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发表于:2020-04-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味的麻辣酸豆角牛肚面,一份非常鲜美的早餐,其麻辣辣的口味,加入自己做的酸豆角,酸酸的很开胃,同时还增加人体的食欲感,令...
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发表于:2020-01-12
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料牛板肚:一个辅料花椒:适量干辣椒:适量八角:适量生抽:适量老抽:适量具体步骤1.牛板肚买回来,先泡水泡10分钟,然后仔细的洗干净...
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发表于:2020-04-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟其实好吃的食物很多的就像是这道好吃的食物麻辣酸豆角牛肚面,但是其实好吃的食物制作起来是有点难的所以今天推荐给大...
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发表于:2020-09-26
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟民以食为天,除米饭外,面食也是大家平时接触得比较多的。说起面食,我最爱的便是面条,红烧牛肉面,番茄鸡蛋面,杂酱面这些都是...
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发表于:2024-02-05
“来一道亲们看着都流口水的烤鱼,这麻辣,这酸爽就是够劲;没想过外面的烤鱼也能在家做吧!饭熟了,上菜。。。。。。。。”食材明细主料草鱼(1条1000克)韭菜(150克)土豆块(150克)酸豆角(150克)金针菇(15...
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发表于:2024-01-09
“豆角是夏季最受人们欢迎的菜菜,新菜刚上市,心姐也像亲们那样狂吃了好一阵子,可什么菜菜吃多了也会厌,加上珠海夏天非常炎热,热的时候一点胃口都没有,就想着吃点腌制的开胃菜菜,这段时间心姐...
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发表于:2024-02-29
“牛肚买回来是半成品,自己切下,先炒好炒时加点盐,这个图就没有另外再拍了”食材明细主料牛肚(250克)辅料红辣椒(一个)干辣椒(适量)葱(少许)姜(适量)大蒜(适量)花椒(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料酸豆角(适量)辅料自制辣酱(适量)辣椒粉(适量)油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣酸豆角的做法步骤1、取适量酸豆角2、自制辣酱备用(前期有菜谱)3、锅中入油烧热倒入酸豆...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料挂面(1袋)辅料黄瓜(1根)胡萝卜(1根)洋葱(1个)麻酱(1瓶)火锅蘸料(1袋)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸辣面麻酱面的做法步骤1、胡萝卜黄瓜擦丝洋葱切丝有苏子叶的话切丝没有也没事2...
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发表于:2024-02-05
“牛肚一次可以稍微多煮一些,留一点炒菜,又快又好吃。”食材明细主料牛肚(适量)泡椒(适量)红辣椒(适量)自制四川泡菜(适量)辅料葱(适量)姜片(适量)料酒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣泡菜...
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发表于:2024-01-09
“每次在外面吃水煮牛肉总是吃不到自己想要的那种味道,特辣特麻,吃着特爽的感觉,以前做过水煮酸菜鱼,今天试着做了个水煮牛肉,因为我爱人喜欢吃毛肚,还加了毛肚。棒极了。简直停不下筷子。”...
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发表于:2023-12-28
“每年家里的豆角都吃不完的,每年都会做一些豆角酸。直接吃或者辣椒炒一炒,炒肉都很棒!”食材明细主料酸豆角(适量)辅料蒜(适量)辣椒(适量)调料糖(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒酸豆...
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发表于:2020-06-16
准备时间:20分钟    烹饪时间:15分钟一般人会不太喜欢吃猪肚,因为它比较膻气,但是一道麻辣气豆角炒肚丝,让你尝试到不同印象中的猪肚,气豆角的清脆,加上辣味,绝...
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发表于:2023-12-26
“吃豆角的季节,麻麻辣辣的下饭豆角。”食材明细主料豆角(适量)辅料花椒(适量)辣椒(适量)芝麻(适量)调料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣豆角的做法步骤1、锅里多放油放花椒跟辣椒...
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发表于:2024-02-28
“【淡然的厨房小窍门:如何洗牛肚】牛肚好吃但很难处理,很多人买了牛肚的朋友不知道该自己清洗,按照以下三个步骤,就能轻松洗牛肚啦!步骤一:先在牛肚上加食盐和醋,用双手反复揉搓,直到黏液凝固...
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发表于:2024-02-27
“麻辣炒豆角一直很喜欢吃,以往都是老妈做给我吃的,这次自己也亲手做次,这道菜在没有食欲的时候或者吃米饭的时候是很下饭的,尤其是最近济南的天气很是闷热,吃什么东西都没啥胃口,这个时候吃...
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发表于:2024-02-01
“自制的酸豆角没有防腐剂,自己家里人吃也是非常放心的!酸酸辣辣的不管配粥或干饭或面条都是极好的!”食材明细主料酸豆角(300克)豆腐干(200克)辅料干辣椒(10棵)生抽(1汤匙)糖(1汤匙)鸡精(1茶匙)酸辣(...
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发表于:2024-02-05
“小时候体质不好,三天两头的小病不断。每次生病也会挑时间,总是在凌晨开始,大半夜的奔医院是家常便饭。经常好了伤疤忘了痛,在加上喜欢整天的玩啊跳啊,出了一身的汗,开始感冒发烧。三十八九...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料四季豆(300克)面粉(1勺)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)葱花(适量)蒜蓉(适量)生抽(2勺)香醋(1勺)辣椒油(1勺)白糖(1勺)鸡精(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酸辣蒸豆角的做法步骤1、四季豆洗净...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料猪肚子(适量)辅料辣椒(适量)酸豆角(适量)姜(适量)蒜(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸豆角炒猪肚的做法步骤1、先用水把猪肚子炖熟,然后在小火炒。2、然后放辣椒,炒得冒烟时放...
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发表于:2024-02-10
“今天做了一个6寸的戚风,原以为这些面包吃不完,到傍晚居然也吃光光了,乐悠悠奶奶说比外面买的还好吃,呵呵,确实比以前做的都软,一点都不硬,这次面团揉了两次,从上午弄到下午,果然是好东西是急...
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发表于:2023-12-29
“一说到麻辣串串,一定有很多人像我一样吃的一串串停不下来。其实好吃的麻辣串串在家也可以轻松做哦。只要准备点麻辣火锅底料就可以啦,根据做的量取适量的麻辣火锅底料,用高汤煮一下就可...
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发表于:2024-01-13
“筋肚合一,天下无敌”食材明细主料牛百叶(150g)牛肚(150g)辅料料酒(两勺)茴香(一个)郫县豆瓣(一勺)花椒(适量)蒸鱼豉油(适量)香叶(一片)干辣椒(适量)桂皮(一个)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣牛肚百...
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发表于:2024-01-27
食材明细主料长豆角(500g)辅料盐(五勺)水(适量)麻椒(适量)白醋(400g)姜片(四个)杭椒(四个)小米辣(三个)酸辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)普通(难度)自制酸辣豆角的做法步骤1、长豆角洗净2、切成手掌宽度的长段3、...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料长豆角(500g)葱蒜姜(适量)辅料麻辣香锅料(25g)食用油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麻辣豆角菜的做法步骤1、长豆角洗干净切成段备用2、油烧热加入葱蒜姜爆香3、豆角倒入...