关于自制扣肉的做法的知识

自制扣肉怎么做|自制扣肉的做法

发表于：2024-01-28

食材明细主料猪肉（适量）辅料老抽（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制扣肉的做法步骤1、把肉切成片2、再放入佐料3、再码入碗中...
炸扣肉的做法扣肉（半成品）炸扣肉怎么做

发表于：2023-12-26

食材明细主料五花肉（适量）辅料五香粉（适量）盐（适量）甜酒（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炸扣肉的做法步骤1、五花肉带皮，先用锅烧皮。然后开水煮透。2、捞出煮好的五花肉，放入调料中（盐，五...
扣子饼干的做法自制扣子饼干扣子饼干怎么做

发表于：2024-02-23

“女儿吵着还要吃我做的饼干，说妈妈做的好吃。我于是一晚上做了2种饼干，其中之一就是扣子饼干。不要说，还真的很像扣子呢。”食材明细主料低筋面粉（310克）辅料含盐黄油（150克）鸡蛋（1个）配料棉糖...
自制芋头扣肉怎么做|自制芋头扣肉的做法

发表于：2024-02-27

食材明细主料带皮五花肉（500克）芋头（适量）辅料葡萄糖粉（适量）配料盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制芋头扣肉的做法步骤1、五花肉洗净放入煮锅2、将肉煮到用筷子可以将肉...
自制南乳扣肉如何做简单又美味

发表于：2020-03-09

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：适量辅料盐：适量具体步骤洗好猪肉、芋头，准备好南乳汁。锅中入水加入猪肉、八角、葱，大火烧开，小火慢炖30分钟...
自制梅菜扣肉的做法自制梅菜扣肉——用最少、最简单的调料做自制梅菜扣肉怎么做

发表于：2024-02-23

“梅菜扣肉，一道无论你是否喜欢吃肥肉，都可以吃上几口的硬菜；也是春节餐桌上的常见菜。它口味咸鲜，肉质软烂，肥而不腻，梅菜香味浓郁。其颜色酱红鲜亮，汤汁黏稠鲜美，配上一碗米饭，真真是极好的。...
扣肉的做法扣肉（走油蹄髈）扣肉怎么做

发表于：2023-12-31

食材明细主料蹄髈（2只）辅料老抽（适量）料酒（适量）姜（3块）葱（2根）油（适量）原味（口味）未知（难度）扣肉的做法步骤1、蹄髈剃干净绒毛，洗净。2、焯水。3、放锅中加水，姜片，葱煮至肉皮松软。4、肉片变成白色，用筷...
扣肉自制如何做简单又美味

发表于：2020-11-26

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料五花肉：500辅料生姜、八角、老抽、蜂蜜、盐、鸡精：适量具体步骤1.将五花肉切大块，煮开2.肉皮用牙签扎眼后抹上老抽...
扣肉制作怎么做|扣肉制作的做法

发表于：2024-02-23

“用最少的油和原材料炸出来的扣肉，很简单的做法哦”食材明细主料猪肉（500g）辅料酸菜（适量）配料酱油（适量）油（适量）原味（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）扣肉制作的做法步骤1、烧开一锅水2、猪皮向...
自制扣肉如何做简单又美味

发表于：2020-12-13

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：500辅料盐：适量油：适量老抽：适量葱：适量具体步骤1.煮好的五花肉2.肉切成片，皮朝下，在碗里排好3.放入切好的葱花4....
胡氏扣肉的做法胡氏扣肉-私人定制胡氏扣肉怎么做

发表于：2024-02-05

“胡氏扣肉是在乡村大自然绿色环境下，秉着做放心扣肉，良心扣肉，的宗旨，全凭胡大厨多年做扣肉的经验，和特有的配方，无任何食品何添加剂，完完全全靠手艺制作而成！”食材明细主料猪肉（500g）干豆角（10...
扣肉怎么做|扣肉的做法

发表于：2023-12-27

食材明细主料五花肉（500g）辅料笋干（适量）葱姜（适量）辣皮子（适量）花椒（适量）茶叶（适量）调料老抽（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）十三香（适量）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）扣肉的做法步骤1、...
扣肉的做法【江西】扣肉的正宗做法扣肉怎么做

