关于麻辣猪肺的知识

食材明细主料猪肺（适量）青椒（适量）米椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）沙姜（适量）葱（适量）火锅底料（30克）豆瓣酱（一勺）大蒜头（适量）花椒（适量）姜（适量）辅料啤酒（一罐（500ml)）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）醋（少许...

“夏日炎炎，进厨房就是一身汗，但是作为一个吃货又无法抵御美食诱惑，媳妇想吃麻辣猪脚咯，好吧！在家试着自己用最简单的方法做，没想味道还真是棒棒哒！”食材明细主料猪脚（3根）辅料姜（1个）大葱（2根）料...

食材明细主料猪脚（2个）辅料大葱段（适量）厚姜片（适量）葱（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）干辣椒（适量）白扣（适量）草果（适量）花椒（适量）老抽（适量）盐（适量）花雕酒（适量）生抽（适量）冰糖（适量）鸡精（适量）白芝麻（适...

是。夫妻肺片是四川成都的传统名菜，属于川菜系，制作的食材包括牛头皮、牛舌、牛肉等，成品后色泽红亮，入口麻辣鲜香。制作夫妻肺片使用的辣椒油，可以根据口味酌情添加。做好的夫妻肺片需要尽...

食材明细主料猪肺（适量）辅料香叶（适量）桂皮（适量）八角（适量）干辣椒（适量）调料老抽（适量）盐（适量）冰糖（适量）生抽（适量）料酒（适量）其他（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）洗猪肺的做法步骤1、把肺管上的赘肉剪掉，...

食材明细主料猪肝（适量）辅料黄瓜（适量）熟花生碎（适量）香菜（适量）大葱（适量）配料盐（适量）胡椒面（适量）花椒面（适量）葱（适量）姜（适量）大料（适量）桂皮（适量）香叶（适量）卤料（适量）料酒（适量）红油辣椒（适量）酱油（适量）醋（适量）糖...

“过年凉菜我家都是自己做，猪心买生的便宜自己做还放心，这样拌的真的很好吃！”食材明细主料猪心（1个）姜（1块）盐（适量）大料（2朵）熟花生米（适量）陈醋（少许）辅料大葱（1棵）蒜（2瓣）花椒（10粒）香菜（适量）辣椒油（适量）...

“想喝汤，又想吃辣的，机智如我很多菜都是这样做的，比如说鸡汤和麻辣鸡块，猪肺汤和辣炒猪肺……”食材明细主料猪肺（一副）辅料姜片（几片）盐（适量）八角（2个）花椒（一小把）生抽（一勺）老抽（一勺）红油豆瓣酱（一...

猪的全身都是宝，煮的每个部位都是非常好吃的，今天我们要说的是猪肺，大家都知道，虽然猪肺很好吃，但是猪肺真的很难清洗，今天我们就教大家一些清洗猪肺的方法吧，猪肺的营养成分非常的丰富，经常吃...

食材明细主料熟猪肺（120克）辅料香菜（适量）盐（适量）味精（适量）生抽（适量）香醋（适量）芝麻油（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌猪肺的做法步骤1、食材：熟猪肺（已切片）、香菜（已洗净切段）2...

“毒物满街跑的时代，来一碗汤润润肺。”食材明细主料猪肺（半个）白萝卜（一个）辅料冰糖（适量）川芎（5g）姜（4-5片）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）润肺猪肺汤的做法步骤1、材料（忘了拍川芎）2、猪肺洗...

食材明细主料卤猪肺（一整块）辅料葱（两根）蒜（四个）小米椒（四个）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒猪肺的做法步骤1、先准备好食材：卤好的猪肺切片装盘备用2、小米椒切碎、葱切成葱花、蒜切成...

“天气越来越热了，吃饭都没有心情了。食欲有很大的下降，我家好几天没有正式开火做饭了。我这个专职【喂猪】的伙夫快要下岗了。每天就是简简单单的做上一点点，还会有剩菜剩饭，第2天我还要...

“非常适合女性朋友食用,猪手中含有大量的胶原蛋白”食材明细主料猪手（三只）辅料葱（半根）姜（三片）红辣椒（10克）配料料酒（10克）冰糖（10克）麻椒（各5克）桂皮（各5克）八角（各5克）盐（适量）老抽（适量）食用油（适量）原味...

食材明细主料猪皮（一斤）辅料干辣椒（适量）调料味极鲜料酒耗油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）麻辣猪皮的做法步骤1、肉皮摘洗干净，焯水过水，在放锅中煮三十分钟。放...

“猪肺吃起来非常可口，又嫩又好吃，尤其是到了秋冬之季，人们秉承着“吃肺补肺”的信念，有不少人热衷于煲猪肺汤。这道用杭椒炒的猪肺非常的下饭！”食材明细主料熟猪肺（300克）杭椒（50克）红辣椒（适...

“猪血（猪红）：又称液体肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。血豆腐向来以营养丰富、口感鲜...

食材明细主料猪血（适量）辅料青椒（适量）香菜（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）姜片（适量）蒜片（适量）葱花（适量）调料豆瓣酱（适量）生抽（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣猪血...

食材明细主料猪蹄（适量）黄豆（适量）辅料辣椒面（适量）花椒（适量）桂皮（适量）香叶（适量）八角（适量）姜（适量）生抽（适量）老抽（适量）醋（适量）冰糖（适量）调料盐（适量）麻辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣猪蹄的做法步骤...

食材明细主料前腿肉（适量）辅料麻椒（适量）姜（适量）蒜（适量）小米椒（适量）蒜苗（适量）配料油（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）料酒（适量）鸡精（适量）老抽（适量）麻辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣猪肉的做法...

“猪肺味甘，性平，入肺经。猪肺有补虚、止咳、止血之功效，适用于肺虚咳嗽、久咳、咳血。猪肺含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素（B1、B2）、菸酸等。”食材明细主料猪肺（200克）香菜（3克）生抽（一克...

“一道麻辣开胃的佐餐下酒小菜。”食材明细主料猪心（1个）嬾芹菜（80克）辅料八角（2只）桂皮（2小块）香叶（3片）大葱（1段）料酒（2汤匙）姜（3片）蒜（1瓣）干辣椒（5只）花椒（25粒）醋（2汤匙）老抽（半汤匙）生抽（1汤匙）胡椒粉（少许）盐（...

食材明细主料猪肺（适量）青辣椒（适量）姜（适量）大蒜头（适量）香辣水煮鱼佐料（一勺）老抽（适量）胡椒粉（适量）红辣椒（适量）辅料葱（适量）油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）盐（适量）料酒（适量）香油（适量）中辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时...

食材明细主料猪肺（适量）辅料小米椒（适量）芹菜（适量）蒜子（适量）调料油（适量）盐（适量）味精（适量）生抽（适量）料酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒猪肺的做法步骤1、热油，把猪肺炒椒，盛出。2、蒜切末...

“我这是氽过水的猪肝，只因爱吃熟透了的，也不喜欢猪肝切后那种粘粘的状态，所以就过开水了。朋友不要见笑，煮猪肝还氽水。喜欢吃鲜嫩的不用氽水，直接放进汤汁里煮入味就行。”食材明细主料猪...