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发表于:2024-01-09
“有内涵又食欲大增的红辣椒酿肉,客官,要来一盘吗?”食材明细主料长豆角(适量)红辣椒(适量)瘦肉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)生姜末(适量)黑胡椒粉(适量)生粉(适量)蚝油(适量)大蒜(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟...
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发表于:2020-04-24
准备时间:20分钟    烹饪时间:35分钟说的肉酿红辣椒,我最有发言权了,因为肉酿红辣椒是我最拿手的菜之一,它的做法呢比起它的美味算是比较简单的。每当家人或...
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发表于:2023-12-28
“放假了回娘家吃饭,不知道吃啥就叫上爸妈一起做这道菜啦!♥”食材明细主料肥瘦相间猪肉(1000g)豆腐泡(100g)尖椒(8个)辅料姜(3块)独蒜(2个)鸡蛋(1个)调料盐(2匙)花生油(6匙)胡椒粉(1匙)蚝油(2匙)酱油(1匙)淀粉...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料猪肉(适量)木耳(适量)萝卜(适量)辣椒(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)蒜米(适量)盐(适量)生粉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒酿的做法步骤1、把辣椒切成一段段的,猪肉、木耳、萝...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料辣椒(9个)辅料五花肉(300g)蘑菇(100g)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)玉米淀粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酿辣椒的做法步骤1、五花肉剁成泥。2、辣椒洗干净。3、...
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发表于:2024-02-05
“买了些红椒,这种非但一点都不辣,还略带一点甜甜的味道,红甜椒所具有的强大抗氧化作用,可抗白内障、心脏病和癌症,防止身体老化,并且使体内的细胞活化,有著非常明显的效果。为了让酿进红椒的...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料辣椒(适量)猪肉(适量)辅料香葱(适量)面糊(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)蒜米(适量)红辣椒丁(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒸酿辣椒的做法步骤1、肉剁成肉泥,再剁...
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发表于:2024-01-08
“这是我妈以前经常会做的菜,有时候是酿苦瓜,有时候是酿香菇,酿辣椒更是我的最爱。”食材明细主料青辣椒(6个)猪肉(300g)木耳(100g)葱(30g)大白菜(100g)辅料酱油(1勺)蚝油(1勺)盐(少许)料酒(1勺)花生油(适量)...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料瘦肉(250克)玉米(150克)辣椒(750克)辅料聪(适量)淀粉(50克)配料盐(适量)五香粉(适量)生抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米肉酿辣椒的做法步骤1、辣椒洗好去辣椒子备用2、肉剁...
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发表于:2024-02-24
“2014年到了,上个色彩浓烈的菜,红红的辣椒,表示祝大家的工作和生活红红火火,绿绿的辣椒表示祝大家处处遇绿灯,一帆风顺、一切顺利。这个菜是传统经典菜,但深入民心,很受欢迎的菜色。”食材明...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料半肥瘦猪肉(适量)辣椒(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)糖(适量)玉米淀粉(适量)酱油(适量)老抽(适量)料酒(适量)鱼露(适量)鸡精(适量)食用油(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎酿...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料羊肉(1斤)青椒(3个)辅料小葱(5根)生姜(1个)五香粉(1g)料酒(1勺)盐(适量)鸡精(少许)香油(适量)生抽(10g)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒酿羊肉的做法步骤1、肉馅:小葱、生姜切末同盐、料...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料猪肉(适量)辅料香菇(适量)青椒(适量)豆豉(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒酿肉的做法步骤1、把猪肉剁成肉泥,香菇切末,然后放入碗中加入少...
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发表于:2024-01-05
“这首一道很下饭的菜。猪肉和辣椒很完美的搭配。”食材明细主料红辣椒(适量)猪肉馅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)味精(适量)料酒(适量)香油(适量)微辣(口味)煎(工艺...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料红辣椒(适量)猪肉(适量)辅料香葱(适量)生粉(适量)配料盐(适量)辣椒油(适量)蚝油(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒸酿红辣椒的做法步骤1、红辣椒,猪肉,香葱。2、备好的肉...
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发表于:2020-04-24
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟美味的肉酿红辣椒是一道非常好的下饭菜,而且还非常开胃,夏天到了,没胃口的小伙伴们可以跟着我一起来学习这道美味的肉酿...
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发表于:2024-01-08
““酿”菜是客家菜系中的经典,在粤菜占有重要的地位。有经典的煎酿三宝,其实不止三种,泛指煎酿菜系中的任意三种。煎酿辣椒香、微辣、鲜等吸引大量的人喜欢吃。”食材明细主料青辣椒(800...
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发表于:2024-01-09
“不用油炸,微波炉加热就可以做得一道美味菜肴,微辣不腻,清淡可口,为什么不尝试一下呢😊”食材明细主料小尖椒(8个)猪肉(200g)葱(1棵)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)蚝油(两勺)料酒(两勺)生抽(3勺)香油(适量)植物油(适...
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发表于:2024-02-29
“炎热让人容易没胃口,酿辣椒很不错的一道开胃菜。不过也有人认为,夏季不适合吃辣椒,吃完辣椒人很容易辣出一身汗,不过最近美国的一位食品学教授研究发现,其实吃辣椒有降温的作用。以后谁说...
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发表于:2020-09-17
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟说到家常菜,肉酿红辣椒当然不能少了。因为肉酿红辣椒操作起来简单、方便,用时短。当然最主要的是茄子肉酿红辣椒能让人...
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发表于:2024-01-02
“酿油豆腐是小时候的至爱,下雨天吃酿油豆腐别有一番风味,香菇是起到提香作用,花生,胡萝卜是为了有更好口感,因为有肉末加上油豆腐较油,所以加入适量韭菜起到中和作用,最后准备上碟前打个汁,看...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料尖辣椒(5个)五花肉(150g)辅料蒜头(2粒)胡萝卜(一小段)调料盐(适量)糖(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)煎酿辣椒的做法步骤1、五花肉剁成肉末。2、胡...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料猪肉(适量)辣椒(适量)辅料香葱(适量)面糊(适量)配料盐(适量)油(适量)十三香(适量)生抽(适量)生粉(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸酿辣椒的做法步骤1、备辣椒,猪肉,香葱。2、肉剁成肉...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料海虾(适量)辣椒(适量)辅料韭菜(适量)调料盐(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)酒(适量)生抽(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾肉酿辣椒的做法步骤1、海虾解冻。2、去壳去虾线。3、青辣...
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发表于:2024-02-24
“橄榄菜是潮汕地区所特有的风味小菜,取橄榄甘醇之味,芥菜丰腴之叶煎制而成。用橄榄菜酿红椒,肉馅儿口感筋道而嫩滑,由煎至焦香的红椒包裹,再由清香的榄菜陪衬,吃起来更是软嫩可口。”食材明...