发表于：2024-01-11

“在我们大江西，每逢喜宴，年夜饭，大小聚餐，扣肉都是必不可少的一道名菜，在各大饭店都有！扣肉制作起来难度不大，但是工序很繁琐，一定要有耐心哦！快过年了，我就说说这道菜的做法吧！”食材明细主料五...
香芋扣肉的做法香芋扣肉制作方法香芋扣肉怎么做

发表于：2024-01-13

“香芋扣肉制作方法是“心姐”我实做实拍编辑的原创作品分享，供大家学习用。群友以“每晚美食相约9点”主题互帮互学，群公开课菜谱同步在“美食天下”推出。如果你在学习中遇到了难题，可...
私家秘制扣肉怎么做|私家秘制扣肉的做法

发表于：2024-01-04

食材明细主料老抽（适量）生抽（适量）葱段（适量）姜片（适量）干辣椒（适量）五花肉（适量）咸菜（适量）辅料葱花（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）私家秘制扣肉的做法步骤1、准备一斤五花肉，切成8厘米的大方...
自制香芋扣肉如何做简单又美味

发表于：2019-11-20

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:3分钟主料五花肉：1000芋头：600辅料酱油：10精盐：10柱候酱：1勺排骨酱：1勺白糖：10鸡粉：5具体步骤1.选优质新鲜的五花肉，刮去毛茬。2.凉水...
扣肉的做法新版扣肉扣肉怎么做

发表于：2024-02-24

食材明细主料带皮五花肉（一块）辅料葱（适量）黄豆酱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料生抽（一瓶）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）扣肉的做法步骤1、五花肉一块，尽量选瘦肉多些。2、分切成方块。3、清洗后...
梅干菜扣肉的制作方法

发表于：2018-02-01

梅菜干扣肉是一是广东梅州地区的一款特色菜。这道菜的肥肉吃起来肉质肥而不腻，而且带有淡淡的梅菜干味道；它也是宴请宾客的一道佳肴，每逢到客家人做客，主人家一定会制作这道美食的，今天小编...
梅干菜扣肉的做法自己动手做的--梅干菜扣肉梅干菜扣肉怎么做

发表于：2024-02-01

“来到广东，经常吃到本地人做的---咸菜干蒸扣肉，于是自己也在一旁偷师，全过程虽然偶没有动手，单页牢记于心自己动手做的--梅干菜扣肉，自己也动手试着做了几次，味道还是不错的！”食材明细主料...
霉干菜扣肉的做法让“肉食族”不能自己的霉干菜扣肉霉干菜扣肉怎么做

发表于：2024-02-28

“虽然劳工信誓旦旦的向我保证，周日肯定会帮忙一起下厨，但是我觉得可信度还是底了点，为了避免那天累到自己，所以提前一天把能准备的食材都准备起来。霉干菜扣肉就是一道越蒸越入味的菜肴，提...
土豆扣肉自制如何做简单又美味

发表于：2021-01-10

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料土豆：1个五花肉：300辅料油：适量生抽：适量大料：适量山楂：适量生姜：适量盐：适量老抽：适量大葱：适量香叶：适量料酒：适量白糖：适量...
扣肉的做法家乡条子肉——扣肉扣肉怎么做

发表于：2024-02-28

“一次在网上看了扣肉的做法，觉得跟家乡的条子肉很像，于是试着自己在家做了一下，果然跟家乡的条子肉味道一样，很久没吃到这个味了，真香！后来给父母也做了几次，都称赞不已。今天我就把这道菜拿...
自制菠菜扣肉如何做简单又美味

发表于：2019-11-30

准备时间:7分钟　　　　烹饪时间:8分钟主料五花肉：适量菠菜：适量辅料姜：适量淀粉：适量酱油：适量具体步骤1.锅中烧水。水开了放进菠菜烫软了捞出来。2.菠菜过凉水后...
自制梅菜扣肉如何做简单又美味

发表于：2019-12-25

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料五花猪肉：1000辅料草果：1个梅菜：150肉汤：150淀粉：10白糖：30老抽：30蒜几瓣、姜：一小块八角：1个具体步骤1.原料：五花猪肉1000克，梅...
客家梅菜扣肉的做法客家（自制）梅菜扣肉客家梅菜扣肉怎么做

发表于：2024-02-27

“因为调料家中已用完，没有去买，就很简单的做了，这是我老爸最拿手的，我只能说我学到了我老爸的百分之60吧！油而不腻，入口即化，真的好美味！”食材明细主料五花肉（适量）梅菜（适量）辅料蒜肉（适量）配料盐...