关于冬季版蒸面的做法的知识

“今天回娘家，做什么饭呢，老太太不喜反季疏菜，吃了十几天的萝卜白菜豆腐也有点腻了，那就来个蒸面。”食材明细主料五花肉（500克）鲜面（750克）干豆角（500克）豆芽（500克）辅料味极鲜（2勺）姜（1块）八角（5个）花...

“冬季进补的食材中，坚果被排在了前边。这款粥选用了爱吃的核桃、板栗、花生米等几种坚果，又配上了同样具有保健功效的红枣、糯米作食材，用电煮锅文火煮熟。营养很丰富，保健功效很显著。”...

“夏天不能错过的美味。”食材明细主料面粉（200克）冬瓜（适量）猪肉馅（适量）辅料姜（适量）葱（适量）玉米油（适量）芝麻油（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）花椒粉（适量）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）冬瓜烫...

食材明细主料带皮猪肋骨（1根）辅料红绿尖椒（各2个）干辣椒（适量）大蒜（3瓣）配料老抽（适量）生抽（适量）蜜汁烧烤酱（适量）盐（适量）香辣豆豉酱（适量）辣椒油（适量）白糖（适量）中辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬季过...

“手脚冰凉，冬季怕冷的你，一定要做此汤。红枣，桂圆，红糖和枸杞补气补血，美容养颜，强身健体。而且操作极其简单，快来看看吧：”食材明细主料红枣（6个）桂圆（10克）枸杞（10克）辅料姜（5克）红糖（1勺）甜味（口味）煮（...

食材明细主料猪肉（适量）水发海带（适量）西红柿（适量）红萝卜（适量）蒜瓣（适量）青椒（适量）小米椒（少许）大白菜（适量）辅料猪油（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）冬季杂烩的做法步骤1、将...

“夏日美食四季豆肉丝蒸面，健康又美味！”食材明细主料手擀面（适量）辅料四季豆（适量）肉丝（适量）木耳（适量）蒜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）纯净水（适量）十三香（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难...

食材明细主料鸡蛋（3个）面粉（200g）豆沙馅（适量）辅料酵母（3g）白糖（10g）食用油（30g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒸锅版豆沙面包的做法步骤1、容器中打入3个鸡蛋。2、加酵母和白糖搅拌均匀。3、...

食材明细主料牛肩肉（800g）带肉牛排骨（1200g）冬瓜（300g）手工面（300g）辅料红烧酱油（适量）盐（适量）煮肉料（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）夏季版牛肉面的做法步骤1、买了一块牛肩肉，为了汤更浓香...

“相约在冬季，一道为爱人必备的菜肴，山盟海誓不如一盘家常菜能温暖爱人的心！”食材明细主料冬瓜（适量）西红柿（一个）辅料油（适量）蚝油（适量）酱油（适量）盐（适量）十三香（适量）糖（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗...

“一直想做，又因家里没备碱面，一直没动手，管它呢，就试着用家里的挂面试着做吧，与碱面相较之，稍微有点粘连，但还能接受。”食材明细主料四季豆（适量）大蒜（适量）大葱（适量）挂面（适量）辅料盐（适量）清水（适量...

15到20分钟。四季豆蒸面在选择四季豆的时候要选择新鲜的，嫩绿的，并且没有被虫蛀过的四季豆。四季豆应该切成丝状，这样切的四季豆会更容易被蒸熟也容易更入味，用到的时间就会比较短。...

“过年了怎么能少了这红红火火的螃蟹呢，简简单单两只蟹就能凑一盘。”食材明细主料膏蟹（2只）乌冬面（1包）辅料葱（1棵）姜（3片）XO酱（适量）盐（适量）味精（少许）糖（几颗）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）乌冬...

“面条菜，春季里的野菜，现在菜市场也可以买到。不过我家里的不是菜市场买的，是我婆婆收麦子的时候在地里，河边，到处找的种子，保存下来的，重过麦子撒到麦子地里。春天的时候就可以吃了！”食材明...

“一直想试着用蒸锅做一次面包，这次做的是红豆南瓜面包，成品还行，就是感觉没有烤箱烤的香。”食材明细主料南瓜（适量）高筋面粉（300克）水（90克）辅料酵母（3克）鸡蛋（2个）调料糖（适量）红豆馅（适量）黑芝麻（适...

“看到四季豆大量上市，早就想做蒸面了，蒸面也就是夏天做的多，平时四季豆味道也没夏天的好吃。所以夏天吃蒸面的最多。其时女儿早就吵着吃蒸面了，只是特殊原因没做，今天就特意做了手擀面，买了...

“豆角的季度，最要吃蒸面”食材明细主料五花肉（半斤）鲜面（一斤）豆角（两斤）辅料蚝油（适量）酱油（适量）料酒（适量）姜（适量）大香（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸面之红烧肉版的做法步骤1、调料，2、...

“乌冬面（Udon），是一种以小麦为原料制作的日式面食，与荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本人餐桌上不可缺少的主角。乌冬面是用盐水和面，使得面团更筋道，然后擀成大饼，叠切成面条。喜欢乌冬...

食材明细主料梅花肉（适量）鱼豆腐（适量）胡萝卜（适量）白菜（适量）洋葱（适量）土豆（适量）番茄（适量）干红椒（适量）辅料盐（适量）花椒（适量）味极鲜（适量）蒜瓣（适量）生姜（适量）豆瓣酱（适量）食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗...

食材明细主料干面条（适量）豆芽（适量）肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）葱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）干面条版蒸面条的做法步骤1、干面条薄薄的铺三层，放蒸箱里蒸熟。没有的话在液化气上蒸锅蒸一...

“每到冬季天气寒冷的时候，喜欢做面点的小伙伴们都会有面团发不起的烦恼……今儿就告诉大家几个冬季让面团发酵的方法，轻松做面包哦~”食材明细主料酵母（适量）面团（适量）辅料温水（30°c~40°c...

“把冬季储存菜一锅炖。最常见的也是冬季最好吃的白菜、土豆、粉条加上大豆腐，炖菜当然少不了肉，冷天吃炖菜最配了！”食材明细主料精五花肉（适量）豆腐（适量）白菜（适量）土豆（适量）粉条（适量）葱（适量）蒜...

“羊肉，味道鲜美，营养丰富。三伏天吃羊肉对身体是有好处的，可以养阳祛寒，祛湿排毒等。冬瓜，清热解暑，护肾利尿，降脂减肥。我今天这个羊肉冬瓜玉米面蒸饺，除了羊肉和冬瓜的营养，还在面里放了三分...

食材明细主料乌冬面（300g）辅料黄瓜（1根）胡萝卜（1根）秋葵（2根）圣女果（3个）鸡蛋（1个）芝麻香油（适量）味极鲜酱油（适量）拌饭酱（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）招牌乌冬面的做法步骤1、秋葵切段，胡萝卜...

“在寒冷的冬季，下班回来，能吃上一碗热乎乎的营养健康的番茄鸡蛋面，是多么惬意的事情呀。这道面是我家在冬季晚餐上镜率最高的一道主食。做法简单，吃着顺口。老少皆宜。”食材明细主料龙须...