关于芝麻饴怎么做的知识

“过年吃糖。为什么糖果的春节的必备零食呢？今年不做牛轧糖，虽然它比较高端大气上档次。往年折腾了许多次，今年就让别人去折腾吧。芝麻饴。从去年就一直惦记着。它应该和曾经的高粱饴是同...

“以前不懂烘焙、饼干都是外买回来吃，现在自己慢慢学会了做一些简单的烘焙，才发觉自己出品的饼干是真心好吃，越吃越想吃的节奏O(∩_∩)O~除了食材原料控制的好外，糖分也在自己的控制内，这样...

“还剩了一小点麻糬粉，竟然给忘了！虽然有一万个关于麻糬的想法，在惰性大发的热天里，还是搞个最省事的芝麻麻糬算了。这一次，按照包装袋上的配比，略减了些糖。面团依旧表现得很稀软，有些粘手，在...

食材明细主料面粉（100克）糖（适量）辅料鸡蛋（一个）芝麻（适量）配料色拉油（适量）盐（适量）小苏打（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芝麻小麻花的做法步骤1、面粉中加鸡蛋、糖、盐、少许油、小苏打、...

“做出来的是芝麻糊粉，一做一大瓶，只要放在干净的干燥的瓶子里，封好口储存在阴凉干燥的地方，可以储存很久，想吃的时候随拿随泡随吃，绝妙的享受啊~~~”食材明细主料黑芝麻（80克）花生仁（20克）糯米...

“砸锅的挂霜山楂，留下一锅糖霜和渗出的山楂水，如何收拾残局？熬成糖水？也得找法子解决，做。。。。糖？！最简单的，莫过于直接熬开，蒸发掉水分，在重新凝结。这样做成的，是硬糖。转念之间，硬糖好像吃的...

“买枸杞的时候送了一包枸杞果糕，放了许久，还有那么几颗。忽然有个主意，决定把它给改造了。原本没打算做球的，只是事到临头的时候发现原来的想法不是那么好操作，索性搓个丸子了事。吃起来有...

“家里总是屯了不少食材没用，上次还有没用完的芝麻粉，寻思着如何消灭它，刚好想到做面包，就掺进面粉了，做出的面包格外香呢。黑芝麻有护肤美肤的功效与作用，黑芝麻可以使皮肤保持柔嫩、细致和...

食材明细主料水磨糯米粉（适量）面粉（适量）黑芝麻粉（适量）白芝麻（适量）辅料白糖（适量）熟油（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）未知（难度）芝麻馅麻球的做法步骤1、糯米粉两杯，面粉3/4杯。2、糯米粉加冷水揉...

“很喜欢麻薯QQ弹牙的味道，迫不及待的做了一盘，没想到很受欢迎，一会儿工夫就吃光了！”食材明细主料麻薯粉（200g）黄油（50g）鸡蛋（一个）辅料黑芝麻（适量）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）芝麻小麻薯...

食材明细主料中粉（150g）小苏打（2g）砂糖（20g）盐（1g）牛奶（30g）鸡蛋（1个）辅料黑芝麻（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）芝麻小麻花的做法步骤1、鸡蛋、牛奶、砂糖拌匀2、盆里放入适量的中粉，加入鸡...

“酸酸甜甜、香香脆脆、粘粘糯糯的芝麻饼，咬上一口，满嘴香喷喷，酸甜的京糕丁，让饼饼吃起来竟不感到油腻，吃一个，还想再来一个。”食材明细主料糯米粉（300克）紫薯（一个）辅料京糕（100克）芝麻（适量）酸甜...

“香糯软口的芝麻球，夹着甜甜的豆沙馅料，是道很诱人的小吃。冷热吃都很好吃😋。”食材明细主料糯米粉（250g）豆沙（200g）辅料白芝麻（20g）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芝麻麻球的做法步骤1、...

食材明细主料面粉（250克）白糖（25克）清水（120克）辅料芝麻（适量）酵母（6克）色拉油（10克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芝麻馒头的做法步骤1、白糖，酵母。2、用温水120克化开。3、在面粉中倒入酵母...

“简单的麻花包，但是吃起来松软可口，回味无穷！”食材明细主料高粉（200g）辅料糖（10g）黄油（15g）奶粉（8g）鸡蛋（一个）配料盐（5g）芝麻（若干）蜂蜜（适量）原味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芝麻麻花包的做法步骤...

“连续做了两天的糖，这次做的都是用水饴为原材料的，以前发过棉花糖和麦芽糖版的，今天把水饴版的也分享给大家，快要过年了，估计做糖的亲们会比较多一些吧。三个版本的话，棉花糖是最简单的，也是...

饴糖是麦芽糖浆。饴糖是由谷物如玉米、麦子、粟米等发酵制成的一种淀粉糖品。现在多用玉米淀粉为原材料发酵糖化。又分为软饴糖和硬饴糖，前者又叫糖稀，入药效果好；后者便是常说的饴糖，比软...

“小巧可爱口感Q弹的麻薯面包，做法是超级简单，零厨艺的菜鸟秒变烘焙大师，所有的材料搅匀了就OK；”食材明细主料麻薯预拌粉（250克）鸡蛋（1个）黄油（40克）芝士粉（20克）辅料水（130克）盐（1克）熟黑芝麻（10克）甜...

“自制零食健康又快乐。”食材明细主料芝麻（300g）辅料蜂蜜（50g）红糖（120g）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芝麻糖的做法步骤1、芝麻炒2分钟即可。不宜过久。2、红糖加蜂蜜入锅加入少量白开...

食材明细主料面粉（2碗）黑芝麻粉（1勺）辅料鸡蛋（2个）白砂糖（适量）食用油（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黑芝麻麻花的做法步骤1、把白砂糖食用油放盆里，鸡蛋打进去2、把1中搅拌均匀3、放入...

食材明细主料面粉（1000克）辅料芝麻酱（少许）黑芝麻（少许）腐乳（少许）酵母（3克）盐（少许）油（适量）五香粉（少许）酱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黑芝麻芝麻酱大花卷的做法步骤1、面我是提前发好的，柔好后擀...

“用自已磨的芝麻酱，做的麻酱饼，外面沾满了芝麻，咬一口，香脆怡人，好吃停不了口。”食材明细主料发酵面团（适量）芝麻酱（适量）辅料熟白芝麻（适量）配料花生油（适量）酱油（适量）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普...

“前段时间蜜月去了，烤箱空置了一段时间，想想既然买了烤箱，就得好好利用起一，继续我的菜鸟烘焙DIY吧”食材明细主料普通面粉（300克）小麦淀粉（70克）黄油（50克）鸡蛋（1枚）辅料芝麻（适量）糖粉（适量）甜味（口...

“第一次没减量做糖。50克蓝莓酱真没多少。把食尚先生的草莓软糖与桂圆饴嫁接，舍弃吉利丁，用蓝莓酱做成蓝莓口味的软糖，想要的是早年那种高粱饴的口感。而且，这样的材料更方便易得，只要不是...

“麻叶，是端午节的美食之一，童年时生活条件差，特别爱吃、想吃这个，现在生活条件好了，又嫌油炸的不够健康，很少吃了，就是端午时节为了节日需要炸上那么一点。这次做了黑芝麻麻叶，说实话，味道很好...