关于脆哨的知识

红油脆哨糯米饭如何做简单又美味

发表于：2019-12-24

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料糯米：250五花肉：250鸡蛋：50炸花生米：10辅料红油：适量盐：适量味精：适量葱花：适量甜酒酿：适量具体步骤1.先将五花肉洗净煮熟，切成...
脆哨糯米饭怎么做|脆哨糯米饭的做法

发表于：2024-01-04

食材明细主料糯米（200g）脆哨（适量）辅料鸡蛋（2个）小葱（适量）生抽（适量）腊肠（适量）黄豆酱（适量）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）脆哨糯米饭的做法步骤1、糯米前夜泡一晚，去除多余水份，上锅蒸熟。2、鸡...
脆哨炒鸡蛋怎么做|脆哨炒鸡蛋的做法

发表于：2024-01-13

“脆哨，是贵州人民的最爱之一。脆哨就是熬猪油时剩下的“油渣”，而就是这被榨干了油的肉干，在贵阳人的巧手下，却变成了一道别致的黔中美味。不管是五花肉还是大肥肉，或是精瘦肉，经过巧手烹制...
端午吃哨子面意义是什么

发表于：2018-11-06

祭祀祖先。祭拜祖先除了在当天吃粽子外，也有地区的习俗是吃哨子面，哨子面面条细长，薄厚均匀，面条劲道十足。哨子鲜香浑厚，面汤酸辣，油光红润。哨子面的哨子要挑选肥瘦相间的猪肉，剁成碎末，在锅...
软哨的做法面条好伴侣--软哨软哨怎么做

发表于：2024-02-05

“贵州特色小吃肠旺面用的是脆哨，后来经过发展演变出现了软哨，真是各有各的味，软哨更具有肉的浓香味，吃着有绵绵的嚼劲，在面条或米粉中佐以葱花、酸罗卜、炸花生、油辣椒、绿豆芽、酱油、味...
肉哨子怎么做|肉哨子的做法

发表于：2024-02-25

“陕西人家庭必备的菜品，空闲时做上一盆哨子烧肉，下班了做饭就很简单了。早晨用它加馍，中午下面条，炒菜都可以用它。菜肉结合，营养均衡。”食材明细主料猪前腿肉（适量）辅料醋（适量）辣椒面（适量）葱...
美味红油脆哨面如何做简单又美味

发表于：2020-02-26

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：200豆芽：1把西红柿：1个辅料香菜：适量香葱：适量酱油：少许红糖：少许醋：少量胡椒：少许具体步骤1.脆哨的做法：五花肉切成小...
土豆丁脆哨怎么做|土豆丁脆哨的做法

发表于：2023-12-29

“四合院家香之土豆丁脆哨，贵州特色风味，土豆和脆哨的碰撞，家常又不失美味！”食材明细主料威宁土豆（适量）贵州脆哨（适量）辅料大方辣椒（适量）蒜叶（适量）花椒（适量）醋（适量）开阳菜籽油（适量）食盐（适量）微辣（口...
牛肉哨子面的做法暖暖冬日牛肉哨子面牛肉哨子面怎么做

发表于：2024-03-01

“虽然今年冬天不太冷，可是到了太阳落山，冷飕飕的小风总是能找到他发挥能力的地方。不如回家我们吃一碗热腾腾的牛肉哨子面。”食材明细主料牛肉（适量）土豆（适量）面条（适量）辅料青辣椒（适量）西红...
炒牛肉哨子怎么做|炒牛肉哨子的做法

发表于：2023-12-26

食材明细主料牛肉（500克）调料生姜（适量）盐（适量）酱油（适量）咸香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炒牛肉哨子的做法步骤1、牛肉洗净待用。2、生姜去皮备用。3、切成沫备用。4、先切成片。5、l切成...
一碗普通的哨子面没想到好处这么多|岐山哨子面的营养价值有哪些

发表于：2018-08-03

哨子面也被叫做臊子面，是我国西北地区特色的传统面食，面中加入了豆腐和鸡蛋作为配菜，做法虽然简单但非常有营养价值，那么岐山哨子面的营养价值具体有哪些呢?岐山哨子面的营养价值1.臊子面...
哨子面的做法第一次的哨子面哨子面怎么做

发表于：2024-02-28

“第一次做哨子面，也是第一次吃哨子面，来美食天下后，尝试了太多的第一次了，虽然并不是每一次尝试都会成功，但这次的哨子面还真的蛮好吃，只是不知道同正宗的哨子面有多大的差别，有机会一定要尝...
红烧软哨如何做简单又美味

