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发表于:2024-02-24
“秋冬季节,板栗飘香。常常被那糖炒栗子的香味诱惑。可是传统的糖炒栗子炒的时候需要大的圆的沙粒,加入糖不停的翻炒,可是自己在家做,没有那些东西,只能因地制宜,用家里现有的工具来做好吃的...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料心形戚风蛋糕(2片)淡奶油(250g)芒果(4个)吉利丁片(2.5片)猕猴桃(1个)圣女果(2个)火龙果(适量)糖果(适量)银珠(适量)巧克力装饰(适量)辅料细砂糖(20g)奶香(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)普通(难度)烤箱版豆豉...
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发表于:2024-02-10
“早餐想吃啥?蛋挞!制作快捷又美味,再加上一杯牛奶,哇,感觉人生真美好啊!哈哈哈~这个方子大概是10个蛋挞的份量,每次都是刚刚好的。”食材明细主料冷冻蛋挞皮(10个)牛奶(75克)蛋黄(2个)辅料淡奶油(11...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料奶油奶酪(125g)淡奶油(50ml)糖(30g)蛋黄(1个)朗姆酒(1/2小勺)香草精(1/2小勺)辅料速溶咖啡(半袋)水(7ml)黄油(15g)淡奶油(50ml)黑巧克力(40g)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)摩卡冻芝士的做...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料五花肉(适量)西芹(适量)辅料盐(适量)油(适量)红辣椒(适量)酱油(适量)料酒(适量)十三香(适量)味精(适量)五香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)西芹红烧肉的做法步骤1、五花肉切丁用盐,酱油,料酒,十...
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发表于:2024-02-24
“对您没看错这就是长的跟麻花一样的面包o(∩_∩)o...”食材明细主料高筋面粉(半斤)辅料牛奶(120毫升)鸡蛋(1个)黄油(30克)肉松(适量)配料盐(适量)糖(3勺)酵母(适量)奶粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)...
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发表于:2024-02-26
“这款甜品送给没有烤箱,但又想在家里玩转甜品的朋友们。上面奶味浓郁、甜蜜可口,下面又多了一层咖啡的馥郁芬香,是味道很棒的甜品,不需要烤箱,只要冷藏至凝固即可,招待朋友和自家人吃,健康卫...
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发表于:2024-02-25
“最近没少折腾面包机,做的最多的当然是面包,我一直都在想,除了面包机自带的功能以外,还能不能开发点新功能呢?首先想到的就是烤肉,可是烤肉会产生油脂,很可能会损伤面包机,而且面包机也没法调...
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发表于:2024-02-05
“无糖更健康”食材明细主料高筋面粉(220g)全麦面粉(40g)黄油(21g)温水(125g)核桃仁(50g)蛋液(30g)辅料无糖改良剂(15g)盐(2.8g)酵母(5g)杏仁片(少许)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)无糖全麦面包的做...
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发表于:2024-02-05
“面包也能卷~原料看这:面包部分:高筋面粉350g、抹茶粉10g、细糖65g、盐3g、酵母4g、鸡蛋50g、蜂蜜20g、牛奶140g、黄油50g、蛋糕部分:蛋黄4个、蛋白4个、牛奶60g、色拉油40g、香草精少许...
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发表于:2024-02-26
“燕说燕话:一场秋雨一场凉,早上起来,魔都又开始下雨了,凉飕飕的休息,窝在宿舍,突然就想吃点温暖的食物冰箱里还有前些天买的栗子,想就做个糖炒栗子吧喜欢一切和栗子有关的食物,栗子饼,糖炒栗子...
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发表于:2024-02-23
“年三十儿都要吃一条有头有尾的整鱼,在冰箱里找到这么一条大鱼,决定用麻辣香烤的方式烹饪。因为临时决定要烤,没准备太多配菜。烤出来特好吃,跟外面卖的一个口味呢,而且这鱼没刺儿,超爽!”食...
