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发表于:2023-12-30
“希望人家能吃的开心。”食材明细主料番鸭(半只)辅料黄花菜(1把)调料老姜(半颗)料酒(2勺)盐(适量)鸡精(1匙)葱花(1颗)原味(口味)砂锅(工艺)数小时(耗时)简单(难度)番鸭汤的做法步骤1、番鸭潲水去血沫去除腥...
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发表于:2023-12-27
“闽南滋补小秘方,补血养血经典药膳,温而不燥。貌似长身体的小朋友不太适宜常饮用。浓浓的药膳味很安心,需要补气血可以煲来试试。药材买不到的可以去药店配。煲汤很简单,就是需要时间,有时...
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发表于:2024-01-02
“番鸭肉低脂肪,营养价值非常高,而且肉质鲜美。吃法多样无论炖汤、焖、红烧都很受欢迎。这是一道焖做法简单美味。”食材明细主料番鸭(500克)腐竹(5条)辣椒(1个)辅料姜(5片)蚝油(适量)独子蒜(2粒)葱(2...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料番茄(适量)鸭蛋(适量)红薯粉皮(适量)小青菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)酸咸(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄鸭蛋粉皮汤的做法步骤1、婆婆亲手糊的红薯粉皮2、番茄去皮切小块...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料鸭杂(适量)干红辣椒(适量)青辣椒(适量)线椒(适量)辅料花椒(适量)生抽(适量)蒜(适量)姜(适量)酒(适量)调料盐(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒红脸番鸭鸭杂的做法步骤1、鸭杂洗净...
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发表于:2024-02-29
“番鸭的营养价值很高,不但蛋白质含量比畜肉含量高得多,而且还含有较高量的铁、铜、锌等微量元素。具有滋阴补虚、利尿消肿之功效,是秋冬季节一款很滋补的汤水食材。”食材明细主料番鸭肉...
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发表于:2024-01-05
“烧肉往往很麻烦,有可能控制不好火候,这时候有了红果家的番茄火锅底料,鸭子很入味,火候也很容易控制,最后做出的菜特别入味。颜色都上去了,还醇厚醇香,喜欢吃肉的小伙伴们值得一试。用了红果...
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发表于:2024-02-29
“夏天是吃鸭子的最好季节,做一款番茄鸭汤。”食材明细主料鸭(半片)西红柿(适量)洋葱(适量)香菜(适量)番茄酱(适量)蒜蓉辣酱(适量)姜(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)未知(难度)番茄...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料番鸭(一只)辅料姜(适量)蒜(适量)五香粉(适量)啤酒(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香焖番鸭的做法步骤1、姜切片,蒜瓣去皮。2、放油锅炸至金黄色。3...
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发表于:2024-02-23
“鸭蛋性寒,清肺热、降阴火的功能颇佳,咸蛋黄油,儿童多食可治疳积,外抹可治烫伤、湿疹。鸭蛋营养价值比鸡蛋更高,所以体质热,有轻微感冒又想吃蛋的朋友可以选择鸭蛋哟!”食材明细主料鸭蛋(适量...
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发表于:2024-02-10
“四物汤是传统中医流传下来的药方,最早出现记载于宋朝的“太平惠民和剂局方”。而四物汤就是使用熟地黄、白芍、当归及川芎这四种中药材。一般来说,它具有补血调经的效果,可减缓女性的经...
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发表于:2024-02-26
“一道滋阴补肾的汤,老少皆宜。”食材明细主料番鸭母(一只)辅料四物(一包)姜(两块)配料盐(适量)春生堂酒(半瓶)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)番鸭母四物汤的做法步骤1、番鸭母一只。2、清洗干...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料番鸭肉(约500克)铁棍淮山(半根)辅料腐乳(1块)十三香(少许)白糖(少许)蚝油(少许)生抽(少许)香菜(少许)姜(少许)五香(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)山药番鸭煲的做法步骤1、鸭肉砍件。2、碗里放...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料老番鸭(半只)辅料香菇(适量)生姜(适量)盐(适量)味精(适量)料酒(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇番鸭汤的做法步骤1、将番鸭先进行烫水后备用2、将烫过水鸭肉放入高压锅,放入...
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发表于:2024-02-26
“进入秋季,气温变得凉爽宜人。由于温度降低,人的食欲也逐渐的增强,消化力也提高了,正是弥补由于夏天气温炎热造成营养不足的好季节。而且这个时候又是收获的季节,各种动物肉肥味美,蔬菜瓜果...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料番鸭(适量)玉米(适量)辅料啤酒(适量)葱段(适量)姜片(适量)干辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)调料香辣酱(适量)豆瓣酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料番鸭(适量)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)味精(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧番鸭的做法步骤1、番鸭洗净剁成块。2、锅中...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料番鸭(500克)木瓜(1只)辅料油(少许)盐(适量)鸡精(2克)胡椒粉(2克)姜(20克)黄豆(20克)大葱(15克)原味(口味)未知(难度)番鸭焖木瓜的做法步骤1、木瓜1只。2、木瓜整净,切块备用。3、鸭肉整净。4、斩...
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发表于:2024-01-02
“以鸭肉、薏米、冬瓜为主料做出的这道老鸭汤,有一定的消暑降火、祛湿之功效,比较适合在夏季食用。材料简单,耗时不算长,便能做出一道美味的老鸭汤。”食材明细主料老番鸭(650克)冬瓜(750克)玉...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料番鸭(适量)土豆(适量)辅料姜片(适量)大葱(适量)调料料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)土豆烧番鸭的做法步骤1、食材:土豆切块、番鸭。2...
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发表于:2024-02-25
“前些日子,潮菜上市的时候刚好天气也很好,于是晒了一把咸菜干。这样新鲜晒好的菜干无论蒸肉饼还是做馅都很好吃。今天尝试下做点新的吃。”食材明细主料咸菜干梗(适量)番鸭(适量)辅料姜(适量...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料咸鸭蛋(1个)葱花(少许)番茄(1个)面条(适量)辅料盐(1小匙)味精(1小匙)葱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄鸭蛋面的做法步骤1、番茄🍅一个洗干净切成一小片咸鸭蛋一个放在锅里煮熟后...
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发表于:2024-01-04
“仔姜焖番鸭,客家人的家常经典菜,鸭肉的香气溶合了姜的清香,产生了一种特殊的,回味无穷的,说不出的,愉悦的味道。”食材明细主料番鸭肉(500克)仔姜(200克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(少许)啤酒(1瓶)花生...
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发表于:2023-12-28
“前面的菜谱有鸭汤制作方法”食材明细主料鸭汤(3000毫升)辅料鸭杂(一副)胡萝卜(1/2个)海鲜菇(100g)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸭汤的做法步骤1、鸭汤。2、鸭杂切好。3、海鲜...
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发表于:2023-12-27
“可以放1个辣椒,微辣鸭汤。”食材明细主料番鸭(适量)茶树菇(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)茶树菇煲番鸭汤的做法步骤1、鸭肉斩块后冷水下锅,加入少许料酒焯烫出...