关于杀生的知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲤鱼（鳙鱼、黑鱼）：1500土豆：1个黄瓜：1根甘蓝：半颗辅料洋葱：适量香菜：适量干红辣椒段：少许盐：少许米醋：少量白糖：少量味素：少许熟芝...

食材明细主料大头菜（适量）香菜（适量）黄瓜（适量）葱（适量）牛角椒（适量）辅料盐（适量）味精（适量）辣椒油（适量）米醋（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杀生鱼凉菜的做法步骤1、香菜牛角椒葱切丝2、大头菜...

石蛙是我们平时喜爱食用的一种美味的食物，它的外形酷似牛蛙。石蛙非常的不耐严寒，当冬季来临的时候，石蛙就会闭上双眼不吃不喝，因为它要开始冬眠了。有许多朋友喜欢吃蛙类，但是他们不知道如...

“不吃辣者可略过。我刚吃了现在还在流汗呵呵。”食材明细主料青椒（10-16个（跟杀茄子用的同一种））辅料豆豉（适量）大蒜（2-3根）蒜头（2-3瓣）配料油（适量）盐（1勺）超辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杀辣椒...

在我们日常生活中。每日吃饭以谷类为主，粗粮和细粮搭配，吃新鲜的水果蔬菜，适量喝一些奶类或豆类的制品。也要注意吃一些鱼、蛋、瘦肉的食物。多运动多出汗，大量喝水。这些都是是维持身体健...

拍晕后再进行剖鱼。买回来的鱼可以先把它用擀面杖或者是其他比较硬的工具给拍晕，这样接下来处理的时候就不会挣扎了。鱼拍晕了之后可以用刀把鱼鳞给去掉，之后用剪刀把鱼肚子给剪开把肚子...

“神奇的膳魔师焖烧杯，不用火也一样闷出大菜来，足足一大碗，美味杀猪菜，肉嫩鲜香，肥而不腻，开胃解馋，下酒下饭。东北杀猪菜原自东北农村杀年猪时所吃的一种炖菜，一口大锅煮上大大的一块猪血脖肉...

二十至三十分钟。煮田螺的时候，需要将田螺清洗干净，放入锅中大火煮。烹饪田螺时，需要将田螺彻底煮熟，才能食用。田螺在烹饪之前需要将田螺的尾部去掉，放入清水浸泡，使田螺吐出泥沙。田螺的做...

其实肉类的食品中都多多少少有些寄生虫，在烹饪之时，不可忽略的就是好好的清理食材。今天要介绍的食材是牛蛙，那么牛蛙有没有寄生虫呢?牛蛙中真的是有寄生虫的哦，那么牛蛙寄生虫要煮多久才...

现在出现在大家的餐桌上的食物，鱼类越来越多了。鱼肉肉质鲜美，口感较好，而且富有营养，食用价值很高。而在鱼类中，中华鲟称得上为佼佼者。中华鲟肉质肥美，营养价值极高。无论是妇女小孩还是老...

细菌是一种围绕在我们日常生活中的一种有害物质。我们每天吃饭都要洗手，就是因为吃饭前我们的手上会充斥着细菌，所以要通过这种方式减少它。我们人体内也有许多细菌，有一些有害的细菌会危...

15分钟左右。牛蛙生活在臭水沟或是泥潭等环境比较潮湿的地方，所以其身体上的细菌会比较多，食用前必须要焖煮至少10分钟以上，通过高温杀菌的原理在煮熟牛蛙的同时也可以杀死寄生虫。牛蛙也...

甲鱼学名叫做鳖，有很高的营养价值，对人体的滋补功效非常显著。甲鱼本身肉比较少，所以通常我们用甲鱼来炖汤喝，味道鲜美至极。很乌龟一样，甲鱼爬行起来动作缓慢，所以是比较好抓的，但在水里可能...

把虾完全煮熟。虾在烹饪的时候经过高温后完全煮熟能够有效降低寄生虫。虾在清洗的时候要用食用盐水清洗，这样能把虾清洗的更干净，虾身洗不到的地方要用刷子刷洗干净。虾可以做蒜蓉虾，香辣...

20至30分钟。煮蚬子时，需要高火煮，这样可以将细菌和寄生虫杀死。蚬子是常见的食材，可以分为黄蚬子、花蚬子、白蚬子，黄蚬子产于黄海浅海处，外壳呈黄色，肉质呈黄色，外壳带有斑纹，花蚬子是常见的...

在家中做螃蟹的时候是，都是把螃蟹绑起来，然后整只下锅,这样做比较的方便。但是讲究一点的话，螃蟹是需要杀了再去煮的。首先戴上手套，将螃蟹翻到背面，会看到一个软壳，用刀将软壳翻开去除，将软...

提起鱼生想必大家都有一点陌生吧，其实鱼生也就是生鱼片，鱼生是一种厂常见的日本料理，它肉质滑嫩，味道鲜美，从而受到了许多人的喜爱，但是大家也担心未加工的鱼生直接食用会引起寄生虫，今天小编...

海鲜已经成为我们日常餐桌上很重要的食物，不仅味道鲜美，还富含丰富的营养价值。是我们生活中经常吃的海鲜，它不仅可以食用，还可以作为保健类食材，河蚌里面的珍珠更是深受人们喜爱。然而，很多...

很多人说淡水鱼的鱼肉里面会有寄生虫，所以在吃的时候一定要多煮一会儿，才能把肉里面的寄生虫杀死，那么鱼片煮多久杀死寄生虫呢？今天就来跟大家普及一下相关的科学小知识。一、鱼片煮多久杀...

鲟鱼是我国一种珍贵稀有的鱼种，其营养价值极高，滋补功效非常显著。大家都听说过“中华鲟”吧，据说中华鲟是长江鱼王，地位高，名声大，而中华鲟就是鲟鱼的一种。鲟鱼肉质细腻，味道鲜美，其食用价值...

“家里亲友从东北过来的，所以每年都有吃酸菜，可是真心没觉得他们做的好吃。直到有一次，在一个东北小饭馆因为天冷，想吃热汤菜，老板极力推荐这个，就抱着试试的心态点了一个，这一次完全颠覆了我...

香菜，顾名思义，真的是一种很香的菜哦。香菜多用于调味，因其味道芳香，在熬汤、煮粥时适量放一些会让菜肴更加清香可口，在烹饪一些味道较重的东西时添上一把还能起到去除腥味的作用。香菜是许...

“非常非常简单的一道下饭菜，爱吃辣的人应该会更喜欢。”食材明细主料紫茄子（2-3根）辣椒（长条的辣椒6-10只，按个人喜辣程度）辅料葱（7-8根）蒜头（3-4瓣）配料盐（1-2勺）鸡精（1勺）酱油（3勺）油（适量）中辣（口味）炒...

“如果你愿意一层一层的剥开我的心，你会发现...”。看到这，这篇文章的主人公想必大家一定猜出来了，它就是圆滚滚的洋葱。其实提到洋葱，大家的第一印象肯定是它的催人泪下的功能，甚至还会有...

很多人都喜欢吃螃蟹，肥美的肉，鲜甜的膏，令人痴迷沉醉。大多数人都是买处理好的螃蟹或者死螃蟹，只知道要清洗螃蟹却不一定清楚肉蟹怎么杀，甚至害怕那些张牙舞爪的螃蟹。但螃蟹，一定要吃新鲜。...