关于炸大茄子怎么做好吃的知识

“大茄子的确吃起来没有细长条茄子软嫩，可这里买不到细长条茄子呀，怎么办呢？粗粗的找大种的吃呗，总好过没有。它也不是很不堪哪，烹调方法得当，还是有点前途的，如用来切片炸，切片夹肉、还有竖切...

“简单易学，香酥可口。”食材明细主料茄子（两个）辅料面粉（少许）纯净水（少许）调料盐（少许）五香粉（少许）小苏打（一小撮）五香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香酥炸茄子的做法步骤1、茄子洗净，削皮，切块。2...

“茄子盒是我们东北的小吃，非常香，是我小时候最爱吃的东西，每次妈妈一炸就炸一大盆（像脸盆那么大的），我和爸爸就直接围着大盆端着碗吃，满屋子都是炸茄子盒的香味。现在自己在外面想吃的时候也...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：适量辅料姜末：适量蒜末：适量孜然粒：适量辣椒粉：适量甜面酱：适量番茄酱：适量西班牙橄榄油：适量具体步骤1.茄子洗净去蒂，一...

“炸茄盒、耦合一般都是带馅的，而馅料大部分也都是肉馅，可我又不吃肉，于是干脆就来个什么也不带的馅干炸茄子片，面粉里打入两个鸡蛋和成糊，加点自制的鸡精粉，炸好的茄子片外酥里嫩味道还是不...

食材明细主料茄子（适量）冻虾（适量）辅料蒜米粒（适量）豆豉（适量）生粉（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）酒（适量）姜汁（适量）食用油（适量）鱼香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸酿茄子的做法步骤1、买回来的...

“超爱吃茄子，怎么做都好吃。但特别喜欢炸茄盒，特别是小时候的记忆，每次能吃到炸茄盒都是非常开心的。不是常做这种油炸的，但偶尔做一点尝尝也是不错的。这回用的是绿茄子，粗粗长长的那种，很...

食材明细主料茄子（2个）猪肉（1小块）鸡蛋（1个）辅料白面（适量）酵母（适量）葱花（适量）姜末（适量）配料盐（适量）味精（适量）油（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炸茄子夹的做法步骤1、首先是先弄这个面...

“色泽酱黄，味香茄软。”食材明细主料长茄子（300克）辅料葱末（5克）姜末（5克）蒜末（5克）酱油（15克）白糖（5克）味精（3克）甜面酱（10克）香油（3克）花生油（500克）清汤（150克）料酒（2克）水淀粉（10克）酱香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时...

“今天这道菜非常简单，不过味道也非常棒，好吃，下饭、下酒、欢迎品尝~~~~”食材明细主料茄子（两根）青椒（适量）辅料香菜（适量）配料大蒜（适量）香油（适量）陈醋（适量）生抽（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分...

不知道大家有没有在夜晚出去吃过宵夜呢？在加完班或者下了晚自习过后，出去找一个路边小小的，但是味道绝佳的烧烤摊，来一份美味的蒜蓉烧烤茄子。茄子，是一种很美味的食物，口感细腻软滑。烧烤的...

“上次，介绍过一款“清蒸鱼香茄子”的做法，这次大炒勺再奉献一款，用茄子搭配面食的的做法，叫做“茄子炸酱面”。这款炸酱面，味道浓香，滋味可不一般，您做后吃了便知其中的甘美！”食材明细主料圆...

“炸茄子，做过不止一次了。怎么吃都不会腻”食材明细主料茄子（1根）肉馅（200g）辅料鸡蛋（1个）胡椒粉（少许）盐（1匙）淀粉（150g）鸡精（少许）面粉（100g）酱油（少许）葱花（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干炸...

“茄子好吃，但是太吸油了。大多茄子的做法都要油炸一遍，为了健康，今天就来个非油炸的茄子做法，并且省略了肉，做个素版的，同样好吃又下饭。”食材明细主料茄子（2根）辅料姜（少许）蒜（2瓣）郫县豆瓣酱（1...

“上一道菜做的是素烧茄子，削下来的茄子皮也不能浪费，可以做成香酥可口的炸茄子皮~~”食材明细主料茄子皮（适量）辅料淀粉（4勺）面粉（1勺）配料盐（适量）胡椒粉（适量）番茄沙司（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟...

“香软酥糯”食材明细主料茄子（1个）肉末（少量）大葱（半颗）面粉（小半碗）鸡蛋（2个）辅料酱油（少量）盐（适量）香油（适量）鸡蛋（2个）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油炸茄盒的做法步骤1、准备食材。2、大葱切...

“简单又好吃”食材明细主料肉（半斤）茄子（1个）韭菜（1把）辅料十三香（适量）蚝油（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸茄盒子的做法步骤1、准备好食材洗干净2、韭菜切好...

“特氟龙链接_”食材明细主料茄子（适量）精肉（适量）辅料葱姜末（适量）花椒粒（适量）豆瓣酱（两大勺）清水（大半勺调和成）配料料酒（适量）精盐（适量）酱油（一勺半）辣椒酱（大半勺）耗油（大半勺）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗...

“茄子猪肉营养丰富，通过油炸更加鲜香，老人孩子都爱吃。”食材明细主料茄子（2个）猪肉馅（300g）辅料葱（适量）油（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油炸茄子盒的做法...

“茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等营养成分。茄子具有抗衰老、清热活血、清热解毒等功效。嘴馋，想吃油炸食物不妨选择五香炸茄子。”食材明细主料茄...

食材明细主料茄子（2个）食用油（适量）辅料鸡蛋（1个）面粉（少许）烧烤料（少许）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸茄子条的做法步骤1、首先把茄子切成条应该去皮的因为着急就没去到不影响口感就是看...

“这是一道有回忆的菜。”食材明细主料茄子（适量）瘦肉（适量）辅料油（适量）葱（适量）生抽（适量）老抽（适量）生粉（适量）面粉（适量）盐（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸茄子盒的做法步骤1、我比较喜欢...

“茄子准备2个或4个，切块用盐巴闫至茄子块出水即可”食材明细主料茄子（2）辅料面粉（5碗）葱花（一小块）五香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）油炸酥茄子的做法步骤1、1准备茄子4个洗干净（不需去皮）2切...

“茄子确实很好吃，可是那种经过油炸的茄子，吸饱了油，腻腻的，还是少吃为妙！今天给大家分享一个我自己吃茄子的方法，不用过油炸，照样香喷喷，可以经常吃喽。”食材明细主料紫茄子（4条）肉末（2两）辅料大...

“简单美味，外酥里嫩，鲜香可口，时令佳品。”食材明细主料茄子（两个）辅料面粉（适量）鸡蛋（一个）纯净水（少许）小苏打（少许）调料花生油（适量）盐（少许）五香粉（少许）鸡精（少许）五香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸...