关于砂鍋獅子头的知识

食材明细主料猪前腿肉（1斤半）辅料高丽菜（半顆）豆腐（半個）配料酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）胡椒（适量）糖（适量）太白粉（少許）姜末（适量）蒜苗（少許）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）砂鍋獅子头的做法步骤1、包...

“广式鱼头煲虽然鲜美，但缺少了激发味蕾的味道，这道菜在广式鱼头煲的基础上进行了小小的改良，添加了老干妈豆豉酱和泡椒水来激发你的味蕾，而且泡椒水是很好的去腥增香的调料。所以这道鱼头...

“三文鱼头中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退...

食材明细主料肥瘦肉馅（400克）辅料葱（适量）花椒粉（少许）胡椒粉（少许）老抽（少许）盐（适量）鸡精（少许）淀粉（三汤勺）鸡蛋（两个）蚝油（一勺）白糖（少许）油菜（适量）香菇（适量）蟹味菇（适量）豆皮（半张）八角（连两个）姜（适量）咸鲜（口味）...

食材明细主料雄鱼头（半个）辅料姜（2块）蒜头（1个）小葱（2根）调料油（适量）盐（适量）酱油（1勺）蚝油（1勺）料酒（1勺）高度白酒（小半杯）胡椒粉（1匙）淀粉（1勺）鸡蛋黄（1个）咸香（口味）焗（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）砂锅鱼头煲的做法...

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料爆米花专用小玉米：豆浆量杯一杯辅料油：一勺黄油：一勺糖粉或白糖：适量具体步骤1.准备原材料：⒈冰糖粉，白砂糖也可。绵白...

“一道在砂锅店经常点的菜，自己在家动手也能做。首先，我们需要一个砂锅。在配菜方面，我们采用的是传统的做法。干黄花菜，干木耳以及平菇，如何熬出浓浓的白白的鱼头汤，一起来看看我的做法。”...

“砂锅鱼头煲--年夜饭桌上最包含祝福的一道菜品，吉祥而又喜庆。其色泽素雅，汤味纯正香浓，鱼头肥嫩鲜美，带着浓郁的蒜香味，让人胃口大增。这款砂锅鱼头，我选用了鲢鱼头（胖头鱼）。鲢鱼肉质丰富，富...

食材明细主料鲢鱼头（1000g）辅料豆腐（350g）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）砂锅鱼头豆腐的做法步骤1、准备食材，新鲜鲢鱼头洗净用酒抹抹。2、我用的是老豆腐，有韧性。3、用腊肉煸炒。4、加...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料大米：2人份薏米：2人份草蝦：500文蛤：500辅料枸杞：適量紅棗：適量薑片：3片冬菜：適量芫荽：適量鹽：適量具体步骤1.大米、薏米淘凈浸...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料肉末：半斤左右虾仁：二十个左右蟹肉棒：三四个青菜心：五六个辅料具体步骤1.超市买来的肉末再用刀斩一斩，使之更细些。蟹肉棒...

食材明细主料草鱼头（适量）辅料啤酒（适量）洋葱（适量）蒜片（适量）姜片（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）酱油（适量）香辣酱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）砂锅啤酒鱼头的做法步骤1、食材:草鱼头、洋葱...

“平时煲鱼头，大多用鲢鱼头，味道非常鲜美。偶像遇到了三文鱼头，没承想，味道竟然如此香浓。”食材明细主料三文鱼头（1个）辅料鸡蛋黄（1个）调料盐（适量）白酒（少许）胡椒粉（少许）味精（适量）生抽（少许）蚝油（少许...

“记得小时候，一到了冬天，爸妈都会在集市上买来牛头肉，牛杂等卤货，切好放到砂锅里和白菜粉条一起炖，热腾腾，香喷喷，每回都会吃得大汗淋漓。”食材明细主料卤牛头肉（一块）白菜（半棵）辅料粉条（适量）豆...

食材明细主料带皮五花肉（300克）辅料长青椒（1個）蒜苗（1根）萝卜干（適量）蒜末（適量）配料辣豆瓣酱（2茶匙）甜豆瓣酱（1茶匙）米酒（1茶匙）白砂糖（1茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）回鍋肉的做法步骤1、將五...

食材明细主料中筋麵粉（350克）沸水（175克）冷水（70克）辅料豬絞肉（300克）蝦仁（200克）韭黃（100克）姜汁（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）香油（適量）白糖（適量）黑胡椒粉（適量）清水（適量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）...

食材明细主料芋头（380g）辅料糖（100g）水（70g）油（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）反砂芋头的做法步骤1、芋头洗净切块。2、放入油锅炸至金黄捞出沥干备用。3、开始熬糖：先放水再放糖.熬至...

食材明细主料鲢鱼头（1个）辅料生姜（1块）大蒜（5瓣）豆腐（1块）浓汤宝（1盒）黄瓜（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）砂锅（工艺）一小时（耗时）普通（难度）砂锅鱼头豆腐的做法步骤1、将鱼头清...

“用砂锅来焗鱼头，味道非常棒，用来下酒也是很不错的。”食材明细主料大头鱼鱼头（1个）洋葱（1个）辅料蒜头（适量）姜片（适量）海天黄豆酱（2勺）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）葱花（适量）花生油（适量）酱香（口味）煲（工艺）...

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:30分钟鮑鱼蝦砂鍋粥一道传统的美味。这道粥品营养价值非常高。鮑鱼富含丰富蛋白质以及DHA等微量元素，可以补充大脑营养，促进脑...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料肉馅：400豆腐：100鸡蛋：1个水发香菇：若干白菜：几片葱：少许姜：少许辅料盐：适量胡椒粉：适量酱油：适量油：适量具体步骤1.葱切小末2....

食材明细主料胖鱼头（1个）辅料大葱（适量）洋葱（适量）大蒜（适量）五香粉（适量）香菜（适量）红椒（适量）鱼香（口味）砂锅（工艺）半小时（耗时）普通（难度）砂锅胖鱼头的做法步骤1、胖鱼头洗净。2、加入料酒，五香粉，盐，味精和...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鮑魚蝦砂鍋粥是一款味道鲜美，营养价值丰富、很滋补的粥类。鲍鱼是一种很珍贵的海鲜品类，其肉质非常细腻，而且营养价值很...

食材明细主料大鱼头（1个）辅料蒜头（一把）姜（一块）大葱（一段）葱（2条）调料油（适量）酱油（适量）生粉（适量）黄豆酱（适量）咸鲜（口味）砂锅（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）砂锅鱼头的做法步骤1、鱼头洗净沥干水，用油盐生抽生...

“香芋味道清甜不腻，营养丰富，其蛋白质含量是山药的2倍，还有补脾清热的功效。香芋的吃法很多，可以蒸、炖、炒等等，而我最爱吃的就是翻砂芋头了，做法也很简单，接下来一起看看吧。”食材明细主...