-
发表于:2024-02-05
“柠檬的清香味闻起来令人心情很愉悦,不管在烘焙或甜品上都那么的清香。现在天气逐渐热起来,想做些以水果入菜的菜式。水果当中有好多品种都可以用来入菜,比如蔓越莓、香橙、柠檬、苹果、...
-
发表于:2023-12-27
“被网上各种照片馋到,第一次做香椿酱,失败告终,好在也没太离谱,能吃不好看。卖菜的阿姨说还能卖些日子,下次再战!失败总结:盐略少,可以做配菜吃,当做酱的话淡了,拿去炒鸡蛋的话得再加盐。切的不...
-
发表于:2020-07-01
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟时蔬肉酱意大利面,跟我们平时吃的面有所不同,我平时爱吃的是汤面,炝锅面,炸酱面等,是非常中式的吃法,意大利面偶尔换换口味...
-
发表于:2019-12-20
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料香椿芽:一小把鸡蛋:一张饼一个鸡蛋火腿肠:适量辅料盐:适量天下五谷油:适量具体步骤1.取300克面粉,加水和面,和面时加入...
-
发表于:2024-02-23
“枸杞芽就是春天里枸杞新发的嫩叶,枸杞叶具有解热、止咳、化痰等功效,抵抗力低的人可以常食。”食材明细主料枸杞嫩叶(适量)辅料大蒜(适量)配料盐(辣椒油)生抽(鸡精)醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟...
-
发表于:2023-12-31
“气温回升,五一将近,有多么向往几处早莺争暖树的游春之乐呢,然我大牡丹江目前疫情形势依然严峻,我们还要宅家,一日三餐,看身体不断的幸福膨胀。总是想着晚饭不吃了,然而孩子一声"妈妈,我饿了"...
-
发表于:2023-12-29
食材明细主料豆腐皮(3张)青瓜(半根)胡萝卜(小半根)酱牛肉(2大块)辅料豆瓣酱(适量)清淡(口味)焯(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)春天里的蔬菜牛肉卷的做法步骤1、青瓜、胡萝卜刨丝备用。2、酱牛肉是自己之前...
-
发表于:2022-04-20
餐饮提问:春天里音乐餐吧加盟多少费用大约是多少豚豚豚417回答:音乐餐厅的加盟费用都不是很低,因为规模比较大,受众也比较小众。但是单价利润高。...
-
发表于:2024-02-29
食材明细主料娃娃菜(2颗)粉丝(一小把)辅料蒜瓣(5,6个)配料海鲜酱油(适量)糖(适量)醋(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤1、锅中放水,烧沸,放入洗好的娃娃菜。2、将焯好...
-
发表于:2024-02-23
“春天到了,小水萝卜上市了。红红的小萝卜,配上绿油油的叶子,让人看着就赏心悦目、身心气爽,感觉能把整个冬天的寒冷和烦燥都抛的九霄云外。我们以往买来小水萝卜,往往只吃萝卜,把小萝卜的叶...
-
发表于:2024-02-28
“香椿是春天最时令的菜,民间有“雨前椿芽嫩如丝,雨后椿芽生木质”之说,在香椿树还没发芽的北方,先来点香椿苗解解思香之苦吧,香嫩的香椿苗搭配洁白脆嫩的核桃仁,很清新的味道。”食材明细主...
-
发表于:2024-01-03
“最近有不少小伙伴问我,为啥我做的面包刚出炉时很松软,但是第二天就会变硬呢?因为家庭制作,大家希望更健康,所以是不会放食品添加剂进去的,如果想要面包保持松软的状态,就是要防止面包老化。...
-
发表于:2024-02-27
“4月8号是万圣节,没有特别的安排什么,但是成都的天气却还不错,早上出去办完事情的我,和自己爱的人享受星期天的小假,不用吃什么大餐来庆祝这个日子,喝了一杯卡布奇诺,吃着自己烘培的椰蓉塔,家...
-
发表于:2024-02-27
“香椿,就是椿树,属于楝科落叶乔木。据说,汉代已有栽种,广植大江南北。早春,香椿树长出的嫩芽儿,可供食用,菜名香椿,又叫椿头。香椿鲜香味美,营养丰富,是价廉质优的春天大众蔬菜。中国是世界上惟...
-
发表于:2024-02-23
食材明细主料儿菜(适量)辅料胡萝卜(适量)配料油(适量)蒸鱼豉油(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼儿菜的做法步骤1、准备食材儿菜2、一个个掰开来再冲洗干净3、儿菜对半一切四装盘备...
-
发表于:2020-01-19
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料糯米粉:200南瓜泥:208糖:20红豆沙:适量辅料具体步骤1.南瓜去皮去瓤,切成小块儿,上锅蒸至软烂.2.打开锅盖,用勺背儿按压成泥,继...
-
发表于:2023-12-26
食材明细主料鲜波菜(适量)辅料蒜蓉(适量)咸柠檬(1个)调料蚝油(1勺)生抽(3勺)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)春天里的波菜的做法步骤1、波菜洗净后,焯水捞出备用。2、用剪刀剪成小段后,放入小碗...
-
发表于:2024-02-28
“小菜心,长在春天里,迎着春风,沐着春雨,蠢蠢直长,小小的,嫩嫩的腰杆挺挺玉立...用手一掐,小青汁透着鲜,味儿带着丝丝甜!几个蒜瓣,几分钟大火,它就成了你碗里的一道菜,除了简单还是简单,这份纯粹的...
-
发表于:2021-01-31
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟糖桂花山药。山药本身是没有什么特别的味道,但是它软糯的口感可以与众多食材搭配。而桂花则是它最好的伴侣..桂花那令...
-
发表于:2024-02-25
“韭菜,又名“壮阳草”、“洗肠草”等,是春天里不可错过的美味,这时候的韭菜最是鲜嫩可口。韭菜不但可以帮助人体阳气回升,增强抵抗力。还含有大量的粗纤维和一些杀菌消炎的物质,能促进胃肠...
-
发表于:2024-02-29
“喜欢吃煲仔饭,在吃了日昌的腊味煲仔饭之后,一直心心念,可以自己做,前阵子做过一次,出乎意料的成功。今天特别又尝试了一次,煲仔饭算是这个春天的纪念吧。”食材明细主料大米(一小碗)辅料广式...
-
发表于:2018-12-03
不是。香蕉又叫做金蕉、弓蕉,是一种热带地区的水果,原产自于台湾、广西、海南等地区。挑选香蕉时需要注意以下几点:1、选择比较大的香蕉,口感比较好;2、青色香蕉是未成熟香蕉,如果马上吃,则选...
-
发表于:2024-02-05
食材明细主料鸡蛋(4枚)辅料小香葱(6根)盐(5克)油(25ml)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)养阳菜鸡蛋抱香葱的做法步骤1、准备好食材。2、把小香葱切碎。3、放到碗中加入盐和鸡蛋。4、一起搅拌...
-
发表于:2024-02-27
“这几天嗓子有点干干的,似乎有点上火,在市场上看到有卖穿心莲,就买了些。穿心莲的主要功效是清热解毒,凉血消肿,可治疗急性痢疾、胃肠炎、感冒发烧和咽喉肿痛等呼吸道炎症,还能解蛇毒。是春...
-
发表于:2024-02-23
“春天里的小清新,看到绿色第一想到的就是抹茶味的蛋糕,清新又不腻的味道会让人有好心情。抹茶与可可,是绝妙的搭配,一种清香中的点点苦,一种是醇厚中透出的一点点苦,交织在一起,就那么余韵...