关于青豆火腿烩豆腐的最正宗做法的知识

“豆类含有丰富的蛋白质和钙，用青豆和豆腐两种为主要食材，再配以火腿，不仅能提供视觉和味觉享受，还能供给丰富的营养，特别适合老人和小孩食用。”食材明细主料嫩豆腐（300g）青豆（100g）火腿（25g）辅...

豆腐脑的原材料就是黄豆，豆腐脑的制作方法很简单，将黄豆和水融合后使其变成豆浆，然后再经过高温熬煮，就变成了大家经常吃的豆腐脑了。那么豆腐脑哪里的最正宗?一、豆腐脑哪里的最正宗豆腐...

“我家小宝这一个月恐怕要吃流食了。所以，我想着法儿为他做即可口又有营养的羹汤供他下饭。”食材明细主料豆腐（200克）火腿肠（1个）胡萝卜（半根）韭菜（一把）辅料食用油（1勺）食用盐（半勺）虾粉（1/4勺）鸡精...

“正宗的五华客家酿豆腐是梅州的特色菜之一。五华酿豆腐之所以出名，关键在于五华的豆腐又甜又嫩，这样的豆腐梅州其他地方是做不出来的，只有用五华的山泉水才能做出这样的甜嫩豆腐的。所以...

“今天买山芋梗的时候那家的老奶奶就剩一点菊花叶要了，说要卖给我回家，我想我今天喝稀饭。没法做汤呀，后来我说买了吧，放冰箱，正好可以放在豆腐里面”食材明细主料豆腐（两块）辅料菊花叶（少许）火...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟豆腐含有大量的蛋白质，青豆富含多种维生素，荤素搭配让营养更均衡，鲜嫩的豆腐搭配爽口的青豆，Q弹的火腿，这几种食材经过烹...

食材明细主料青菜（300g）辅料蘑菇（150g）豆腐（350g）葱（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）半小时（耗时）高级（难度）青菜蘑菇烩豆腐的做法步骤1、食材，青菜蘑菇。2、老豆腐切块。3、平底锅放油下豆腐煎。4、两面...

“为了身材而吃的一道菜。”食材明细主料豆腐（300克）茼蒿杆（100克）火腿（80克）食用油（2汤匙）蒜（1瓣）食盐（1.5克）鸡精（1克）辅料杭椒（2根）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）火腿茼蒿烩豆腐的做法步骤1、茼...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、...

“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐（适量）肉（适量（可选猪肉、鱼肉等））辅料香菇（适量）蒜根（适量）配料盐（适量）葱花（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）正宗客家酿豆...

豆腐，是人们在平时的日常生活中常会食用到的一种食材，喜欢吃豆腐的人们也是比较多的。豆腐是用大豆所制作而成的，所以营养价值还是比较高的，大家想要吃到好吃的豆腐，也是需要下一翻功夫的。...

“豆腐因经济实惠，营养丰富而得到人们的喜爱。豆腐含大量蛋白质，素有“植物肉”之美称！”食材明细主料豆腐（300g）西红柿（1个）青椒（5个）辅料色拉油（1汤匙）盐（适量）豆瓣酱（适量）淀粉（适量）蒜片（适量）味精（少...

食材明细主料鲜黄豆（适量）豆腐（适量）火腿（适量）辅料蒜片（适量）米椒（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄豆火腿豆腐丁的做法步骤1、备火腿，豆腐干，鲜黄豆，米...

食材明细主料豆腐（适量）甜豆（适量）金针菇（适量）火腿（适量）辅料大蒜（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火腿脍豆腐的做法步骤1、豆腐切块浸泡在水里金针菇泡干净甜豆择好火腿切丁...

“懒人菜”食材明细主料豆腐（1块）火腿（1根）辅料韭菜（少许）配料油（适量）食盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火腿豆腐的做法步骤1、火腿、豆腐切丁，韭菜切段备用2、选择平底锅，放入油，烧热，倒...

“简单，清淡，营养。”食材明细主料青菜（适量）火腿（1个）豆腐（1块）辅料盐（适量）水淀粉（适量）亚麻籽油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜火腿豆腐汤的做法步骤1、青菜和火腿2、豆腐切成小块下...

“霉豆腐又称豆腐乳，这种古老的民间美食，是由豆腐经过特定霉菌发酵后，再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品，更是被外国人称之为“中国奶酪”随着时代的变迁，会做霉豆腐的人越来越少，现在大...

食材明细主料老豆腐（适量）火腿肠（适量）辅料淀粉（适量）豆豉（适量）配料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火腿豆腐块的做法步骤1、豆腐洗净切成块状。2、准备淀粉半碗，火腿肠切片。...

“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受...

“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选...

“1、青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用；2、青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等...

“豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥，对骨骼的生长发育也颇为有益，两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，成年人如果每天吃50...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟青豆火腿烩豆腐是我们家经常做的一道菜，青豆味道好，而且对健康有益，青豆不仅有保持血管弹性的作用、还能防止脂肪肝形成...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟青豆火腿烩豆腐是一道常见的家常美味，这道菜做起来非常方便，简单的食材的简单搭配却烹饪出了美味。我是非常喜欢吃这道...

“最近常常买豆腐来吃，以前偏爱老豆腐（北豆腐），做麻婆豆腐，鱼香豆腐，锅塌豆腐、豆腐丸子.....现在偏爱嫩豆腐（南豆腐），做一道清淡的豆腐羹，感觉也是不错的。”食材明细主料嫩豆腐（半块）小白菜（2颗）火...