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发表于:2024-02-10
“这是一道快手下饭菜。选择了鸭胸肉,先腌后爆炒,快速炒出来的鸭肉一点不会柴,香滑软嫩。这道菜用调味粉腌制过,而且加了比较多的姜丝,所以不用担心鸭肉会腥。”食材明细主料鸭胸肉(200g)青椒...
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发表于:2020-07-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟酱爆鸭胸肉,一听名字就想流口水,做法其实很简单。主料只有两种:生菜和鸭肉。有荤有素的搭配很健康,西生菜蘸到了鸭胸肉的...
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发表于:2020-04-08
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟爆炒鸭胸尖椒是由鸭胸和青红尖椒为主要材料,搭配花椒粉等配料烹饪人称的一道菜。大家在家就可以试着做一下哦,简单易上...
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发表于:2024-02-05
“这道蔬三鲜爆炒鸭胸是从我们家妈妈那里学来的每到年节或是宴客,各种鸡鸭鱼肉海鲜肯定是少不了妈妈常会把全鸭的鸭胸肉单独剔除出来妈妈说,鸭胸肉做汤以后的口感未免会柴,单独拿出来做菜...
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发表于:2024-02-05
“邻家给了块烟熏鸭胸,想着怎么吃呢?我还真吃不惯这烟熏味,俺家小主爱吃,这不特意给小主做了双椒炒鸭胸肉,这一盘子都小主吃了。”食材明细主料烟熏鸭胸肉(100克)辅料青椒(1个)红椒(1个)姜片(5克)葱...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料青椒(90克)鸡胸肉(220克)鸭血(360克)辅料料酒(适量)盐(适量)淀粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒鸡胸肉炒鸭血的做法步骤1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切开)...
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发表于:2024-01-07
“今天就用酱油和甜面酱结合,做一个酱香浓郁的爆炒鸭胸肉。鸭肉会稍有腥味,做成这个酱香味就不会有腥味了,而且口感很嫩,酱香味足,卷饼或者配饭都好吃。要想把肉炒的嫩,前面的腌制很关键哦,按...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料鸭肉(400g)辅料指天椒(2个)姜(适量)蒜(适量)美人椒(1个)调料辣椒油(少许)普宁豆酱(少许)料酒(适量)孜然粉(少许)生抽(少许)五香粉(少许)盐(少许)食用油(适量)生粉(少许)香辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)高级(难...
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发表于:2024-02-29
“有时候比较懒,就将就着到市场买了熟的鸭肉回来吃,爆炒过的味道还真不错!”食材明细主料鸭肉(200克)辅料葱(适量)配料酱油(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒鸭肉的做法步骤1、现成的...
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发表于:2024-01-01
“泡姜能去鸭肉的腥味,鸭胸肉经过腌制,肉质嫩滑不柴,美味下饭。”食材明细主料鸭胸肉(适量)泡子姜(适量)辅料泡小米椒(少许)姜丝(少许)葱(少许)胡椒粉(少许)酱油(少许)蚝油(少许)米酒(少许)油(适量)糖(少许)微辣...
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发表于:2024-01-03
“朋友从农村给我带来一塑料袋的葱,我家小宝提出:能不能炒一道葱爆肉?我也只好从命。鸡肉可称为白肉,吃了之后不会张油脂。因此,可称为瘦身食材。我就来了一道葱爆鸡胸肉。”食材明细主料鸡...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料带骨鸭肉(1块)葱(1颗)蒜(1颗)尖椒(5颗)青椒(4颗)姜(1块)辅料豆瓣酱(1勺)花椒(20颗)盐(1勺)料酒(1勺)酱油(1勺)生抽(1勺)鸡精(1勺)十三香(1勺)原味(口味)未知(难度)爆炒鸭肉的做法步骤1、已经炒好了的,想学的...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料鸭胸肉(300克)儿菜(400克)辅料油(少许)盐(少许)葱(15克)鸡精(2克)胡椒粉(2克)原味(口味)未知(难度)鸭胸肉炒儿菜的做法步骤1、鸭胸肉切薄片腌制好备用。2、儿菜切片飞水过凉备用。3、锅烧热...
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发表于:2024-01-09
“婆婆养的番鸭,大的一只有近十斤,小的也有五六斤,每次炖汤都是汤喝光了还剩好多肉没人吃,只能倒掉,太可惜了!现在都提前把鸭胸肉片下来,加点地瓜粉,爆得焦香,农家土鸭就是香!!”食材明细主料鸭脯...
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发表于:2024-01-01
“很美味的一道下饭菜,肉质滑嫩,菌菇爽口。”食材明细主料鸭胸肉(适量)蟹味菇(适量)辅料油(适量)酱油(少许)姜(少许)蒜(少许)葱(少许)腌料啤酒(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)香油(少许)生粉(少许)酱香(口味)炒(工艺)半小...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料熏鸭肉(适量)辅料木耳(适量)调料干辣椒(适量)花椒(适量)姜丝(适量)蒜(适量)味精(适量)盐(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒熏鸭肉的做法步骤1、热油我放得比较多,炒熏鸭肉。2、多...
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发表于:2020-06-28
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟美味的酱爆鸭胸肉,其不仅营养丰富,而且酱香味浓,口感嫩滑。主要是由鸭胸肉和其他辅料搭配烹饪而成。众所周知,酱爆菜有着...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料鸭胸肉(少量)辅料青椒(少量)酒酿辣椒(少量)蒜(少量)葱段(少量)姜(少量)胡萝卜(少量)红薯粉(少量)醋(少量)老抽(少量)油(少量)盐(少量)酒酿(少量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小炒鸭胸肉的做法步...
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发表于:2024-01-02
“金针菇,健脑益智,口感脆爽,味甜鲜。”食材明细主料鸭胸肉(400克)金针菇(200克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(2克)胡椒粉(2克)葱(10克)姜(10克)蒜(10克)干辣椒(3只)原味(口味)未知(难度)鸭胸肉炒金针菇的做法步骤1、...
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发表于:2020-04-08
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟这道香辣爆炒鸭胸尖椒,制作简单,也是寻常老百姓家常见的菜肴,这样爆炒的方式,去掉了鸭胸的腥味,也让肉质更加的嫩,加上尖椒...
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发表于:2023-12-31
“荤素搭配,好美味的家常小炒。”食材明细主料鸭胸肉(适量)青瓜(1条)辅料油(少许)生抽(适量)蒜头(少许)姜(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)香油(少许)生粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸭胸肉炒青瓜的...
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发表于:2020-11-21
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸭胸肉:500青红尖椒:100辅料植物油:2茶勺姜:3鸡精:2头道酱油:2茶勺料酒:1茶勺盐:6花椒粒:20个香醋:5ml胡椒粉:1茶勺具体步骤...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料连皮鸭胸肉(一块)辅料白辣椒(适量)姜葱(适量)调料盐(适量)生抽(适量)花生油(适量)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白辣椒炒鸭胸肉的做法步骤1、鸭胸肉切片再剁碎,放入生抽和花生油腌...
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发表于:2020-10-03
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟爆炒鸭胸尖椒,只看菜名,我们可以很清楚的看出,这道菜主要食材有鸭胸和尖椒,这是一道很常见的家常菜,其做法也比较简单,并且...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料胡萝卜(适量)青椒(适量)蒜末(适量)调料盐(适量)奥尔良调料(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒鸡胸肉的做法步骤1、胡萝卜切好。2、青椒,蒜末切好。3、起锅烧...