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发表于:2024-02-26
“紫薯一直都是我的最爱,那一抹美丽的紫令我难舍,总是让我想把它留住,因此喜欢用紫薯来做成各种漂亮的食物。把紫薯和花生、杏仁一起打成浆后,再加入酒酿,你会看到原本就已经很好看的紫色变...
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发表于:2024-02-25
“金桔,又名金柑,属芸香科,是著名的观果植物。特别是在广东及香港地区,很多市民为图吉利在春节购买。金桔果皮肉质而厚,平滑,有许多腺点,有香味。原产我国南部。果生食或制作蜜饯,入药能理气止...
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发表于:2024-01-03
“春节期间吃腻了大鱼大肉,偶尔来一道甜品调调口味,也为节日的餐桌增添了一道风景~”食材明细主料金桔(500克)辅料蜂蜜(适量)冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一天(耗时)简单(难度)蜜渍金桔的做法步骤1、金...
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发表于:2024-02-28
“不知从什么时候起,迷上了美食。尤其是美味健康又养眼的美食。这迷人的“紫”和“金”的组合,就在那一瞬间的灵感闪现下诞生了!”食材明细主料面粉(1KG)辅料紫薯(1个)南瓜(适量)配料红豆(0.5KG)...
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发表于:2024-02-23
“炎炎夏日,来份蜜汁鸡翅醒胃!”食材明细主料鸡翅(适量)蜂蜜(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)姜丝(适量)蒜粒(适量)糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)金黄蜜翅的做法步骤1、将鸡翅洗干净,...
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发表于:2024-01-13
“金桔,又名金柑,属芸香科,是著名的观果植物。金桔果皮肉质而厚,平滑,有许多腺点,有香味。原产我国南部。果生食或制作蜜饯,入药能理气止咳。金桔不仅外形讨喜,果皮更是清香甘甜,功效显著。因为...
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发表于:2024-02-26
“这款紫金发糕是介于馒头与发糕之间的面食。营养、健康,并且色、香、味俱佳!”食材明细主料面粉(440克)细玉米面(100克)辅料小南瓜(约1/4大小)紫薯(两个(中等土豆大小))酵母(7克)水(适量)原味(口味)蒸(工...
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发表于:2024-01-04
“紫薯蜜豆饼既美味儿又饱腹,它的口感香脆,味道也很清甜,吃起来总是让人满心欢喜!”食材明细主料紫薯(400g)炼乳(20g)牛奶(60g)糯米粉(60g(面粉))表面装饰白芝麻(适量)甜香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料金桔(600克)辅料白糖(200克)配料水(500克)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金桔蜜的做法步骤1、金桔去蒂洗净2、在桔身竖切浅切口去籽放入蒸锅里3、锅中放入糖和水,水要没过金桔...
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发表于:2023-12-31
“朋友给的金桔,足足两大袋,煮了几次金桔雪梨汤,余下的做了这个蜜饯全部,当零嘴或泡水喝都不错,化痰止咳。”食材明细主料金桔(3700g)辅料冰糖(800g)酸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蜜饯金桔...
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发表于:2024-01-04
“金桔止咳化痰。把他和冰糖和柠檬汁一起熬子成酱。开胃好吃。寒冷的冬天给家人做上这样一罐吧。”食材明细主料金桔(10个)柠檬(半个)辅料盐(少许)冰糖(5颗)纯净水(一碗)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗...
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发表于:2024-02-25
“一道养眼又美味的营养甜品~~~南瓜的清甜、豆腐的嫩滑、更因了酒酿的香醇;那甜润中一丝若有若无的微醉,好似琼浆般美妙。心,仿佛也沉醉了~~~”食材明细主料白玉豆腐(1盒)南瓜泥(60克)自制酒...
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发表于:2024-02-24
“去火~养颜,减肥”食材明细主料紫薯(适量)苦瓜(适量)蜂蜜(适量)辅料枸杞(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯蜜苦瓜的做法步骤1、苦瓜切段掏空,放盐水里泡一会2、红薯入锅蒸3、蒸好的紫...
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发表于:2024-02-24
“紫薯选比较瘦的,这样比较容易熟软,先将紫薯洗干净,用纸巾吸干水分再放着风干水汽,将紫薯外层刷上蜂蜜,然后包上锡纸,烤箱预热230度,然后230度上下火烤30分钟”食材明细主料紫薯(适量)辅料蜂蜜...
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发表于:2024-02-05
“在广东的夏天,就是糖水甜品的天下无论是自制还是外吃,吃完了都觉得心旷神怡。我喜欢在煮紫薯/红薯/芋头糖水的时候加入一块生姜;先把生姜和材料炒香,再下水煲,香气倍加浓郁此外在中医角度...
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发表于:2024-01-28
“蜂蜜紫薯吐司,香喷喷的吐司里裹着甘甜的紫薯,紫薯的香味远远都能闻到,让热爱紫薯的我们不进的沸腾起来~~用紫薯馅装饰面包,不仅好看还带来了美味和营养,作为早餐绝对一流喔!”食材明细主料...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料金橘(适量)辅料蜂蜜(适量)白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蜜汁金橘的做法步骤1、金橘放水中洗净后,浸泡盐水中十分钟。2、取出后,在金橘上切花刀。3、稍稍压扁。4、加...
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发表于:2024-02-23
“不爱生吃金桔,酸酸的,有点发涩,每每用冰糖熬了放蜂蜜沏水喝,最喜欢喝到最后把金桔吃掉的感觉!”食材明细主料金桔(适量)辅料冰糖(适量)配料蜂蜜(适量)甜味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蜜金桔的...
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发表于:2024-01-04
“儿时,妈妈喜欢做的一种食物:地瓜菜,简单且有营养。现在,偶尔做做,找寻童年的记忆,而因成品金黄色,取之甜蜜蜜黄金羹,嘿嘿,是不是林谢不同哩。。。地瓜,北方人的叫法;番薯,老广的叫法。。。无论是...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料金桔(适量)辅料清水(些许)调料冰糖(几块)白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数天(耗时)简单(难度)金桔蜜饯的做法步骤1、金桔洗净。2、竖向打花刀,顶底都不切段。3、压扁,挤出籽。4、全部弄好。5...
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发表于:2024-02-01
“简单好吃又美观”食材明细主料紫薯(1个)核桃仁(适量)花生(少量)黑芝麻(少量)辅料沙拉酱(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)甜蜜紫薯球的做法步骤1、紫薯蒸熟后,压制成紫薯泥,并添加矢量沙拉...
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发表于:2024-01-08
“私家珍藏!非常有内涵的菜肴!搭配营养丰富,融入肉的香味,鸡蛋的营养,西葫芦的多种维生素。西葫芦很像一个杯子,肉酿的很鲜美,鸡蛋黄是金色的,色香味俱全,所以,命名,醉盏金盅!”食材明细主料西葫芦...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料金桔(适量)辅料冰糖(适量)配料水(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)甜蜜金桔的做法步骤1、将金桔从顶部划开2、加清水和冰糖3、大火十分钟转成小火小窍门凉了更好吃...
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发表于:2024-02-29
“讲个笑话,很多年以前我想自己包粽子,于是乎就买了米和粽叶,米没泡直接包了,结果煮啊煮啊煮了快一个下午里面都是夹生的,那时候都不知道问问,第二年要包的时候才知道,快笑死我自己了。”食材...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料澄粉(100g)糯米粉(100g)辅料红糖(5g--10g)油(适量)可可粉(少许)红豆沙(适量)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金丝蜜枣的做法步骤1、备料:淀粉、糯米粉、可可粉、糖2、用沸水把淀粉和...