关于土豆丁脆哨的知识

“四合院家香之土豆丁脆哨，贵州特色风味，土豆和脆哨的碰撞，家常又不失美味！”食材明细主料威宁土豆（适量）贵州脆哨（适量）辅料大方辣椒（适量）蒜叶（适量）花椒（适量）醋（适量）开阳菜籽油（适量）食盐（适量）微辣（口...

“土豆，含有大量维生素和矿物质。具有和中、养胃、利温消湿、健脾益气、解毒等功效。”食材明细主料猪肉馅（100g）土豆（250g）辅料姜末（适量）蒜末（适量）配料食用油（适量）料酒（一大匙）水淀粉（适量）盐（适量...

“儿子喜欢土豆饼加入肉丁更好吃。”食材明细主料土豆（5个）猪肉（适量）鸡蛋（2个）面粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）原味（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）肉丁土豆饼的做法步骤1、土豆去...

“土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，土豆的淀粉含量较多，营养丰富，口感清脆或粉质，加了孜然的土豆多了几分烧烤味，既解馋又可以当减肥食品。”食材明细主料土豆（400克）洋葱（半个）青辣椒（1个）辅料花椒粒...

“酱香味浓郁的一道下饭菜。”食材明细主料猪肉（300克）土豆（2个）辅料油（适量）豆瓣酱（2汤匙）葱（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）土豆肉丁的做法步骤1、把猪肉切丁2、土豆去皮洗净切丁3、先...

不熟。原因如下：1、熟了的土豆是不会脆脆的，熟的土豆就算不是土豆泥那样软，但也要稍微有点儿软。2、平时做土豆是要仔细辨别土豆是否熟了，因为土豆没有做熟不能吃。3、辨别土豆是否熟了可...

“吃土豆你不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪；是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的"心腹之患"。”食材明细主料土豆（1个）香...

食材明细主料豆角（100g）土豆（1个）调料盐（3g）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆角土豆丁的做法步骤1、豆角洗干净，切成丁。2、土豆去皮洗净切丁，土豆丁冲洗掉表面的淀粉。3、热锅倒入菜籽油，豆...

“孩子老人都适合，此菜不能咸，健康少油，有淡淡胡椒香。”食材明细主料鸡胸（1块）土豆（一个）青豆（少许(随意)）辅料黑胡椒（2g）白胡椒（2g）盐（1勺）油（1匙）蚝油（半勺）鸡精（半勺）料酒（1匙）淀粉（1勺）蛋清（半颗）咸鲜（口味）煮（...

“这是一道非常下饭的快手菜，非常适合时间不太多的上班族们~”食材明细主料猪绞肉（100g左右）蚝油（1tsp左右）豌豆（小半碗（可选））花椒（1小撮）干辣椒（3个左右）郫县豆瓣（1tsp）豆豉（1tsp）辅料老抽（1tsp左右）土...

食材明细主料土豆（适量）肉汤（1碗）辅料盐（适量）葱花（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆丁汤的做法步骤1、土豆去皮切丁。2、汤锅同时放入土豆丁、肉汤。3、盖上锅盖，大火，煮开，改中小火，将...

食材明细主料鸡肉（适量）土豆（适量）辅料生姜（适量）辣椒（适量）芹菜（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）料酒（适量）十三香（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆鸡丁的做法步骤1、备鸡肉，土豆，姜，尖椒。2...

“小朋友特别喜欢的”食材明细主料土豆（适量）肉末（适量）火腿肠（适量）西红柿（适量）辅料油（适量）盐（适量）老抽（适量）葱（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末土豆丁的做法步骤1、菜切好。2、土豆片...

食材明细主料西冷牛排（一块）土豆（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）牛肉丁炒土豆丁的做法步骤1、牛排提前解冻好，切成丁备用。2、土豆去皮切成小丁，锅内加...

“这是一道很香的下饭菜，主料主要是土豆丁，配料就选了家了冰箱里有的食物。一般做酱爆土豆丁的做法，是将土豆丁过下油的，我怕油大，又喜欢吃面一些的土豆丁，就将土豆丁先焯熟了再炒，就叫酱香土...

“脆哨，是贵州人民的最爱之一。脆哨就是熬猪油时剩下的“油渣”，而就是这被榨干了油的肉干，在贵阳人的巧手下，却变成了一道别致的黔中美味。不管是五花肉还是大肥肉，或是精瘦肉，经过巧手烹制...

“软哨和脆哨都是是贵阳市的地方传统名小吃，不管是大街还是小巷，不管是早餐店，还是饭馆都有它的身影。我今天做的是软哨，哨子软绵干香，是面条和粉的忠实伴侣。”食材明细主料奶脯肉（600g）辅料...

食材明细主料糯米（200g）脆哨（适量）辅料鸡蛋（2个）小葱（适量）生抽（适量）腊肠（适量）黄豆酱（适量）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）脆哨糯米饭的做法步骤1、糯米前夜泡一晚，去除多余水份，上锅蒸熟。2、鸡...

“虽然土豆淀粉含量高，但是土豆真心是淀粉界的皇后，做什么都好吃！！网上搜了一个土豆脆饼的方子，做个小零食吃吃。”食材明细主料土豆泥（200克）马铃薯淀粉（60克）盐（自己斟酌）辅料植物油（30克）黑胡椒...

食材明细主料土豆（1个）辅料豆干丁（1片）小辣椒圈（2-3个）葱花（少许）辣椒碎（4-5个）调料香油（少许）盐（少许）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆豆干丁的做法步骤1、土豆豆干切丁清水煮熟。2、捞出冷水...

食材明细主料土豆（适量）辅料黄瓜（适量）胡萝卜（适量）配料盐（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五彩丁丁土豆泥的做法步骤1、将土豆去皮，放入高压锅蒸熟后压成泥。2、放入盐3、将土...

食材明细主料鸡边腿肉（400克）土豆（1个）红烧酱油（1大勺）辅料胡萝卜（1根）料酒（2大勺）白胡椒粉（少许）盐（2克）糖（6克）葱（1段）芹菜茎（2根）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡丁炒土豆的做法步骤1、鸡边腿洗净去...

食材明细主料土豆（1个）毛豆粒（200g）尖椒（1个）胡萝卜（小半个）辅料油（少许）盐（少许）葱花（少许）酱油（少许）原味（口味）未知（难度）土豆丁炒毛豆的做法步骤1、备好食材。2、尖椒，胡萝卜切丁。3、土豆切丁用清水冲...

食材明细主料土豆（一个）鸡蛋（一个）面粉（少许）辅料盐（适量）五香粉（适量）咸香（口味）烙（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香脆土豆烙的做法步骤1、土豆切片，然后切丝2、切好的土豆丝先泡在水里，预防变色3、打一个...

土豆土豆在16世纪传播到中国。由于马铃薯非常适合在原始谷物产量极低且只能种植燕麦片的高寒地区种植，因此马铃薯很快将在内蒙古，河北，山西和陕西北部推广。从美洲引进的高产农作物，例如甘...