关于小米辣酸菜嫩兔儿的知识

“第一次做酸菜兔儿是大舅妈教的，踞今已经有二十多年了，那会儿没有小米辣，是放的野山椒，不管放什么，汤里总是多个味道，口感更好！”食材明细主料兔肉（半只）辅料小米辣（适量）泡酸菜（适量）大葱（适量）大蒜...

“软萌小兔子一样采用一次发酵，完全不会逊色于二次发酵的面包，做此方子前请先仔细看看过程，以免做的过程手忙脚乱的哦”食材明细主料高筋面粉（250g）酸奶（95g）鸡蛋（1个）水（55g）白砂糖（25g）酵母粉（3g）盐...

““蕨根粉”是从野生蕨菜的根部提炼出的淀粉类做成的粉丝食品（蕨根是一种药食两用的野生原始植物，既可入药又可食用，主要由成分特殊的高级淀粉组成）。而蕨菜的根部为紫色，因此，用其做出的粉...

“在重庆时并未找到吃得适口的酸辣粉儿瞧见最后的一大勺子味精甚至有些恐惧王先生矫情的拒绝这种可见式荼毒味道可想一二仍无法抗拒的是红薯粉在口中的爽滑感回到上海买了一把红薯粉丝...

“兔兔那么可爱，你怎么可以吃兔兔……据说，没有一只兔兔可以活着离开四川！”食材明细主料兔肉（200g）玉米粒（200g）辅料二荆条（3颗）小米椒（4颗）老姜（1小块）大葱（1小节）大蒜（适量）小葱（1颗）调料盐（适量）生抽（适...

“每一道菜都有一个故事，这不得不让我想到《深夜食堂》这部影片，每一道菜背后总有一个故事，喜悦的、悲伤的、高兴的、忧愁的、沮丧的、振奋的，烹人的心情，食客的心情，夹杂在一起，构成了一盘菜...

“老赵买了刚出锅的豆腐，用昨晚剩的醋蘸料，加了辣椒油和麻油，竟做出了酸辣味的好吃的豆腐，又麻又酸又辣又嫩，特好吃，5分钟上桌快手菜，出乎意料的好吃。”食材明细主料豆腐（1块）辅料醋（适量）生抽（少...

“泡辣椒和泡姜的酸辣完美地融入了兔杂之中，粉丝和木耳的加入让这道菜更佳！”食材明细主料兔杂（50g）粉丝（50g）辅料木耳（20g）调料泡辣椒（10个）泡姜（1块）胡椒粉（1勺）料酒（1勺）泡萝卜丝（1勺）猪油（1勺）酸辣（口味...

食材明细主料米饭（一碗）辅料菠菜叶（几片）鸡蛋（一个）火龙果（适量）腊肠（几片）圣女果（一个）香菜梗（两根）油（适量）盐（少许）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小兔子乖乖儿童餐的做法步骤1、先用蒸米饭摆出小...

“兔肉、兔头、兔肚、兔肠都是我爱吃的，这次趁着回老家，特意带了一斤兔肠，因为是乘飞机，所以走之前提前把兔肠打理干净，并且焯好水也方便带回北方。”食材明细主料兔肠（适量）辅料香葱（适量）香菜...

“兔兔这样吃，酸爽开胃，风味十足！兔兔➕仔姜➕灵魂酸辣金汤底料——这样做出来的酸辣金汤仔姜兔酸爽可口，开胃下饭，汤底光泽金黄，味道酸辣鲜香，风味十足！”食材明细主料鲜兔肉（1000g）辅料白开水（1...

“爱吃胡萝卜的小兔子，为了吃到胡萝卜，开垦了一片荒地，撒上了种子，每天来给松土洒水除草。终于迎来了胡萝卜收获的季节，看着一个个又大又甜的胡萝卜，小兔不知道有多开心，这可是自己辛勤劳动换...

“媳妇儿前几天在公司食堂吃到了这道菜，回来跟我说觉得还不错，于是乎就自己研究了一下做法操作了一下，看上去效果还不错”食材明细主料兔子（半只）泡椒（几只）酸萝卜（一个）酸生姜（几只）泡小尖椒（一瓶...

作为一个知名的酸菜鱼米饭品牌，鱼小嫩酸菜鱼米饭成立至今已经凭借自身产品的优势在市面上积攒了较大的人气，他们发展至今已经通过特许经营的方式在市面上开设了多家分店，从其年度业绩分析...

做一个湖南妹子，我最爱的就是爆辣口味的菜，毕竟在湖南无辣不欢嘛。收到辣口味的菜，我强烈推荐辣子兔丁，兔肉肉质细嫩，口感鲜香麻辣，简直好吃到停不下来。每年过年回家的时候，我家老妈最喜欢给...

“最近超市嫩姜很多，O(∩_∩)O哈哈~买来做点可口小菜。配上寿司^_^美味”食材明细主料嫩姜（适量）辅料白糖（适量）白醋（适量）鸡精（适量）盐（适量）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸甜小菜嫩姜的做...

“酸菜炒兔肉，味道特别提鲜。开胃下饭美容菜。”食材明细主料兔肉（700克）酸菜（1块）辅料姜（1个）蒜（1个）泡椒（10克）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜兔肉的做法步骤1、兔肉辣椒姜蒜等切好。2、...

“酸酸辣辣，脆脆嫩嫩。”食材明细主料儿菜（300g）辅料小米辣（3个）泡椒（3个）调料白醋（2勺）盐（适量）酸辣（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酸辣儿菜丝的做法步骤1、儿菜洗净切成片再切成丝。2、用盐抓匀...

“这是一道做法简易味道却极鲜美的菜，适合宴客的快捷菜！”食材明细主料兔肉（200克）土豆（1个）青椒（2根）泡椒（5根）泡姜（1块）大蒜（2瓣）辅料豆瓣酱（1勺）生抽（适量）料酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）...

“上次买的一只兔子半只做了美味鲜锅兔，还剩下半只，看着兔腿腿挺有肉的，就做了个玉林嫩兔。兔肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，既有营养，又不会令人发胖。兔肉蛋白质含量高达21.5%，...

“钟爱米线很多年，以前爱追着各种云南米线馆，现在改成自己在家做。夏天气温高，骨汤鸡汤都感觉腻，像我这么做上一锅，快手又美味。”食材明细主料云南米线干（300克）辅料云南腌酸菜（110克）梅花肉（60...

“这道菜的灵感来源于家里剩下的半袋酸菜鱼调料。今天是第三次做这道菜了，嫩嫩滑滑的兔肉，每次都是好评不断，跟着我一起做起来吧！”食材明细主料兔肉（适量）辅料玉米（一根）豆芽（2把）土豆（半个）鲜柠...

食材明细主料耗儿鱼（2斤）辅料泡椒（20颗）泡姜（一块）大蒜（5瓣）火葱（5根）盐（适量）苕粉（适量）料酒（适量）花椒（适量）酸辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣酸耗儿鱼的做法步骤1、先用盐，料酒把鱼腌一下。2、在把...

“此菜“咸、鲜、嫩、滑，清香可口，色泽艳丽、营养丰富、老幼皆宜”。”食材明细主料去骨去皮兔肉（小半只）辅料甜玉米罐头（1罐）红甜椒（2个）青甜椒（2个）配料盐（适量）糖（少量）老姜（4-5片）红薯水淀粉（适量）玉...

食材明细主料圣女果（适量）鹌鹑蛋（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雕刻小兔儿的做法步骤1、将圣女果洗净，鹌鹑蛋煮熟去壳；2、将圣女果纵切下一小块。3、再在顶端切下一个三角形；4、在圣...