关于汉菜皮蛋汤的家常做法的知识

“夏季下火菜。”食材明细主料皮蛋（2只）汉菜（适量）辅料大蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）水（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）汉菜皮蛋汤的做法步骤1、汉菜去根洗净。2、皮蛋剥壳切成小块。3、...

“可下火，制作简单”食材明细主料皮蛋（1个）香菜（1把）鸭蛋（1个）辅料萝卜（适量）姜（1块）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）皮蛋香菜汤的做法步骤1、预备材料，清洗干净，皮蛋切好。2、先下萝卜，煮直半透明...

“这个季节韭菜新鲜，但也不要吃太多容易上火。做成素馅很美味。”食材明细主料韭菜（1斤）鸡蛋（三个）虾皮（1把）辅料蚝油（1勺）生抽（1勺）盐（半勺）香油（50克）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常韭菜鸡蛋...

食材明细主料芹菜（250g）鸡蛋（2个）辅料干辣椒段（适量）植物油（适量）蚝油（1勺）海鲜酱油（1勺）米醋（1.5勺）白糖（1勺）花椒粒（适量）白芝麻（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋皮炝芹菜的做法步骤1、芹菜去叶...

“午饭吃的有点晚，晚上不太饿，不吃吧又怕饿。吃点什么好呢？来碗菜汤吧。”食材明细主料冻豆腐（1块）瘦肉（50克）干香菇（5小朵）笋（50克）青菜（150克）土鸡蛋（2个）辅料猪油（适量）盐（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）咸鲜...

食材明细主料西红柿（一个）辅料鸡蛋（一个）调料香菜（适量）盐（适量）水淀粉（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常蛋花汤的做法步骤1、所有食材准备就绪。2、把西红柿丁和葱花放入珐琅锅里加适...

“我用的空心菜叶子，可以换成别的青菜。”食材明细主料空心菜叶（少量）皮蛋（1个）辅料姜（少量）蒜（少量）盐（适量）食用油（少量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皮蛋青菜汤的做法步骤1、空心菜取叶子部...

“老人家种有芥菜，那种小棵薄梗的那种，苦味很足，我觉得做汤还可以，不过汤也是苦味十足，有次我家老二也许是比较渴，端起桌上的芥菜汤就喝，咕噜咕噜喝了几口，长叹一声“好苦”😂，那次还是纯芥菜汤...

食材明细主料白菜（适量）皮蛋（一个）熟香肠（一根）辅料蒜末（少许）葱花（少许）调料油（少许）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皮蛋白菜汤的做法步骤1、准备:白菜，皮蛋，香肠。2、白菜改刀切段。3、皮...

“豆腐营养价值比较高哈，搭配皮蛋口感好。”食材明细主料内酯豆腐（1盒）皮蛋（2个）辅料小米红椒（1个）香葱（2颗）生抽（适量）蚝油（适量）陈醋（一点）盐（一点）鸡精（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常皮蛋...

食材明细主料西红柿（1个）黄瓜（半根）鸡蛋（2个）辅料淀粉（适量）盐（适量）香油（5滴）原味（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常鸡蛋汤的做法步骤1、西红柿，黄瓜洗净切片，淀粉适量（按自己水的多少适当增减用量）加...

食材明细主料生菜（一斤）皮蛋（两个）姜（小量）蒜（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皮蛋生菜汤的做法步骤1、生菜洗干净2、起油锅，下姜蒜，爆香3、放皮蛋爆两面4、放入清水5、水煮滚6...

食材明细主料春菜（适量）皮蛋（适量）烧肉（适量）瑶柱（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）皮蛋春菜汤的做法步骤1、春菜洗净。2、烧肉切片。3、瑶柱泡...

“紫菜营养又低脂，加上把煎好的鸡蛋改刀，一款清爽鲜美的汤品，节后多喝有益哦。”食材明细主料紫菜（适量）鸡蛋（1个）辅料虾（少许）香油（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）葱（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

食材明细主料鸡蛋（3个）辅料娃娃菜（适量）西红柿（2个）紫菜（适量）姜丝（适量）大蒜（2个）调料鸡精（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常娃娃菜蛋花汤的做法步骤1、鸡蛋打散。2、备料。3、水煮...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料皮蛋(松花蛋)：1只白苋菜：300辅料大蒜(白皮)：2瓣盐：适量油：适量鸡汤一碗（无鸡汤就用清水+味精代替）：适量具体步骤1.苋菜洗...

“超级鲜美好喝，营养丰富，来一碗暖暖的超赞”食材明细主料菠菜（250克）鸡蛋（2个）虾皮（10克）辅料葱花（3克）盐（1茶匙）鸡粉（1茶匙）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠菜虾皮蛋皮汤的做法步骤1、菠菜洗净...

“今来一款低脂菜品：菠菜蛋皮汤，好吃零负担，颜值超级赞”食材明细主料菠菜（适量）鸡蛋（适量）胡萝卜（适量）辅料水（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菠菜蛋皮汤的做法步骤1、鸡蛋打散，平...

食材明细主料苋菜（适量）皮蛋（适量）辅料蒜末（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苋菜皮蛋汤的做法步骤1、苋菜清水。2、皮蛋切块备用。3、锅中热热煸炒蒜末。4、倒入苋菜翻炒。5、加入皮...

食材明细主料皮蛋（适量）苋菜（适量）辅料蒜末（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皮蛋苋菜汤的做法步骤1、食材清洗备用。2、锅中热油煸炒蒜末。3、加入苋菜翻炒。4、加入皮蛋清洗煮熟。5...

食材明细主料鸡毛菜（250g）鸡蛋（2只）辅料麻油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡毛菜蛋汤的做法步骤1、准备食材。2、鸡毛菜去黄叶，洗净备用。3、鸡蛋打散备用。4、锅中放入一碗...

食材明细主料鸡蛋（1只）紫菜（10g）虾皮（10g）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虾皮紫菜蛋汤的做法步骤1、所有食材2、鸡蛋打入碗中搅拌，虾皮洗净，紫菜撕碎3、锅中放水放入虾皮...

食材明细主料鸡蛋（适量）辅料葱郫县豆瓣酱（1勺）番茄酱（1勺）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常虎皮鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟去皮。2、如图，切上花刀。3、锅中热油，油温五成热下锅炸鸡蛋，炸...

食材明细主料菜心（一斤）皮蛋（一个）姜（适量）蒜（适量）辅料盐（一匙）白糖（少许）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皮蛋菜心汤的做法步骤1、起油锅，下姜蒜，皮蛋。2、煎黄皮蛋3、放入清水。4、水滚开了，加入...

“简单的材料，加上‘史云生浓醇高汤’就有了一碗美味的汤。。。。”食材明细主料鸡蛋（2个）菠菜（250克）辅料木耳（适量）配料高汤（1条）盐（适量）胡椒粉（适量）花生油（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分...