1、备辣椒,猪肉,香葱。
2、肉剁成肉泥,香葱切末。
3、肉剁成肉泥加盐,生粉,生抽,十三香,香葱合拌均匀。
4、再将辣椒去籽,。
5、将拌好的香葱肉泥酿进辣椒里。
6、酿好的辣椒。
7、酿好的辣椒粘上拌好的面糊,
8、放进热油锅里油炸。
9、翻面。
10、炸熟透。
11、炸好的酿辣椒。
12、配调汁。
13、浇上配好的调汁即可上桌。
14、好香的酿辣椒。