发表于：2020-01-09

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲜猪肉（三线肉）：2斤姜片：20片左右食盐：适量味精：适量红糖：适量胡椒粉：适量酱油：适量老抽：适量陈醋：适量辅料具体步骤1.猪肉洗净，...
家乡哨子面如何做简单又美味

发表于：2019-12-02

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉丁：适量榨菜包：适量葱姜蒜：适量辅料豆瓣酱：适量生抽：适量黄酒：适量花椒粉：适量具体步骤1.把猪肉切成丁状,榨菜切成末...
面哨子如何做简单又美味

发表于：2020-10-21

准备时间:无　　　　烹饪时间:无面哨子，作为一款西北地区的家常饭菜，无论人们拿它来单吃还是下饭，都是十分美味的。正宗的面哨子，其面的选择，一定是人们辛辛苦苦、...
自制软哨|软哨

发表于：2024-01-05

“软哨和脆哨都是是贵阳市的地方传统名小吃，不管是大街还是小巷，不管是早餐店，还是饭馆都有它的身影。我今天做的是软哨，哨子软绵干香，是面条和粉的忠实伴侣。”食材明细主料奶脯肉（600g）辅料...
云南哨子面如何做简单又美味

发表于：2021-03-15

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪绞肉：30公克豆豉：1大匙蕃茄：2个洋葱丁：2大匙香菇丁：2大匙鸡高汤：250㏄鸡蛋面：1人份葱花：1大匙辅料具体步骤1.蕃茄切丁备用...
四川哨子面怎么做|四川哨子面的做法

发表于：2023-12-27

“四川人不吃白面条，所以对面哨子（臊子）特别讲究，臊子有荤素之分，今天来个肉臊子。”食材明细主料瘦肉（50g）小面（100g）辅料香菇（1个）胡萝卜（1/3个）白菜（1片）莴笋叶（3片）调料姜（5g）大蒜（1瓣）葱叶（3根）花椒（10颗）...
香菇肉哨子的做法拌饭神器香菇肉哨子香菇肉哨子怎么做

发表于：2024-01-09

“天气越来越热，口味偏清淡点，来一款百搭款肉哨子，无论是下清汤哨子面，还是哨子拌饭，都是捧到碗不松手的节奏啊！大家试一下，家里保证就不会有不爱吃饭的小屁孩了😄”食材明细主料猪肉哨子（350g...
手擀哨子面怎么做|手擀哨子面的做法

发表于：2023-12-26

“今天老公想吃嘴子面，点名了咱就干活。”食材明细主料面粉（100克）小火腿肠（l根）豆腐（适量）辅料水（适量）祘苔（适量）白菜帮子（适量）调料盐（适量）十三（少许）酸咸（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）手擀哨子面...
岐山哨子面如何做简单又美味

发表于：2019-11-15

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料压好的面条：适量蒜苗：适量鸡蛋：适量木耳：适量红萝卜：适量黄花菜：适量豆腐：适量辅料哨子：适量辣椒：适量盐：适量醋：适量糖：适量...
哨子面怎么做|哨子面的做法

发表于：2024-01-28

食材明细主料木耳（三个）香菇（三个）土豆（一个）西红柿（三个）胡萝卜（一个）辅料花椒粉（适量）蚝油（适量）盐（适量）大蒜（三个）洋葱（一片）味极鲜（适量）生姜（一片）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）哨子面的做法步骤1、...
无油版的哨子面怎么做|无油版的哨子面的做法

发表于：2024-01-04

“如果你喜欢哨子面，但又怕两重油太多不利身体建康，就试试我创立的这款无油版哨子面吧，既清淡，又解馋。”食材明细主料鲜面（8两）五花肉（若干）辅料味极鲜（2勺）大香（2个）鲜姜（少许）菜类豆腐（1两）黄花（若干...
酸辣哨子面怎么做|酸辣哨子面的做法

发表于：2024-02-24

“胃口不好时，来碗酸酸辣辣的哨子面吧，那一个酸爽，真是妙不可言。正宗的哨子面还是岐山的出名，今天做的这个为了营养全面，蔬菜方的比较多，更健康。”食材明细主料细面（两小把）西红柿（一个）胡萝卜...
自制哨子面如何做简单又美味

发表于：2019-10-26

准备时间:无　　　　烹饪时间:17分钟主料豆干：三片番茄：一个辅料具体步骤1.猪里脊肉加工成肉末，姜、葱、蒜切碎备用2.热锅，放适量油，爆香姜末，放入肉末煸炒至肉末变...