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发表于:2024-02-23
食材明细主料双岐因子(1克)辅料糖(适量)牛奶(1000ml)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)未知(难度)烤箱自制酸奶的做法步骤1、牛奶加适量糖用小火熬化就可以了,牛奶不用开2、把要用到的容器用热水烫好...
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发表于:2024-02-28
“很喜欢吃丸子可是大部分都是油炸的或者含有大量的淀粉呵呵烤丸子应运而生了这样的中等个头丸子大概15大卡一个~~美味低脂哦!!”食材明细主料牛肉馅(200克)莲藕(300克)辅料胡萝卜(100克)洋葱(1...
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发表于:2024-02-05
“榴莲!爱吃榴莲的朋友看过来!一起来做榴莲酥吧!”食材明细主料低筋面粉(125g)高筋面粉(125g)黄油(25g)细糖(25g)水(110g)辅料油酥部分:低筋面粉(200g)油酥部分:黄油(100g)馅料:榴莲(100g)馅料:细糖(10g)甜味(口...
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发表于:2024-02-10
“晚上当宵夜吃的,顺便就拍照发了个菜谱。味道很赞!照片水平勿喷O(∩_∩)O谢谢。烧烤6个8个就30多。我们这里买了15个才14元,嘿嘿,划算哟”食材明细主料生蚝(15个)剁椒(1大勺)植物油(适量)辅料蒜...
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发表于:2024-02-05
“可以给小孩子吃的鸡米花哦。无油健康版。打成内茸也方便消化。六一给孩子们来一份!如果大人吃,也可以不用打成肉茸”食材明细主料鸡胸肉(一块)蛋黄(2个)蛋清(1个)辅料盐(少许)面粉(适量)面包糠(适...
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发表于:2024-02-28
“其实虽然说是蛋糕,但其中是不含鸡蛋的,只因为形状跟蛋糕一样,所以还是称之为蛋糕吧,芒果和芝士的浓香混在一起,味道真的很棒呢。这款蛋糕其实特别适合夏天吃,但在春的季节里,有一抹美丽清新...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料五花肉(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)十三香(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)烤箱腊肉的做法步骤1、五花肉切片加盐。2、淋上酱油和料酒及辣椒粉。3、再放...
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发表于:2024-02-28
“家里新购入小烤箱,初试身手,香辣烤里脊。超级好吃啊。。。。大家都试试吧。”食材明细主料猪里脊(适量)青椒(适量)红椒(适量)蒜末(适量)辅料盐(适量)孜然(适量)姜丝(适量)糖(适量)鸡精(适量)酱油(适量)生抽...
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发表于:2024-02-27
“呵呵O(∩_∩)O~不会做面包偶烤个鸭翅。”食材明细主料鸭翅(500g)辅料烤肉包(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烤箱鸭翅的做法步骤1、准备食材:烤肉包;鸭翅飞水过凉水沥干。2、将烤肉...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料花生(适量)鸡蛋(2)面粉(适量)面包糠(适量)盐(适量)椒盐粉(适量)油(适量)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烤箱花生的做法步骤1、花生洗净,晾干,倒入碗中,打入一颗鸡蛋,搅拌,使花生均匀裹上鸡...
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发表于:2024-02-10
“一次买猪肥肉煸猪油,觉的肥肉皮好厚的,心里当时就在想,这块大肥肉用烤箱烤吃,应该不错吧。所以,就试烤了这块赦肥肉,将肥肉里的油烧出,香香香,粘粘的。香,糯,不油腻。”食材明细主料猪肥肉(适量...
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发表于:2024-02-24
“烧烤这种大众化的小吃男女老少都喜爱,特别是我们少数民族更是喜爱到极至,只要是能吃的东西都喜欢放在火上烤,不但自己喜欢吃烧烤,而且还常用烧烤招待远方的客人。今天给大家做一款傣家的...
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发表于:2024-02-05
“我的oppa是个披萨迷!一听这开头就知道是吃货的努力之作!我对披萨是无感的,只是偶尔吃一块。可是无奈身边有个爱吃披萨的oppa!那年他不远万里飞来大卢村看我的时候,我就精心的挑选了俩披萨...
