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发表于:2024-01-02
“咸鲜微辣,非常下饭。求赞,求关注,求收藏。”食材明细主料鲈鱼(1条)辅料葱(适量)姜(适量)青美人椒(3个)红美人椒(3个)水淀粉(适量)盐(少许)味精(少许)胡椒粉(少许)蚝油(少许)生抽(少许)陈醋(少许)料酒(少许)糖(少许)...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料生鲜鱿鱼(650g)辅料牛角椒(150g)调料油(适量)酱油(少量)蚝油(适量)米酒(20毫升)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)生鲜鱿鱼炒牛角椒的做法步骤1、生鲜鱿鱼切花刀,开水烫30秒捞出。2、牛...
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发表于:2024-02-05
“菜品色泽皇亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。”食材明细主料鲜鱼头(1000g)皇贡椒(150g)蒜蓉(20g)葱花(20g)辅料蒸鱼豉油(20g)盐(30g)料酒(适量)味精(10g)鱼香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时...
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发表于:2024-01-27
“这道菜的点睛之笔在于鲜制墨西哥辣椒与新鲜的章鱼片之间的完美融合,食材易得,制作起来也十分的简单。”食材明细主料章鱼足(200g)鲜制墨西哥辣椒(50g)姜丝(适量)食盐(适量)辅料西兰花(300g)葱段(...
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发表于:2024-02-28
“这道菜做法极简单,风味独特,鱼肉肉质细腻口感好,成菜的品相也不错,很适合厨房新手拿来唬人哈,尤其是刚过门的儿媳妇,上婆家偶尔露一手,也是很加分滴。前几天我应邀去参加我们这【辽沈晚报】...
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发表于:2024-02-23
“真的是麻辣鲜香,又滑又嫩。下次如果有朋友来家里做客,我一定会做这道菜。O(∩_∩)O椒麻龙利鱼,原始做法和我的略有一点点区别,我加了一点红色小米椒增加辣味,又加了一点点糖提鲜。其他步...
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发表于:2019-01-14
剁椒鱼是属于湘菜系的一道美味传统的名菜,在湖南大街小巷随处可见,这道菜完美结合了草鱼的“味鲜”和剁辣椒的“香辣”,鲜香入味,嫩滑可口,风味独特,每次做这道菜,家里人都赞不绝口,下面就来分...
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发表于:2024-01-08
“菏泽老家带过来的鲜椒酱,比剁椒油辣椒好吃百倍哦~剩了半瓶正好做鱼,真的是好吃美美哒~”食材明细主料鲜椒酱(100g)鲜鲤鱼(1000g)辅料淀粉(适量)食用盐(15g)鸡蛋(2个)胡椒(适量)味精(适量)姜(适量)大蒜(...
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发表于:2024-02-28
“十五分钟一道鲜香辣爽的泡椒豆腐鱼做法简单味道不简单时间:15分钟热量:765大卡分享:四人份”食材明细主料腐(200g)胖头鱼(700g)辅料麻椒(5g)泡椒(15g)高汤精(适量)配料盐(适量)鸡汁(适量)姜蒜(适量)白胡...
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发表于:2020-01-30
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豌豆荚:10片红椒:4个黄椒:2个鸡蛋清:1个盐:1茶匙胡椒粉:适量淀粉:1茶匙料酒:1大匙水淀粉:适量香油:适量清水:3大匙辅料具体步骤1...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料逛鱼(适量)红辣椒(适量)青辣椒(适量)辅料盐(适量)姜片(适量)糖(适量)胡椒面(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)逛鱼炒辣椒的做法步骤1、逛鱼清洗掉粘液去除内脏切段,撒盐入味2、青椒...
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发表于:2019-11-29
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鲈鱼:1条辅料鲜青椒:少许干花椒、干辣椒:少许糟辣子、豆瓣酱:各75ml怱、姜,蒜:适量菜油:适量香菜:1棵芝麻:少许具体步骤1....
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发表于:2024-03-01
“冷面选的是B组题目:鸿运当头、六六大顺、金银满盆、大吉大利。写在前面的话:前两天已经做好了全部题目,偏巧相机摔了,打开是错误提示,读取不了。好在昨天找人帮着把数据导出来一部分,可以...
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发表于:2024-02-26
“即将告别学校外的鲜椒全鱼了,自己动手吧。”食材明细主料鱼(一条两斤左右)辅料青鲜尖椒(3个)葱(适量)红鲜尖椒(3个)配料盐(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)鸡精(适量)豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时...
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发表于:2024-02-26
“我爱吃剁椒鱼头,所以我家常年都备着剁椒。每年这个时候我都会做一些存在冰箱里,最主要的用途是当然做鱼头,还喜欢吃面条的时候舀一大勺放在煮好面上直接吃。有时候炒菜或者凉拌菜都可以...
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发表于:2024-02-24
“家常菜,简单”食材明细主料鱿鱼(两只)青椒(一个)辅料玉米粉(适量)酱油(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒鲜鱿鱼的做法步骤1、准备材料2、青椒切小块,鱿鱼切花刀...
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发表于:2024-01-04
“自从部门团建改成温馨的串门家宴以后,我多了许多四处拜师学艺、丰富家庭菜谱的机会。第一次小聚,刘老师家的餐具连接收入囊中。第二次小聚,狗哥家的传世菜谱收入囊中。虽说学生还比不上...
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发表于:2024-02-27
“爱的味道故事:【暗恋这件小事】每次提到暗恋,她脑海中第一个浮现的就是他。暗恋他有多长时间,她自己也快记不清了。他所有的喜好,她都默默地去学,偶然听他说爱吃剁椒鲜鱼卷,她从不会,到做得...
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发表于:2023-12-28
“食鱼爱好者,关于鱼的吃法也是数量繁多😉,今天给大家分享一道可能平时比较少做到的鱼鱼吃法~椒香酥脆炸鱼块~”食材明细主料鱼(半条)辅料鸡蛋(1个)淀粉(适量)调料葱(适量)料酒(适量)辣椒粉(根据个人...
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发表于:2019-12-24
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鱼:适量辅料青笋:适量木耳:适量金针菇:适量姜:适量酸菜:适量蒜:适量具体步骤1.活鱼一条,杀洗干净,切片,备用2.辅料青笋、木耳、...
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发表于:2024-02-23
“鱿鱼富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素。青椒果肉厚而脆嫩,维生素C含量丰富。今天就用这两种食材做一道菜,天气热下饭特别好。”食材明细主料鲜...
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发表于:2024-02-29
“吃腻了肉,鱼啊,换换海鲜调调口味还是不错的,回家动手,做出干净又美味的美食!”食材明细主料鱿鱼(一只)辅料大红椒(8个)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)配料生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡粉(适量)中辣(口味)爆(工艺)...
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发表于:2024-01-13
“剁椒鱼头是很多湖南吃货的真爱,但是大家都觉得这是一道大菜,很难做。丹爷告诉你,要相信你自己,看似很复杂的菜其实真的很简单。”食材明细主料雄鱼头(1个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料剁辣椒(适...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料草鱼(一条)辅料青花椒(适量)小米椒(适量)二荆条(适量)小葱(适量)姜(适量)胡椒(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜椒过水鱼的做法步骤1、现...
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发表于:2018-05-28
哎,这么一说我又想吃这家的烤鱼了。这家烤鱼店的生意还是很火爆的,我去过几次,只有一次去得特别早,才没看见几个人。先吐槽一下他家的米饭,2元一碗,太贵了!!!麻辣味的烤鱼上面全是青红鲜椒,闻起...