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发表于:2024-01-28
食材明细主料大白菜(5片)菠菜(1把)金针菇(1把)香菇(3个)豆腐(半块)黑鱼(一条)蘑菇(3个)番茄(3个)莴笋(半根)辅料姜(适量)花椒(1小把)料酒(适量)糖(适量)盐(适量)葱(适量)酸甜(口味)火锅(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑鱼番茄...
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发表于:2024-01-27
食材明细主料黑鱼(1条)番茄(2个)姜(4片)葱花(少许)蛋清(1个)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)酸咸(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄鱼的做法步骤1、把鱼一处理好,鱼骨鱼肉分开,把鱼骨切段,鱼肉去皮...
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发表于:2024-02-29
“【番茄鱼片】浙江家常菜,颜色艳丽,酸甜可口,清淡鲜美!”食材明细主料草鱼(半条)辅料西红柿(1个)香菜末(少许)配料番茄酱(1大勺)葱(半大勺)姜(半大勺)蒜(半大勺)米醋(1茶勺)绍酒(2茶勺)白糖(2大勺)盐(1茶勺)鸡精...
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发表于:2023-12-26
“很多人都喜欢吃鱼,相信不论是哪家人,每年的年夜饭上,最缺少不了的就是各样式的鱼,鱼有着很好的寓意,象征着繁荣和盈余,所以年年有余这可是代表着非常美好的愿望。说起鱼的制作方法是有很多...
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发表于:2024-01-11
“酸天开胃,老少皆宜”食材明细主料黄花鱼(一条)番茄酱(60克)鸡蛋(一个)辅料盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)食用油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酸甜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄鱼锅的做法步骤1、准...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料鱼头(适量)番茄(适量)姜片(适量)辅料橄榄油(适量)浓汤宝(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄鱼头鸡汤火锅的做法步骤1、备材料2、取一锅,烧热橄榄油,爆香姜片3、下鱼头,两面稍...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料花鲢(一条)辅料番茄(适量)配料泡姜(适量)泡椒(适量)泡酸笋(适量)葱(适量)盐(少许)酸咸(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄鱼的做法步骤1、花鲢让鱼贩杀了片成片。回家洗净码盐,用料酒、姜...
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发表于:2024-01-05
“它的吃法也是有讲究的,吃鱼之前,一定要先喝三口汤,再吃一口鱼,这汤绝对是这道菜的灵魂!不仅仅有提神的酸爽,还有一股霸道的辣劲直冲脑门,柠檬和鱼完美的结合,真让人欲罢不能。”食材明细主料...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料巴沙鱼柳(一条)西红柿(四个)豆皮(一把)秀珍菇(适量)辅料小米辣(一个)香葱(两棵)青藤椒(几串)姜(一小块)调料花生油(适量)盐(适量)鸡粉(少量)胡椒粉(少量)淀粉(少量)料酒(少量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料草鱼片(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)番茄沙司(适量)醋(适量)白糖(适量)花生油(适量)酸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)番茄鱼片的做法步骤1、草...
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发表于:2023-12-28
“夏天饮食宜清淡又有营养,因为大量出汗、睡眠少,脾胃又较春秋弱,所以在食材选择上以鱼虾类的多一些为宜。之所以选择鱼虾类,是因为它们富含优质蛋白质、脂肪少、口感鲜嫩,烹制时间短。有条...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料黑鱼(一条)油麦菜(2棵)金针菇(适量)香菇(适量)鲜笋(一根)西红柿(3个)香葱(4根)辅料花椒(适量)糖(一勺)盐(适量)咸鲜(口味)火锅(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑鱼番茄火锅的做法步骤1、将黑鱼去内脏洗净...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料鲢鱼肉(五小块)番茄(一个)辅料姜(适量)地瓜粉(适量)葱末(适量)配料盐(适量)料酒(少许)鱼露(一汤匙)胡椒粉(少许)鸡精(少许)香油(少许)酸甜(口味)溜(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄鲢鱼汤的做法步骤1、...
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发表于:2024-01-03
“巴沙鱼,是东南亚国家重要的淡水养殖品种。是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类,越南音译为“卡巴沙”(CABaSa),意思是“三块脂肪鱼”,因为该鱼在生长过程中,腹腔内积累有三块较大的油脂,肉...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料黑豆腐(适量)番茄(两个)辅料葱(适量ml)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)五香粉(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄炒黑豆腐的做法步骤1、黑豆腐准备就绪。2、葱...
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发表于:2023-12-28
“夏天还是需要开胃菜的这天气燥热得让人没了胃口连口腹之欲都不想满足多半也就“废了”酸味老祖宗的知识告诉我们这很有效而番茄这种明清时候才引入的观赏用植株直到50年代初才迅速走...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料面粉(适量)辅料番茄(适量)肉末(适量)配料盐(适量)五香粉(适量)味精(适量)五香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄鱼鱼面的做法步骤1、取面团,番茄,瘦肉适量。2、面团醒一小时后再揉揉再醒...
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发表于:2024-01-11
“番茄炖潮白黑鱼,味道鲜美,十分下饭。”食材明细主料潮白黑鱼(一条)番茄(若干)辅料盐(20g)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄炖潮白黑鱼的做法步骤1、将从馋猫解馋买回来的黑鱼洗净,清理,并...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料龙虾(适量)辅料番茄酱(适量)盐(适量)糖(适量)柠檬(适量)黑胡椒(适量)洋葱(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄黑椒龙虾的做法步骤1、龙虾取尾巴,洗干净剪去脚,对半切开去肠子。2、...
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发表于:2024-01-11
“潮白黑鱼营养全面,肉味鲜美,肉多刺少,富含胶质蛋白,含钙量高,含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。”食材明细主料黑鱼(1条(潮白))豆腐(1块)番茄(2个)辅料香菜(适量)葱(适量)生姜(适量)番茄酱(适量)酸甜(...
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发表于:2023-12-30
“天气转冷了,来一道家常火锅,热乎乎的,少量食材,不用担心会剩下,做法也简单,一起来看看吧。番茄火锅:五花肉100克、羊肉卷1盒、菠菜适量、生菜适量、火锅丸适量、豆腐皮适量、番茄1个、茄汁...
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发表于:2024-01-11
“潮白黑鱼营养全面,肉味鲜美,肉多刺少,富含胶质蛋白,含钙量高,含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。酸酸甜甜的潮白黑鱼特别能下饭。”食材明细主料潮白黑鱼(1条)辅料西红柿(3个)姜(2片)葱(1根)料...
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发表于:2018-04-30
番茄,相信很多朋友能耳熟能详,但是听到黑番茄很多朋友肯定和我一样疑惑,它和普通的番茄有什么不一样喃?这里,小编来告诉大家,黑的和红的番茄,除了颜色不一样,莫得什么大的区别。那么就有小伙...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料黑鱼片(2盒)番茄(3个)龙口粉丝(3把)辅料香菜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)松茸调味粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄黑鱼片粉丝汤的做法步骤1、黑鱼片用流水解冻,这样快点。...
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发表于:2024-01-13
“番茄鱼火锅好多人都吃过,但是,好多人都说酸,说里面的番茄酸不好吃,味道不好。我吃过的番茄鱼火锅虽然不是那么的酸,味道不能说不好,就是没有用番茄鱼火锅底料做的好吃。我做的这款就是用的...