关于韭菜炒墨斗的知识

食材明细主料墨斗鱼（适量）韭菜（适量）辅料姜丝（适量）配料胡椒粉（适量）盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒墨斗的做法步骤1、将韭菜切成寸段，姜切成细丝，墨斗鱼切好。2、墨斗鱼...

“墨鱼仔生就一副讨人喜欢的小可爱面孔，我们总是在火锅里留恋它的鲜嫩，但它那圆鼓鼓的白肚皮不禁让人想象-这样鲜嫩的它不仅味道鲜美，且营养丰富，药用价值高，含有丰富的蛋白质、脂肪、无机...

“家常韭菜炒墨鱼干，补肾壮阳菜品。墨鱼干使用的是个头很小的野生小墨鱼干，刚晒的，特点是肉嫩味鲜。”食材明细主料野生小墨鱼干（200G）猪肉（50G）生姜（20G）蒜头（20G）辅料韭菜（100G）青辣椒（3个）咸鲜（口味...

“吃海鲜，怎么能少了海鲜做的丸子？虽然我做过鱼丸，也做过虾丸，但墨斗鱼丸却没尝试过。可能主要还是因为造价太高，当然也因为自己太懒，在潮汕这个地方，总有很多现成的丸子卖，自己家里做的，还是少...

食材明细主料墨斗鱼（600克）黄瓜（1根）尖椒（1个）小葱（2棵）小红辣椒（1个）辅料韩式辣酱（2大勺）辣椒粉（1大勺）糖（2大勺）盐（1大勺）白醋（1大勺）蒜末（1大勺）熟芝麻（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韩式凉拌墨斗...

“墨鱼肉脆嫩鲜美，营养极其丰富。墨鱼鲜肉含蛋白质17．1％，脂肪甚少，还有一定量的碳水化合物、无机盐以及维生素等。每百克干品中含蛋白质68．4克，钙290毫克，磷776毫克，铁5．8毫克，尚含丰富的碘质。墨...

食材明细主料墨斗鱼（适量）辅料面酱（适量）辣酱（适量）干红辣椒（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆墨斗的做法步骤1、冷冻墨斗鱼洗净。2、热水焯烫一下，用面酱、辣酱、糖、生抽、料酒、五...

“新鲜的墨斗鱼加上韭菜简直是美味碰撞，再加上豆豉的香味儿特别好吃。”食材明细主料墨斗鱼（1只）辅料韭菜（适量）葱（适量）姜（适量）调料豆豉（1勺）油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉...

食材明细主料小墨斗（适量）瘦肉（适量）蒜黄（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）油菜（适量）配料白醋（适量）盐（适量）五香粉（适量）生抽（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）墨斗小炒肉的做法步骤1、...

食材明细主料韭菜（500克）墨鱼仔（300克）辅料大豆油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）酸咸（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒墨鱼仔的做法步骤1、将韭菜清洗干净，切成小段，装入盘中待用。2、将墨...

可能很多人听到墨斗鱼都不禁想问一句：墨斗鱼是什么鬼？其实墨斗鱼就是我们常说的会喷墨水的乌贼，俗称乌鱼。墨斗鱼不但味道鲜美，营养丰富，而且全身都是宝贝，皆可入药呢。那么下面，就让我们一起...

食材明细主料墨斗（适量）虾仁（适量）辅料芹菜（适量）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）熟鹌鹑蛋（适量）圆白菜（适量）配料花椒水（适量）泡椒（适量）老姜（适量）盐（适量）糖（适量）白醋（适量）中辣（口味）腌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）泡椒墨斗...

“笔者种的韭菜刚有收成，刚想用来炒什么东西来着，随便就炒个墨鱼圈吧。自己种的非菜用的都是有机肥，所以味道比较浓于市场上售卖的。”食材明细墨鱼浸泡精盐（1小勺）清水（适量）墨鱼焯水冰冻墨...

“主要掌勺好”食材明细主料墨斗鱼（适量）辅料姜（1块）葱（一截）蒜（5瓣）香菜（几根）鱼露（适量）糖（适量）味素（适量）鸡粉（适量）微辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）高级（难度）韩式香辣墨斗鱼的做法步骤1、墨斗鱼解冻，2、解冻...

“这种墨鱼花是冷冻的半成品，切的挺好看的，于是就买了几个试一试，尝尝口感如何。品味之后还可以，如果刀工不佳，买这种半成品烹制菜肴，还是不错的选择。”食材明细主料墨鱼花（200克）韭菜（500克）辅...

“新鲜的墨鱼，用放了火麻油的水焯一下，出一些水份吸收火麻油的清香，稍做处理和韭菜炒在一起，那真是鲜美无比啊！”食材明细主料墨鱼（8个）膳之俭火麻油（10克）辅料韭菜（1小把）姜片（适量）八角（1个）调料料...

“一提辣白菜都说是棒子的，其实辣白菜的起源是中国的四川好不好。”食材明细主料墨斗鱼（随意了）辣白菜（半斤）辅料绿菜花（适量）青椒（适量）红椒（适量）松子芽（适量）青笋（适量）胡萝卜（适量）微辣（口味）生鲜（工艺...

食材明细主料大葱（适量）墨斗鱼（适量）辅料辣椒丝（适量）葫萝卜丝（适量）香菜（适量）蒜片（适量）姜丝（适量）水淀粉（适量）配料盐（适量）料酒（适量）花椒粉（适量）糖（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱爆...

“墨鱼仔不但味道鲜美，而且养血滋阴，祛淤止痛，很适合女性食用。能养血通经、能安胎利产、还能止血催乳。”食材明细主料墨鱼仔（300克）辅料韭菜（100克）配料姜（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）糖（适...

“乌贼俗称墨斗鱼、乌鱼，因其没有脊椎骨，虽然被叫做鱼，其实它是生活在海洋里的软体动物。它的头上长有一对大大的眼睛，视力非常好。还生有八只腕足和两只较长的触手，在腕足上生有吸盘。它的...

“喜欢迷你彩椒的颜色，喜欢吃海鲜💋💋营养丰富，色彩艳丽，满足😍😍”食材明细主料墨斗鱼（5只）迷你彩椒（4个）迷你小萝卜（1个）辅料姜（3片）蒜（2颗）生抽（1勺）盐（适量）葱段（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

“潮汕咸菜算是我比较喜欢的一种咸菜，不怎么酸，但吃起来很脆，个人比较喜欢地都牌，炒鱿鱼，墨斗，五花肉，都很不错，就算拿来配白粥也是很好的选择。墨斗须，在我这里很常见了，一个墨斗头就有一斤多两...

“菜名韭菜墨鱼丝所属菜系浙江菜特点烫墨鱼丝的时间不要太长；可用鸡精代替盐来调味，味道更鲜。”食材明细主料墨鱼（适量）辅料韭菜（适量）配料盐（适量）姜（20克）绍酒（适量）油（2汤匙）微辣（口味）烧（工艺）廿分...

“快手菜，香甜鲜。”食材明细主料墨鱼胶（350克）韭菜花（150克）辅料油（20毫升）盐（适量）生抽（10毫升）鸡精（1克）胡椒粉（2克）葱（10克）姜（10克）原味（口味）未知（难度）墨鱼胶炒韭菜花的做法步骤1、买来的墨鱼胶和韭菜...

“临近中秋写一篇菜谱来应应节日，分为两种口味分别是虾胶口味和酸菜口味，酸菜口味的潮汕地区的朋友就比较容易做，口感酸爽开胃（可以来点辣味那就更酸爽）；虾胶馅鲜甜嫩滑墨鱼仔酥爽。这道菜简...