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发表于:2024-02-28
“自己做的零食,无假冒伪劣材料,无防腐剂,无色素,吃得放心,猪肉脯,在外面买真不便宜,而且材料也不是原汁原味,商家为降低成本,用其他便宜的材料代替。买一盒肉末,多便宜啊,可利用我们现有的条件制...
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发表于:2024-02-05
“烤茄子基本上是夏天烧烤必点菜。软滑的茄子肉搭配上配料,好吃到停不下来。有了烤箱,自己也能在家里做烤茄子啦!还可以制作豪华版的,在茄子上铺一层肉末,味道更棒!”食材明细主料茄子(一条)辅...
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发表于:2024-02-10
“Cookies永远会散发着一种让你尝一口就爱上它的魅力~原味曲奇!简单而高雅的下午茶伴侣*-*”食材明细主料黄油(120克)鸡蛋(1个)细砂糖(30克)辅料低筋面粉(200克)糖粉(50克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时...
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发表于:2024-02-05
“美美的又好吃的~本配方为450g小模具一个,人数2——3人够食用。”食材明细主料面包粉(250g)牛奶(130g)黄油(30g)细糖(50g)辅料可可粉(5g)盐(2.5g)酵母(2.5g)鸡蛋(1个)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难...
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发表于:2024-02-28
“很多人都有一个疑问,只有用烤箱才能做出甜品么?答案当然是“NO”。今天就向大家介绍一款不用烤箱也能做的蛋糕。”食材明细主料鲜草莓(500克)消化饼干(100克)奶油奶酪(250克)动物性淡奶油(50...
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发表于:2024-02-05
“昨天是我们家小果子生日,做了这个鸡肉串给她吃。自己做的干净,放心,味道也不错。小朋友们吃的好开心。”食材明细主料鸡腿(4只)料酒(一大匙)黑胡椒粉(适量)淀粉(一大匙)姜(适量)芝麻(适量)孜然粒(适...
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发表于:2024-02-24
“本人超级爱蛋糕,但是一直不敢败个烤箱回家~~工程太大水太深啊有木有~~目前还没这个心理准备,于是各种搜索电饭锅蛋糕,各种版本参考,实践,发现洋娃娃的电饭锅蛋糕版本很适合我们这些没有精...
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发表于:2024-02-10
“最合适小孩子的磨牙零食,因为这款牛奶方块小饼干的黄油含量少、而且口感稍微带点硬脆、不是太甜,很适合小孩子食用。”食材明细主料低筋面粉(145克)鸡蛋(15克)牛奶(40克)黄油(35克)糖粉(40克)辅...
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发表于:2024-02-24
“以前在老家上学的时候,一到星期六,我最想去的地方就是外婆家,因为每次去外婆家,外婆都会做很多好吃的,什么汽糕啊,清明果啊、灰汁果啊...等等。除了这些以外,我还特别喜欢一样外婆亲手制作...
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发表于:2024-02-25
“这两天感冒上呼吸道感染不能吃容易上火的食物,可是吃了感冒药后肚子更容易饿,于是用家里冰存的黑加仑蒸了一些蛋糕充充饥。这种蒸的蛋糕不容易上火更适合家里的老人和宝宝们食用。当然...
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发表于:2024-02-10
“一个巧克力做的屋子,不管对于大朋友还是小朋友,都是个不小的诱惑吧。因为第一可以用眼睛来欣赏。眼睛欣赏完了可以用嘴巴来欣赏。所以这真是一个很实用的屋子哈。用巧克力做圣诞屋。...
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发表于:2024-02-28
“女儿这几天老问我,妈妈你会做巧克力吗,为了不让女儿失望,我说,会做,于是昨天去买了一个巧克力模,我买的这个巧克力模还算实惠,可放烤箱里,最高耐热220度,也不贵,才12块钱。材料:巧克力(最好是能...
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发表于:2024-02-10
“我的长方形蛋糕模具终于可以派上用场了~呜呼!!好开心啊~今天做了一个三色大理石重油蛋糕,虽然看着黄油的分量很多,感觉会很油很腻,但是结合了抹茶和可可的味道,吃起来一点都感觉不到油腻,而...