关于素炒冷面的知识

“冷面，顾名思义就是“凉”。前些日子买了一大捆玉米冷面，非常便宜的。想想怎样吃呢，和面一样炒着吃，味道会如何？于是马上做，结果表明味道那是相当的一级棒呀!确切地说这是一种求新的结果。...

“冷面不一定烤着吃，炒着味道也不错。”食材明细主料冷面（1张）辅料火腿（1根）鸡蛋（1个）蔬菜（适量）调料蒜蓉辣椒酱（适量）水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炒冷面的做法步骤1、火腿肠切片，鸡蛋...

食材明细主料圆面条（适量）辅料洋葱（适量）橄榄菜（适量）西红柿（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素炒面的做法步骤1、西红柿，洋葱橄榄菜改刀。2、面条煮5分熟，捞出，，锅中放底油下洋葱，西红柿炒...

“莜面算是粗粮吧，适当的摄取粗粮中的营养在我们的生活中是很必要的。”食材明细主料莜面（500克）鸡蛋（2个）黄瓜（1根）胡萝卜（少许）洋葱（少许）辅料食用油（30克）盐（1勺）酱油（1勺）姜（少许）清淡（口味）炒（工艺）半小...

“夏季炎热，当不想做饭时！来包泡面即可完成的美食！泡面换个方法吃～～”食材明细主料鸡蛋（三个）泡面（两包）火腿（一根）青椒（两个）辅料生抽（适量）五香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）素炒泡面的做法步骤1、...

食材明细主料面筋（一个）辅料辣椒（适量）蒜末（适量）配料盐（适量）味精（适量）酱油（适量）醋（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒面筋的做法步骤1、面筋用手撕碎洗净备用，蒜末，葱末，花椒辣椒备好2、先...

“爱吃烤冷面吗？自己在家就能炒着吃到味道一样好的“炒冷面”。”食材明细主料普通冷面（一平底锅）辅料烧烤料（糖）盐（味精）辣椒粉（醋）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒冷面的做法步骤1、将生...

食材明细主料米面（100克）青菜（185克）绿豆芽（100克）香干（55克）辅料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）素炒米面的做法步骤1、食材：米面、青菜（已洗净切开）、绿豆芽（已清洗）、香干（已切开...

“面，特别是手切面，在家乡，可是百吃不厌的”食材明细主料面团（适量）洋葱（适量）青笋（适量）青蒜（适量）辅料调和油（适量）盐（少许）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）素炒手切面的做法步骤1、饧好...

“适合十一个月以上宝宝食用。口感比清水煮面条煮青菜口感更好，适合挑食的宝宝。”食材明细主料蝴蝶面（适量）辅料胡萝卜（一根）西蓝花（两小朵）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素炒蝴蝶面的做...

“长这么大，总得最好吃的面条还是妈妈用酱油炒的面条。虽然，在印象中的妈妈手艺真的是很一般很一般，因为她老人家年轻的时候正好碰上下乡的年代，在党的号召下，她老人家整天忙着工作，偶尔才会...

食材明细主料湿面（500g）黄瓜（1根）绿豆芽（200g）辅料蒜头（3颗）香葱（2根）调料辣椒油（1匙）盐（适量）酱油（1匙）生抽（1匙）麻油（1匙）辣椒粉（少许）陈醋（适量）芝麻酱（1匙）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素冷面的做法步骤...

“喜欢吃烤冷面可是外面买的一份太少，还是自己做来的实惠！这款烤冷面比较简单，喜欢吃烤冷面的朋友，又不怎么爱下厨房的朋友可以做来试试·····”食材明细主料冷面（适量）辅料火腿肠（适量）小...

“今天就来个不一样的方便面吧，不是泡，也不是煮，而是炒，配上自己喜欢的青菜真是既快捷，又美味。”食材明细主料方便面（1袋）鸡蛋（1个）辅料胡萝卜（30克）黄瓜（20克）小白菜（20克）青椒（8克）食用油（适量）其他（口...

食材明细主料乌冬面（1包）菜花（半朵）鸡蛋（2个）西红柿（1个）辅料葱花（少许）番茄沙司（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素炒乌冬面的做法步骤1、西红柿一个，洗净切块备用。2、菜花...

食材明细主料面条（适量）卷心菜（适量）西红柿（1个）鸡蛋（1个）辅料葱（适量）蒜（适量）生抽（适量）醋（适量）盐（适量）香油（适量）淀粉（适量）水（适量）植物油（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）素炒面条的做法步骤1、卷...

“昨天去接孩子，学校门口有买炒冷面的，孩子吵着要吃，我没有敢给孩子买，天冷不说感觉特别不干净。我和孩子说咱们回家自己做，一定比他们做的好吃！”食材明细主料冷面（1张）辅料培根肉（2根）洋葱（半个...

食材明细主料面条（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）西红柿（适量）青瓜（适量）葱（适量）蒜（适量）鸡蛋（一个）辅料盐（少许）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）素丝炒面的做法步骤1、准备配菜，全部切丝备用2...

食材明细主料乌冬面（1袋）洋葱（1/2个）胡萝卜（1根）青椒（1/2个）卷心菜（1/4个）辅料老抽（适量）生抽（适量）素食蚝油（适量）素味精（适量）黑胡椒（适量）盐（适量）香油（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒乌冬面的...

食材明细主料粗拉面（300g）辅料洋葱（半个）番茄（1个）鸡蛋（2个）青椒（1个）包菜（1棵）配料盐（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）花椒粉（适量）植物油（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素菜炒面的做法步骤1、...

“炒面，比炒饭，炒菜都要难搞，别人的老方法是先煮面过冷水才去炒，我觉得好麻烦，就用水煎包的法子，加水煮至熟透，水份干透就接着用炒的方法继续做，简单又好吃。”食材明细主料全蛋干面（适量）核桃仁...

“新年第一天，赖床赖到中午才起床，嘿嘿！[害羞]中午素食，做叻一道炒面，新年快乐噢！[嘴唇]”食材明细主料金河面（100克）辅料青椒（1个）红椒（1个）洋葱（1个）鸡蛋（2个）老抽（3汤匙）蚝油（1勺）盐（1勺）清淡（口味）炒（工艺）十...

食材明细主料烤冷面（1袋）辅料洋葱（1个）香菜（1把）辣酱（半袋）烧烤料（1袋）鸡蛋（1个）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭版炒冷面的做法步骤1、洋葱和香菜切好，鸡蛋不用打蛋液直接打锅里炒好备用。2...

食材明细主料蛋面（适量）生菜（适量）洋葱（适量）辅料黄豆酱（适量）调料生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒素面的做法步骤1、洋葱切丝。2、生菜切丝。3、蛋面一个。4、面饼煮熟。5、捞出...

食材明细主料西红柿（1个）蕃茄酱（适量）意面（适量）辅料罗勒碎（适量）调料黑胡椒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）素炒意面的做法步骤1、锅内放底油加西红柿丁煸炒。2、加入番茄酱。3、...