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发表于:2024-01-13
“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方!青萝卜丝炝锅面是平常百姓家几方便又快捷的冬季早餐佳品。青萝卜具有治疗病毒感冒、伤风感冒、胃肠感冒、食物中毒之功效。现代医学证明,青萝卜有较好的...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料青萝卜(一根)辅料青椒(适量)红椒(适量)葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)糖(适量)老抽(适量)醋(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒萝卜丝的做法步骤1、青萝卜...
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发表于:2023-12-29
“大多数人拌这道菜,最后放的都是小磨香油。你这道菜是炝的干辣椒段和花椒粒,炸香炸酥后趁热浇在蒜蓉上,麻香、辣香、蒜香交相辉映,沁人心脾。”食材明细主料白菜心(适量)胡萝卜(半根)辅料桐蒿...
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发表于:2023-12-26
“我老家把这种炝锅面叫做混汤面,因为煮好的面条汤汁混浊而得名。也是因为汤水混浊,看起来不美,这种面基本都是自家食用,如果是招待客人,都是吃过水面。但也因为这个汤面是煮面的原汁,营养相...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料豆腐皮(适量)胡萝卜(适量)辅料精盐(适量)食用油(适量)香葱(适量)姜米(适量)蒸鱼豉油(适量)一品鲜(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝萝卜豆腐丝的做法步骤1、豆腐,萝卜切丝...
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发表于:2024-01-03
“萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。买了个大个的青萝卜,做几个萝卜丝饼,家人都说太香了,明显不够吃,下次要再多做一些了。”食材明细主料青萝卜(半...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料白萝卜(1个)辅料纯香芝麻油(适量)配料辣椒粉(适量)生抽(适量)味蚝鲜(适量)蒸鱼豉油(适量)酱香(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝萝卜的做法步骤1、萝卜1个冼净。2、用蔬菜刀煎成薄片。3...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料青萝卜丝肉馅(适量)南瓜泥(适量)面粉(500g)辅料酵母(5g)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜面青萝卜丝肉包的做法步骤1、面粉和酵母混合,用南瓜泥和面2、和成光滑的面团,盖保鲜膜...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料红萝卜(二个)辅料大蒜头(适量)辣椒(适量)橄榄菜(适量)配料精盐(适量)陈醋(适量)香油(适量)调味料(适量)微辣(口味)炝(工艺)半小时(耗时)简单(难度)橄榄菜炝萝卜丝的做法步骤1、萝卜二个清冼。2、萝...
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发表于:2023-12-29
“冬季地暖供热,房间里有些干燥,想吃点爽口的炝拌菜,今天做一道炝双丝,食材简单,清淡爽口,是一道家常又美味的下饭菜。”食材明细主料土豆(2个)胡萝卜(1根)辅料螺丝椒(半个)葱白(2段)调料食盐(1勺)白糖...
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发表于:2024-01-07
“来一款爽口小菜,解解腻!”食材明细主料红萝卜(两根)葱丝(适量)辅料油(适量)花椒(适量)醋(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝红萝卜丝的做法步骤1、红萝卜葱洗净备用2...
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发表于:2023-12-31
“开胃炝拌菜,爽口鲜美,简单易学!”食材明细主料萝卜(适量)辅料小米辣(适量)辣椒油(适量)蒜(适量)醋(适量)调料盐(适量)生抽(适量)味素(适量)香油(适量)糖(少许)咸香(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌萝卜丝的...
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发表于:2024-02-26
“在冬季,外面寒意浓浓,室内温暖如春。加上冬天口气干燥,很容易出现燥热,这阵流行感冒严重,好多学校的学生都出现流感发烧咳嗽,连其中考试都没参加,被隔离了。那就要吃些清热排毒的食物。青萝...
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发表于:2023-12-29
“长沙人的冬季下饭菜。”食材明细主料青萝卜(一只)大蒜叶(两根)辅料干红辣椒(4个)调料盐(1勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炝炒萝卜丝的做法步骤1、萝卜洗净,削皮并且去掉...
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发表于:2024-01-04
“白如雪,晶莹剔透,清淡美味让人胃口大开!”食材明细主料白萝卜(半个)辅料食盐(适量)花椒(适量)香油(适量)生抽(适量)原味(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌白萝卜丝的做法步骤1、准备食材:白萝卜半...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料白萝卜(半个)红米椒(2个)大蒜头(适量)芹菜叶(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒白萝卜丝的做法步骤1、准备好食材2、白萝卜去皮切成...
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发表于:2024-01-07
“农家家常炝拌菜,开胃菜,好吃美味!”食材明细主料土豆(两个)萝卜菜(适量)辅料辣椒油(适量)盐(适量)蚝油(适量)葱(适量)香菜(适量)香油(适量)酱油(适量)生抽(适量)陈醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝...
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发表于:2020-08-31
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟一说到夏天,大家一定不爱吃那些滚烫滚烫的食物,那种菜一吃一身汗,根本吃不多,没有胃口,这时就需要一些美味的凉拌菜替我们...
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发表于:2020-05-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道炝拌青萝卜丝是一道很不错的下酒菜,不过拿来当家常菜也是很不错的,而且这道炝拌青萝卜丝做起来很简单,特别是这种青...
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发表于:2024-02-10
“现在都讲究养生,能生吃的尽量生吃。北方人一般都喜欢吃生大蒜,大葱,萝卜等。而萝卜是现在的当季蔬菜,可以多吃些。”食材明细主料白萝卜(半根)海蜇(适量)辅料蒸鱼豉油(1汤匙(15ml))白醋(1汤匙(15ml...
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发表于:2023-12-26
“沙地的红萝卜心细脆甜,凉拌更好吃。”食材明细主料红萝卜(1根)辅料香菜(2颗)蒜苗(2颗)干辣椒(1个)调料盐(适量)生抽(1勺)搅拌醋(2勺)花椒粉(半勺)鸡精(半勺)芝麻香油(少许)花生油(适量)白糖(适量)酸辣(口味)拌(工...
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发表于:2023-12-28
“酸辣爽口。”食材明细主料胡萝卜(一根)辅料蒜(2瓣)香葱(适量)玉米油(适量)花椒(几粒)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)辣椒(2个)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌胡萝卜丝的做法步骤1、胡萝卜洗一下...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料白萝卜(1个)辅料精盐(适量)辣椒油(适量)鸡精(适量)辣椒粉(适量)一品鲜(适量)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝萝卜的做法步骤1、白萝卜1个冼净。2、将冼好的萝卜切块。如图。3、将...
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发表于:2024-01-09
“这是四川民间的一种小咸菜的做法,下稀饭,佐餐,都不错,很爽口的。”食材明细主料白萝卜(一个)辅料干辣椒(适量)红花椒(一小撮)盐(适量)花生油(适量)味精(少许或不要)微辣(口味)其他(工艺)一天(耗时)普通(难度...
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发表于:2020-05-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟炝拌青萝卜丝作为一道家常菜,制作方法十分简单。青萝卜作为素菜富含维生素C、具有降低血脂,生津止渴等功效,清口解油腻,...