌，净化血管的功效，花菜富含蛋白质，碳水化物，食物纤维，维生素A，维生素C等多种物质，是一种不可多得的食物，平时不妨多吃哦！”食材明细主料五花肉（适量）适量（适量）花菜...