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发表于:2024-01-11
“居家过日子,有时肉炖多了,一顿吃不了会剩下。那也不能扔了啊!所以用这碗剩肉炖点菜,不但肉不腻,入口即化,而且肉中的油脂被冬天的当家菜——大白菜吸收,吃起来真是油汪水润,香极了!再来一碗豆...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料猪肉(350克)土豆(3个)辅料葱(15克)姜(10克)蒜(5瓣)花生油(30毫升)盐(2克)料酒(15毫升)老抽(10毫升)生抽(15毫升)白糖(20克)醋(5毫升)八角(1枚)胡椒粉(2克)味精(2克)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧...
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发表于:2023-12-30
“羊肉是中国人食用的主要肉类之一,比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。并且羊肉中的维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量都颇为丰富。并且,羊肉的肉质很细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉...
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发表于:2024-02-26
“东北名菜——红烧肉炖白菜粉条,还可以往里面加点冻豆腐、黄花菜什么的。超级下饭,超级爱吃!”食材明细主料五花肉(350克)白菜(350克)粉条(100克)冻豆腐(200克)辅料姜(4瓣)蒜(4瓣)干辣椒(4个)配料酱油(5...
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发表于:2023-12-28
“一款简单的家常炖菜。”食材明细主料五花肉(200g)辅料白菜(200g)小土豆(适量)粉条(少许)调料盐(适量)葱(适量)五香粉(少许)老抽(少许)味精(少许)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧肉白...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料剩红烧肉(适量)白菜(适量)粉丝(适量)辅料油(适量)老抽(适量)蚝油(适量)葱(适量)盐(适量)鸡精(一点)五香粉(适量)红椒(适量)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧肉炖白菜粉丝的做法步骤1、白菜...
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发表于:2023-12-28
“冬天最常做的一道菜。”食材明细主料五花肉(200g)辅料白菜(500g)土豆(2个)调料花椒(10余粒)八角(1个)葱姜蒜(适量)老抽(少许)盐(适量)鸡精(少许)干辣椒(2个)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧肉白菜...
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发表于:2023-12-28
“北方非常流行的一款炖菜,做法简单,酸香爽口,肥而不腻。”食材明细主料红烧肉(300g)辅料酸白菜(300g)调料葱花(少许)蒜蓉(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)卤肉汤(适量)酸咸(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)砂锅...
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发表于:2018-10-07
酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需...
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发表于:2018-06-25
鱼作为一种烹饪食材,在我们生活中十分常见,特别是在沿海地区,那里的人们喜好吃海鲜,鱼更是不可少,品种也是十分的齐全。中国饮食文化十分的博大精深,不同的地区有不同的菜系,而鱼也有很多做法...
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发表于:2018-05-26
山药和猪蹄都是我们日常生活中比较常见的两种食材,营养价值都是非常高的,他们分别做菜肴都深受人们的喜爱,猪蹄又是一种胶原蛋白丰富,而且含有维生素和矿物质,猪蹄还乐意帮助人们睡眠,下面就...
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发表于:2024-01-08
“干菜吸收了肉香,红烧肉也一点不腻,简直是绝配!”食材明细主料五花肉(适量)干菜(适量(泡发好的))葱(适量)辅料糖(适量)酱油(适量)盐(适量)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧肉炖干菜的做法步骤1、...
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发表于:2018-02-05
红酒,含有很多葡萄汁,是一种果酒,在西方上流人士中流行,现在已经风靡全球,受到很多人的青睐,我们时不时地小酌两杯,既风雅又高端,又不失绅士风度,红酒也是比较健康的酒品之一,不过很多人并不知道...
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发表于:2024-01-01
“寒冷的冬天炖上这么一锅热气腾腾的家常菜,可以解除一天的辛苦与劳累,生活就是在简单的一日三餐当中才能提现家的温度和幸福指数,好好吃饭,好好爱家人,从每一餐开始”食材明细主料豆腐(适量...
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发表于:2024-01-08
“用黑糯米酒入菜,味道棒棒哒,今天这道糯米酒红烧肉,得到孩子爸的赞美,小有虚荣心作祟呀。因为想要得到孩子爸的夸奖好奢侈呀。难得~难得😜😜”食材明细主料五花肉(600克)黑糯米酒(50ml)郫县豆...
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发表于:2024-02-26
“回老家用土灶台做的红烧肉,好久没有尝到的美味,鲜香软糯,入口即化。”食材明细主料五花肉(适量)辅料姜片(适量)葱(适量)配料油(适量)盐(适量)料酒(适量)红烧汁(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料酸菜(二袋)红烧肉(适量)辅料葱(适量)红椒(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)五香粉(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧肉炖酸菜的做法步骤1、二袋酸菜洗净控水。2、昨天做的红焖肉...
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发表于:2024-02-26
“红烧肉是很多人的大爱,它那浓郁的香味和诱人的色泽,让人无法抗拒。今天这款之所以称它为“无油红烧肉”,不是说这碗肉没有油,而是烹饪的过程中,没有用到一滴油,另外在肉里加里豆腐泡,所以吃...
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发表于:2024-02-05
“初次烹饪容易失误的原因:1,烹饪时油多水少,一直烧下去,则五花肉会外老内生无法食用;2,笋在烹饪时笋的原味太足,苦辛味盖过肉的香味,喧宾夺主,风味尽失。红烧肉的故事:宋哲宗元(礻右)四年七月三日...
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发表于:2023-12-26
“家常小炒菜。”食材明细主料酸菜(300g)红烧肉(适量)辅料士豆粉条(100g)调料盐(适量)葱花(少许)干辣椒(2个)花椒(少许)生抽(少许)鸡精(少许)酸咸(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧肉酸菜炖粉条的做法步...
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发表于:2022-04-20
餐饮提问:小红帽烧烤加盟步骤有哪些游客93回答:为了能够尽快的开店,需要了解具体的流程,先向总部了解到具体的流程步骤,再按照这个流程进行有序的实施即可!...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料红烧肉(适量)白菜(适量)丸子(适量)鱼豆腐(适量)辅料油(适量)老抽(适量)葱(适量)盐(适量)宽粉(适量)五香粉(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧肉炖宽粉白菜的做法步骤1、一带宽粉。2、...
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发表于:2018-12-27
烧烤所带来的感觉是什么样的呢?应该每个人都是热爱的吧,对于有些人来说它就是一种表现了幸福感、兴奋感、获得感的标志。在生活中,就是需要这样的冲剂来调个味道。也是不容忽视的存在,它所...
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发表于:2024-01-07
“东北人向来以炖菜出名,今天这款菜就是东北人常吃的家常菜,寒冷的冬天,吃上这一锅热呼呼的炖菜,不仅营养丰富,更暖心暖胃,喜欢的看看:”食材明细主料猪肉(500克)土豆(2个)茄子(1个)芸豆(200克)熟玉米...
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发表于:2023-12-26
“家常炖菜。”食材明细主料五花肉(1000g)辅料雪菜(适量)豆腐(少许)调料盐(适量)葱姜(少许)干辣椒(2个)料酒(少许)老抽(适量)白糖(3勺)味精(少许)八角(2个)花椒(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧肉炖...