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发表于:2024-01-07
“陕西清明不吃青团,但是看到朋友们都在各种秀,受不了啦!青翠欲滴的模样,甚是喜爱,艾草换成菠菜,应应景,美美哒!”食材明细主料菠菜(五六根)糯米粉(适量)木薯粉(适量)辅料豆沙馅(适量)熟糯米粉(适量)水(适...
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发表于:2023-12-27
“中医认为,菠菜有解热毒、通血脉、利肠胃、生发阳气的功效。现代研究发现,菠菜含有丰富的维生素A、维生素C和铁。与蛋黄中的卵磷脂结合,可促进肝细胞的再生,还可以提高人体血浆蛋白量,增强...
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发表于:2023-12-27
“陕西关中家常美食,春天的味道。”食材明细主料菠菜(300g)辅料面粉(150g)调料食用碱(0.5匙)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜馍(菠菜菜团)的做法步骤1、准备自家的菠菜。2、洗净剁碎。3、加...
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发表于:2024-01-11
“上次说,在我的家乡在家族里有一些大的事情时,会有准备“糕”、“粽”、“团”、“圆”的习俗,这应该算是最传统的习俗了。现在也已有很多人家都已不再沿袭这些。我是个有些奇怪的人,对日...
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发表于:2024-01-03
“青团是江南一带人的清明美食之一。最正宗的是用野生浆麦草汁或者艾叶汁制作。东北就是季节比较晚,现在还是冰封大地的日子呐。我用菠菜榨汁制作的青团,颜色很漂亮油绿色,口感清香内馅豆...
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发表于:2023-12-31
“菠菜饭团,春天的菠菜甜,菠菜含铁丰富。做法多样。”食材明细主料菠菜(100g)米饭(2碗)辅料醋(1勺)紫薯泥(1勺)海苔(2块)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜饭团的做法步骤1、把菠菜煮熟紫薯泥...
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发表于:2024-02-26
“其实有很多美食,只需要一点点改变,就可以带来大大的惊喜。今天做的这款饭团,不管是在家里吃还是出去玩的时候做便当,都会很受人喜爱呢。如果家里有不喜欢吃蔬菜的小朋友,做出这样的饭团,就...
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发表于:2024-01-04
“菠菜含水分、碳水化合物、蛋白质、维生素C和叶酸等,常吃菠菜可以补铁补钙,菠菜营养丰富。”食材明细主料菠菜(1斤)辅料糖(适量)香油(少许)芝麻(1勺)盐(少许)醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(...
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发表于:2024-01-07
“清明,做了菠菜汁豆沙青团。青团,又叫艾团,是一种用草头汁做成的绿色糕团,蒸熟出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面,所以青团碧青油绿,糯韧绵软,甘甜细腻,清香爽口,从色彩到口感都有着春...
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发表于:2024-03-01
“饭团是所有米饭做法里,看着最享受的。除了传统的肉松饭团,这里主要介绍给大家一款有肉有菜有滋味的饭团做法。喜欢的朋友们,投冷面一票啊。”食材明细主料培根(1袋)大米(150克)鸡汤(600毫升)...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料糯米粉(300g)澄粉(100g)豆沙(适量)辅料菠菜(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菠菜豆沙青团的做法步骤1、开水倒入澄粉中。2、加入糯米粉。菠菜烫烫,加适量水在豆浆机打成汁,用...
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发表于:2024-01-28
“近来老在网上看到青团被炒的老高价钱,本着好奇心周末也来跟风凑热闹,在家也能自己做出漂亮美味青团。传统的青团做法是用艾叶做成的,由于本人实在接受不了艾叶的那股味道,所以用菠菜取代...
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发表于:2023-12-31
“清明前后便是艾草的季节,买来的艾草炒蛋吃,做汤,或者做成我最喜欢的艾草青团。艾草青团在广东客家也叫艾粄,也是传统的小吃之一,一般有芝麻花生糖馅,但是我这次做的豆沙馅的,也很好吃哦😋。...
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发表于:2023-12-31
“最喜欢吃这样老菠菜,准确说是长了长梗的菠菜。摘去叶子,只要菜梗,无论咋做味道都不错。”食材明细主料菠菜(400克)猪肉(150克)食用油(半汤匙)食盐(1克)生抽(10克)鸡精(1克)辅料红椒(小许)咸鲜(口味)炒(工...
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发表于:2024-02-23
“妈经常说多吃菜对身体好,所以要多吃菜,跟着我一起做菜,一起吃菜吧!青菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,性味寒凉,伤脾胃,务必加少许寒必温缓和寒凉...
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发表于:2024-02-27
“吃菠菜真的能变成大力水手吗?我是不知道啦,但是芝麻和菠菜一起吃,不但热量比较低,对减肥很有功效,而且对头发很有好处,再在饭团上浇上美味的汤汁,配上新鲜的豆浆,这个早餐简单又营养,别犹豫啦...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料青菜(一棵)辅料盐(一勺)味精(少许)芝麻油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常青菜汤的做法步骤1、把一棵青菜放在锅里。2、在锅里放上盐,芝麻油,味精。3、倒一点水,然后把锅...
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发表于:2024-01-11
“算是回忆一下小时候吧……”食材明细主料大青菜(两斤)猪肉馅(半斤)草鱼肉馅(三两)荠菜(一两)粉丝(一扎)玉米粉(三两)黑木耳(少许)辅料盐(15g)生抽(三匙)糖(一匙)白胡椒粉(少许)葱末(少许)姜末(适量)原味(口味)蒸(...
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发表于:2024-02-25
“清明,一个纪念祖先的节日,作为一个吃货,对每个节日里美食的兴趣更浓于节日本身的意义。(*^__^*)嘻嘻……这不,这两天就开始忙活起青团来了。听妈妈说,这几天王家沙又开始排队了。现在的人...
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发表于:2023-12-31
“相信我,味道比你想象中好吃的多的多的多!!!!强烈推荐!!!!”食材明细主料菠菜(一小把)隔夜米饭(一碗)咸鸭蛋(半个)辅料海苔(1片)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜咸蛋饭团的做法步骤1、隔夜米饭放...
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发表于:2024-02-27
“夏天很热,所以老公喜欢每顿饭都能吃到一个凉菜,其实凉菜的制作方法最简单,也最好吃,今天分享给大家一道《麻酱拌菠菜》,味道好极了!”食材明细主料菠菜(适量)辅料大蒜(适量)配料麻酱(适量)白糖(适...
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发表于:2024-01-13
“菠菜枸杞~营养又食补”食材明细主料菠菜(8棵)辅料枸杞(20粒)芝麻(一匙)花椒粉(适量)醋(一勺)盐(少许)白糖(几粒)味极鲜酱油(半勺)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常凉菠菜的做法步骤1、把菠菜洗净...
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发表于:2024-01-11
“艾叶飘香,此时的艾草鲜嫩又壮实,正是食“艾”最佳时机。用鲜嫩的艾叶加上适量的糯米粉、粘米粉、白砂糖,里面包裹着浓香顺滑的花生酱。驱寒、暖胃的艾青团,不能错过。”食材明细主料艾叶...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料菠菜(适量)辅料酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常菠菜的做法步骤1、新鲜菠菜择根,洗干净。2、热锅下油,下菠菜翻炒。3、加入适量盐和少许酱油调味。4、出锅啦。...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料菠菜(适量)粉丝(适量)辅料姜(适量)配料生抽(适量)糖(适量)醋(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常菠菜拌粉丝的做法步骤1、菠菜洗净,切段。2、粉丝泡软。3、粉丝菠菜都...