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发表于:2024-02-29
食材明细主料干肉皮(几块)万年青(1包(只用了五分之一))鱼丸(4个)香菇肉丸(5个)辅料袖珍菇(几朵)火腿(半根)葱(1棵)水淀粉(适量)油(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)万年青炒肉皮的...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料年糕(200克)肉丝(100克)辅料青蒜(适量)香菇(适量)配料生抽(适量)生粉(适量)料酒(适量)油盐(适量)辣椒粉(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青蒜肉丝炒年糕的做法步骤1、准备...
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发表于:2024-02-05
“少热量的凉拌菜永远都是夏季里最受欢迎的宠儿,今天的这道凉拌万年青颜色翠绿、口感爽脆,是精选鲜嫩的冬油菜芯经过先进的干燥工艺精制而成万年青干制作的。制成的万年青干更易于保存,煲...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料青椒(3个)红椒(3个)猪皮(200克)豆皮(100克)辅料姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虎皮青椒炒肉皮的做法步骤1、猪皮洗净后放入...
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发表于:2024-02-25
“美容和下酒两全齐美的青蒜炒肉皮一家三口都爱吃饺子,饺子馅基本上是猪肉做主料,其他菜作为配料。猪肉做馅后,肉皮就派不上用场,丢掉又蛮可惜,所以每次包饺子留下的肉皮就放冰箱中冻着,聚集...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料青椒(适量)豆皮(适量)瘦肉(适量)辅料油(适量)姜(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)糖(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒豆皮炒肉的做法步骤1、材料:瘦肉。2、材...
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发表于:2024-02-23
“在湘南每年的腊月,家家户户都张罗做起了腊肉,门前门后的院子里,大街小巷的阳台上挂起来一串串的年味。,前些天收到父母从老家寄来的满满一大箱子腊味,各种腊肉、腊鸡、香肠、板鸭等等全都...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料年糕(500克)熟瘦肉(150克)辅料青菜(1小把)芹菜(少许)料酒(3茶匙)细盐(半茶匙)陈醋(2茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青菜肉丝炒年糕的做法步骤1、备料所用食材。2、锅里加油,将熟...
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发表于:2023-12-31
“青椒炒肉是居家最常见的菜肴,因制作简单、味道厚重而深受人们喜爱。但制作方法千奇百怪,各有千秋,现把我的制作方法介绍给大家,欢迎探讨。”食材明细主料五花肉(150克)辅料青椒(150克)调料盐...
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发表于:2024-01-07
“越来越喜欢万年青了,这种干菜很鲜香,吃起来很方便,尤其做汤美味极啦。”食材明细主料万年青干菜(适量)干贝(适量)鸡蛋(两个)辅料葱花(一把)食用油(适量)清水(适量)蚝油(一勺)生抽(一勺)鸡精(少许)盐(少许)香...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料熟猪肉(50克)青椒(95克)面条(60克)年糕(1根)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒肉丝年糕炒面的做法步骤1、食材:熟猪肉(已切丝)、青椒(已清洗切丝)、年糕...
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发表于:2024-01-07
“很有味道的炒年糕,年糕软糯,牛肉鲜香,咸鲜微甜,仔细品味还带点黑胡椒的香气。”食材明细主料切片年糕(250克)牛肉片(100克)青菜(适量)辅料蚝油(1大勺)老抽(1小勺)生抽(1小勺)白糖(适量)料酒(1小勺)盐(少许...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料青菜(110克)年糕片(200克)瘦肉丝(95克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜瘦肉丝炒年糕的做法步骤1、食材:青菜(已洗净切开)、年糕片、瘦肉丝2、在瘦...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料夹心肉(适量)鸡蛋(适量)青椒(适量)胡萝卜(适量)豇豆(适量)年糕(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒肉丝炒年糕的做法步骤1、夹...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料年糕(1根)青瓜(半根)肉末(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末青瓜炒年糕的做法步骤1、食材:青瓜2、年糕3、肉末4、将青瓜清洗一下。5...
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发表于:2024-02-05
“宁波年糕好吃,百吃不厌~~~~~~~~~~~【里脊肉青菜炒年糕】是我和儿子两个人的午餐,家常好味道。。。”食材明细主料里脊肉(115克)青菜(120克)年糕(3根)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)辣椒...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料瘦肉(90克)青菜(2株)年糕(1根)鸡蛋(1只)辅料小苏打(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鸡蛋瘦肉青菜炒年糕的做法步骤1、食材:瘦肉(已清洗切成丝)、青菜...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料万年青(一把)辅料剁椒(一勺)蒜末(适量)调料芝麻酱(一勺)生抽(一勺)米醋(一勺)白糖(适量)盐(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒拌万年青干菜的做法步骤1、取适量万年青干菜。2、干...
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发表于:2024-03-01
“肉皮含有丰富的胶原蛋白,女性常吃肉皮具有养颜嫩肤的功效哦”食材明细主料猪肉皮(适量)青椒(适量)辅料蒜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)草菇老抽(适量)料酒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料肉皮(150g)青椒(3只)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒肉皮的做法步骤1、肉皮泡发洗净切块,青椒洗净切块2、起油锅加热,放入青椒煸炒炒透3、放入...
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发表于:2024-01-04
“豆皮是湖北的特产,它是以绿豆、大米等为原料,磨碎成浆,在锅中摊成皮,切成丝,湖北人很喜欢吃,豆皮切丝可以做汤豆丝、炒豆丝、干豆丝等”食材明细主料豆丝(适量)五花肉(适量)青菜(适量)辅料大蒜头...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料木耳(3把)青椒(2个)肉皮(5块)辅料盐(适量)醋(适量)酱油(适量)鸡精(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)淀粉(适量)大香粉(适量)花椒粉(适量)姜粉(适量)十三香(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料花菇(两个)青椒(2个)肉皮(1条)辅料酱油(适量)蚝油(适量)醋(适量)姜(适量)蒜(适量)大香(适量)姜粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒花菇炒肉皮的做法步骤1、葱...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料肉皮(适量)青蒜(适量)辅料生抽(少许)老抽(少许)姜片(少许)葱(少许)盐(少许)鸡精(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青蒜炒肉皮的做法步骤1、肉皮放入加了料酒的水中煮开。2、...
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发表于:2024-01-11
“先将肉皮放入冷水锅中,加入大料一起进去煮,加入点白酒帮助去腥;待肉皮煮到透明发软且筷子很容易插入进去后就可以捞出,一定要将反面残留的肉皮上的杂质刮干净后再切成丝备用。接下来就是...