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发表于:2024-02-28
食材明细主料羊腿肉(600克)咸鸭块(10小块)辅料胡萝卜(1根)油豆腐果(150克)配料鸡精(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)八角(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咸鲜羊肉煲的做法步骤1、羊肉...
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发表于:2020-07-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟咸菜煲猪肉是咸菜和猪肉一起制作而成的,做这款菜需要注意的是不要加入任何的盐,因为咸菜中的盐分含量已经比较高了,如果...
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发表于:2024-03-01
“中国人过春节最重要的节目就是合家团圆吃顿年夜饭,辛苦忙碌了一年,大家聚在一起吃吃喝喝,其乐融融。继续奉上我的第二道菜:喜气洋洋----红红火火羊肉煲,小红椒代表红红火火,一团喜气;羊取自...
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发表于:2024-01-04
“羊肉煲萝卜,味鲜带甜,冬季羊肉进补,正合时。”食材明细主料羊肉(400克)萝卜(2条)辅料姜(1小块)鸡精(少许)胡椒粉(少许)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)羊肉煲萝卜的做法步骤1、萝卜去皮切...
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发表于:2024-02-28
“1、白菜含有大白菜丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。2、秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮...
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发表于:2023-12-29
“妹妹送了只羊腿过来,我照例先翻食谱,看到厨友说用白萝卜和羊肉同煮可去膻味,于是兴兴头头地上街买白萝卜去。等到回来,我婆婆已经给羊肉飞过水,进入高压锅煮了。摊手……没法子,打消了我准...
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发表于:2020-04-30
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟鲜香酸菜羊肉粉丝煲是一道适合秋冬食用的好配菜。羊肉鲜香美味,在寒冷的冬季补充人体所需要的热量,酸菜又补充了一定的...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料羊肉(适量)白菜(适量)粉丝(适量)鸡蛋(2只)香菜(适量)辅料生姜(适量)食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸鲜羊肉汤的做法步骤1、白菜切好洗净备用2、...
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发表于:2024-02-24
“走在路上,扑面而来的是阵阵寒风,漫卷起来的是片片枯叶,清廋流年,冬天就在一阵风中赫然来了。当走进寒风瑟瑟,总想拾一缕阳光,给自己,来温暖这个凉薄的冬。冬天,天黑得总是很快。短的永远是在...
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发表于:2023-12-28
“海参有高营养、高无机盐、低脂肪、低热量,其丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感。羊肉肉质细嫩,含有很高的蛋白质和丰富的维生素,容易被消化,多吃羊肉能提高身体素质,提高抗疾病能,男...
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发表于:2024-01-28
“这是一道我很喜爱的土耳其传统菜肴。”食材明细主料羊肉(500克)洋葱(1个)西红柿(1大个)青椒(2根)红辣椒(1根)长茄子(2根)蒜(2瓣)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)番茄酱(1勺)色拉油(适量)酸咸(口味)砂锅(工艺)一小时(耗...
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发表于:2024-02-28
“春天,是食用河蚌的最好时节,再过些时日,清明就要到了,那时的河蚌中寄生细菌,包括蚂蝗也增多,所以如果大家食用的话,尽量在清明前食用。”食材明细主料河蚌(500g)莴苣(两根)辅料咸肉(4、5片)小葱(适...
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发表于:2024-02-28
“猪肉煲咸菜,是广东客家的一道名菜,也是一道农家菜。类似于北京的“砂锅白肉”或者东北“酸菜粉条汆白肉”,只不过材料不同。过年的时候,在客家的某些地方,你几乎家家能见到这个菜,是一款地...
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发表于:2024-01-11
“中国字真是博大精深,光从字面上就能理解出这个字的含意来。譬如这个“鲜”字,一鱼一羊,足以说明这世上最鲜最美的肉当属这二者。羊肉是冬天进补的红肉之一。其肉质鲜嫩,味道肥美,而且怕冷...
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发表于:2024-01-13
“大家好,我是肉肉厨!今天给冬季香进补却不喜欢羊肉的膻味的朋友准备了一道菜:羊肉白萝卜煲。羊肉既能御风寒,又可补身体,但是很多人怕吃多羊肉上火,所以我搭配了白萝卜。白萝卜味甘、辛、性...
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发表于:2020-07-06
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时这个白萝卜羊肉煲,很适合冬天食用,在寒冷的冬天,吃上美味的白萝卜羊肉煲,不仅满足还保暖。小编觉得吃羊肉还是要有羊肉的...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料羊肉(适量)白萝卜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)糖(适量)料酒(适量)辣椒(适量)香菜(适量)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)花椒(适量)八角(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)羊肉煲的做法步骤1、羊肉焯...
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发表于:2024-01-04
“羊肉不但可以御风寒,还可补血补气,对一般的风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、体虚怕冷、病后或产后身体虚亏都有很好的补益效果。羊肉适合冬天食用,故而又叫冬令补品。”食材明细主料羊...
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发表于:2024-01-13
“大家好,我是肉肉厨!今天介绍给大家的是冬天必吃暖身进补食品--萝卜羊肉煲。羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。萝卜也是非常适合冬天食用。羊肉配上萝卜,简直就是...
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发表于:2024-01-09
“冬瓜一直是我很喜欢的食材,做法非常多,我最喜欢的一种是红烧,另一种是这样清炖。冬瓜具有清热解毒,解暑利尿,降脂减肥的功效,特别适合炎热的夏日和干燥的秋季食用。今天这道冬瓜,是与咸肉一...
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发表于:2024-02-01
“又到羊肉飘香的好时节,今天去市场买菜,看到有羊肉卖,买了一块做了腐竹羊肉煲,腐竹羊肉煲家里宴客绝对撑得了场面,镇得了吃货。吃货们喜欢羊肉的行动吧!”食材明细主料羊肉(500G)腐竹(3条)马蹄(4...
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发表于:2024-02-28
“启东农村几乎家家户户都养山羊。随着时间的推移,启东人对羊肉情有独钟,做法、吃法越来越讲究,启东羊肉声名渐渐远播。有特色的羊肉馆遍布全市各地,连上海、苏州等大城市,“启东羊肉”的品...
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发表于:2020-05-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:55分钟这一道美味无比的十分家常的鲜咸五花肉煲春菜是餐桌上可以长期存在的主角之一啊!而且呢鲜咸的五花肉煲春菜搭配上一大...
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发表于:2020-03-10
准备时间:10分钟    烹饪时间:35分钟主料羊肉:500克韭黄:250辅料姜末:50葱:50花椒:5鸡蛋:2个精盐:5胡椒粉:3料酒:15酱油:20香油:25花生油:25具体步骤羊肉洗净剁成细粒...
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发表于:2020-05-02
准备时间:1分钟    烹饪时间:23分钟这道咸鲜羊肉当归板栗汤里面的食材呢可以说是超级的丰富了,加入了类似枸杞和班里陈皮这种用来调味,使得整道菜的味道香...