关于馅麻的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料糯米：500花生：250芝麻：适量花生油：少量辅料具体步骤1.1.糯米粉浸泡一晚上，用机器磨成糯米浆，放在布袋里，放置一段时间。...

食材明细主料熟白芝麻（125g）熟黑芝麻（125g）调料糖（100g）黄油（100g）甜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香甜芝麻馅的做法步骤1、炒熟的黑、白芝麻。2、把芝麻和糖倒入破壁机。3、搅成粉末状，不用...

食材明细主料水磨糯米粉（适量）面粉（适量）黑芝麻粉（适量）白芝麻（适量）辅料白糖（适量）熟油（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）未知（难度）芝麻馅麻球的做法步骤1、糯米粉两杯，面粉3/4杯。2、糯米粉加冷水揉...

“小面包比吐司好做，简单又不耗时，有着独特的风味。馅料可以变幻无数种口味，蓝莓馅、凤梨馅、苹果馅、红豆馅、奶酪馅，每一种都好好吃😋，是值得推荐的一种主食面包。今天这款很适合做早餐。...

食材明细主料黑芝麻（100克）白豆沙（250克）辅料油（50克）糖（80克）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）黑芝麻馅的做法步骤1、准备好黑芝麻，放入烤箱烤熟。2、放入料理机。3、打成粉，过筛。4、加入白豆...

食材明细主料熟芝麻粉（150克）金桔酱（适量）熟核桃（50）白猪油（150克）辅料砂糖（适量）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑芝麻汤圆馅的做法步骤1、准备材料，黑芝麻粉，核桃，金桔酱，砂糖，白猪油2、熟芝麻粉...

食材明细主料黑芝麻（260克）白糖（80克）糯米粉（100克）奶粉（10克）盐（1克）辅料猪油（50克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制黑芝麻馅的做法步骤1、准备好黑芝麻2、准备好其它的食材，黑芝麻用布袋清...

“说到馅饼，不能不说的经典便是韭菜馅的。感觉无论跟什么搭，只要加上韭菜，味道立马变得不一样起来。都说春天的韭菜特别地鲜香，可是，随着人们种植水平不断提高，即使到了盛夏的现在，韭菜一样嫩...

“放假在家没事，就跟孩子一起DIY，有时间的时候和孩子一起玩玩面团，是个不错的选择。”食材明细主料高筋面粉（500克）牛奶（250克）鸡蛋（2个）辅料安琪干酵母（5克）盐（4克）白糖（40克）无盐黄油（20克）芝麻馅（适量...

食材明细主料糯米（200克）红小豆（200克）辅料熟芝麻（适量）配料白糖（少许）甜味（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）豆沙馅麻团的做法步骤1、用温水将糯米粉搅拌成棉絮状，和成麻团待用。2、将红小豆放入锅...

“我这个做法是最简单的，两种粉混合，网上说要烫澄面一起和面，我也做过，与我现在教大家的不同，你们也可以试试，口感都一样！”食材明细主料黑糯米（200克）澄面（50克）麦青汁粉（少许）辅料红豆沙馅（一色）黑...

“麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品，来源于日本，日语发音（もち/mochi），台湾音译之为“麻糬”。在大陆又叫做草饼，浙江地区也有直接叫麻薯的说法。本方子是Q弹过夜也...

食材明细主料高粉（250g）辅料鸡蛋（1个）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）麻薯馅餐包的做法步骤1、250g高粉(超市买的)鸡蛋1⃣️个3g酵母40g白糖30g黄油110g水(也可以换成牛奶)⚠️糖和酵母分两...

“自制芝麻馅酥饼，没有大油没有处边买的酥，但是也起层，一样香。”食材明细主料面粉（300克）白糖（1勺）酵母（3克）盐（1小勺）玉米油（30ml）辅料面粉（100克）芝麻盐（2大勺）油（适量）黑芝麻馅（适量）原味（口味）煎（工艺）数小...

食材明细主料面粉（400g）水（220g）发酵母粉（3g）辅料红糖（适量）芝麻酱（适量）面粉（适量）甜味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芝麻馅饼的做法步骤1、发酵好的面团，芝麻馅（黑芝麻，红糖，面粉搅拌均匀即可）。2、面...

“传统的黑芝麻馅料是用猪油调制的，很香，但是油脂和热量太高，所以我用植物油和黄油代替猪油调的黑芝麻馅，味道也不错，香甜可口。”食材明细主料黑芝麻（360g）白糖（120g）植物油（80g）辅料黄油（40g）甜香...

“模具：63克月饼模可做10个月饼月饼皮材料：面粉100克、转化糖浆70克、花生油30克、枧水1.5克、炒熟的糯米粉、鸡蛋液、果仁芝麻陷400克果仁150克（核桃、花生、松子、杏仁、瓜子）”食材明细...

“又是一年元宵节快到了，今年完全自己动手做，已经学了好几年妈妈的拿手活了，该自己操作操作了，才能根据味道做出不断调整，做出适合自己小家最喜欢的味道。”食材明细主料黑芝麻（适量）花生米（适...

“小时候，无论是春游还是秋游，妈妈总是给我烙几个芝麻馅糖饼带上。几十年过去了，芝麻特有的香味始终让我回味。今天就让我们一起再次品尝芝麻馅糖饼吧！”食材明细主料面粉（500克）辅料芝麻（适...

食材明细主料糯米粉（500g）芝麻馅（适量）辅料烤花生（适合）调料红糖（适量）开水（适量）甜香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芝麻馅汤圆的做法步骤1、准备500g糯米粉。2、多次少量加入开水。3、筷子把糯...

“吃腻了包子不妨做款烤饼，烤饼的表层粘上芝麻（芝麻有补心脏，益气力，长肌肉，填髓脑，久服强身的功效）；松软、焦香的外壳配上鲜香的内馅让你爱不释口。。。”食材明细主料肉糜（200g）发面（250g）辅料芝...

“精心制作了羊肉馅饼，主要是添加了火麻食材使得营养更加全面丰富：馅饼面用了火麻仁复合粉，调馅用了火麻油和火麻仁，不仅仅口感好，而且更加美味增香，还补充了火麻食材中对人体健康有益的蛋白...

“椒盐味是川味点心中常见的味道。而椒盐馅则是川渝糕点中常用的馅料，尤其用在中秋月饼中，成为川式点心的独特风味。”食材明细主料熟面粉（100克）白砂糖（45克）植物油（50克）自制黑芝麻花生粉（15...

“好容易把酥麻籽拣选完毕，开始做馅。酥麻在炒的过程中弥散出香气，让人感觉到就是这个味儿，找对了方向。红糖事先切碎，不留太大颗粒。为防有人嫌不甜，加大了红糖的比例。一切都按设想的进行...

食材明细主料花生（200g）芝麻（100g）红糖（120g）黄油（40g）辅料植物油（10g）甜味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）花生芝麻馅的做法步骤1、花生炒熟去皮、芝麻炒熟备用2、花生和芝麻倒进料理机打碎，打成粉...