1、鸽子洗净切块,黑木耳泡发洗净,胡萝卜洗净切片
2、锅中放水放入鸽子
3、倒入适量的黄酒
4、放入适量的姜煮开
5、煮开后除去浮沬,改小火焖煮20分钟
6、放入黑木耳
7、再放入胡萝卜煮开
8、放入适量的盐煮开
9、最后放入适量的味精即可
10、成品图