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发表于:2024-02-24
“闲来无事就做个松饼吃吃,配上点水果和奶油,没有烤箱也能做到的好吃甜品。当然做松饼的时候也要有耐心,慢慢地用小火煎,心急是吃不了好松饼的!”食材明细主料鸡蛋(2个)细砂糖(100克)蜂蜜(2小匙)...
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发表于:2024-02-10
“闲着无聊,突然想吃鸡蛋卷,但是又不想总是是吃着平底锅做的鸡蛋卷,于是就试着用烤箱做,做了黑芝麻鸡蛋卷,挺好吃的,也做着感觉挺有趣的,你也来试做一下,还有我发现网上某些方子都是骗人的~~说...
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发表于:2024-02-24
“前几天刚玩了“布丁的蒸锅版”,今天再来个“发糕的烤箱版”在较短的时间里揉出面包的网状组织,需要一些技巧。揉面是个费劲的事情。收拾面板,粘乎乎的沾满面粉的手。。。前几天看见《5...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料羊肉(适量(我用的前羊腿肉))辅料洋葱(适量)鲜牛奶(适量)橄榄油(适量)熟芝麻粒(适量)配料孜然粉(适量)辣椒粉(适量)五香粉(适量)花椒粉(适量)孜然粒(适量)茴香粒(适量)白糖(适量)生抽(适量)料酒(适量)孜然...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料草鱼(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)辣椒粉(适量)花椒粉(适量)孜然粉(适量)腌鱼汁(适量)调味粉(适量)中辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)无烟腊鱼排的做法步骤1、鱼排,2、切块,3、用清水清去...
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发表于:2024-02-28
“烧烤肉肉不管是烤什么都是那么的诱惑,尤其是烤鸡翅,第一次做不但做了新奥尔良口味的,还特意做了【香辣烤翅根】。家里还有很多的【大喜大烤肉料】怎么也要消耗了不是,依然是用烤好的鸡配...
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发表于:2024-02-10
“消化饼干很适合当下午茶,促进消化同时也能减肥哦。暖洋洋的下午坐下来喝杯咖啡再来几片消化饼干吧~”食材明细主料低筋面粉(65克)红糖(30克)白砂糖(10克)全蛋液(25克)辅料全麦面粉(80克)黄油(65...
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发表于:2024-02-05
“加了提子,酸酸甜甜的。好吃简单。”食材明细主料低筋面粉(195g)奶粉(12g)糖粉(70g)黄油(80g)吉士粉(10g)葡萄干(80g)辅料蛋黄(3个)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)提子奶酥的做法步骤1、原料合...
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发表于:2024-02-26
“做面包说难挺难。首先,和面是个力气活,手工揉面到完全阶段,那个累劲可是真够受的,很多人为了省力,这一步都用面包机取代了。其次,发酵是个技术活,发酵不到位或者过了头,都做不出好面包。另外...
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发表于:2024-02-23
“有人说,烤箱就是大人们的玩具,将食物放进去,“叮”一声,就能从里面取出香喷喷的食物来;而我们就在这个游戏中,乐此不疲。这道《糖果脆皮肠》是我拿到烤箱后的初体验,O(∩_∩)O哈哈哈~”食材...
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发表于:2024-02-28
“由于本人较懒,觉得揉面太累人,在近一个月做吐司的经验中,创造了这款适合懒人简单又好吃的吐司超简单的面包机烤箱版美味吐司(两个450克的吐司量)配料:高粉500克,鸡蛋2个(尽量挑选小个的鸡蛋)...
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发表于:2024-02-24
“烤箱版的麻花,用油少,非油炸。麻花是咸辣的,刷的蛋液里加糖,感觉口味还可以。”食材明细主料面粉(150克)鸡蛋(1个)辅料泡打粉(1/4tsp(1.25ml))调和油(1btsp(15ml))水(适量)配料糖(9克)辣椒粉(1btsp)盐(1/21/...