关于麦香法棍的家常做法的知识

麦香法棍的做法【法国】麦香法棍麦香法棍怎么做

发表于：2024-01-11

“法国面包的代表就是“棍子面包”是由高筋面粉，酵母粉，水，盐这四种极其简单的配料制作而成。无油无糖低热量，外皮焦脆，内心柔软，越嚼越香！充满浓郁的麦香味。出炉的时候还听到了法棍在噼里啪...
麦香法棍怎么做|麦香法棍的做法

发表于：2024-01-09

食材明细主料高筋面粉（380克）酵母粉（4克）辅料水（280克）盐（2克）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麦香法棍的做法步骤1、食材称好备用。2、高筋面粉倒入搅拌盆中，酵母粉用水化开（水是分量内）倒入...
麦麸棍子面包怎么做|麦麸棍子面包的做法

发表于：2024-02-26

“为了多吃些粗粮，特意去集上买了3斤麦麸，每斤也就1元钱。麦麸富含纤维素和B族维生素，适当吃一些有助于胃肠蠕动，利于排毒。对于缺乏B族维生素的人来说不用花大价钱去买含B族维生素的保健...
蒜香烤法棍怎么做|蒜香烤法棍的做法

发表于：2024-02-24

““蒜香烤法棍”，脆脆韧韧，咸咸香香，好吃呀，在下午茶的时候来一份，好有能量的，要不拿来当零嘴吃吃也很好。”食材明细主料法棍（适量）蒜（适量）有盐黄油（适量）辅料什菜丝（适量）蒜香（口味）烘焙（工艺）十分钟...
家常油麦菜怎么做|家常油麦菜的做法

发表于：2024-01-31

“简单可口”食材明细主料油麦菜（两整颗）辅料蚝油（少量）蒜（三瓣）红辣椒（少量）盐（少量）葱花（若干）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常油麦菜的做法步骤1、葱花油炝锅，放五香粉蒜末炒香2、放小段油...
香油混麦法棍的做法香油混麦法棍中种 70%水份香油混麦法棍怎么做

发表于：2024-02-29

“法面做过好几次了，尝试过不同的手法。这次选择用70%水份，带黑麦成分的法面面团，中间抹上香油，成为香油法面。法面原本就是很诱人的，用黄油为底，拌入干的洋葱、莳萝、西芹叶和小葱碎，抹到法...
燕麦棍棍面包怎么做|燕麦棍棍面包的做法

发表于：2024-01-11

食材明细主料面包粉（380克）燕麦粉（50克）牛奶（250克）辅料鸡蛋（一个）白砂糖（40克）熟芝麻（30克）酵母（5克）盐（2克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）燕麦棍棍面包的做法步骤1、将牛奶、鸡蛋、白糖、酵母...
家常燕麦汤怎么做|家常燕麦汤的做法

发表于：2024-02-23

“关注美食天下有2年多了，这还是第一次发菜谱，拍照弄的手机湿乎乎的，不过也很开心，以后会经常发的，美食，大家分享！喝汤非常养人，不管是浓汤还是蔬菜汤，这个糊糊是我们家里出现频率很高的一个，简...
小麦粗粮法棍怎么做|小麦粗粮法棍的做法

发表于：2023-12-28

食材明细主料小麦面粉（250g）辅料酸奶（120g）盐（少许）橄榄油（少许）酵母粉（适量）果味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小麦粗粮法棍的做法步骤1、选用小麦粉250g，倒入酸奶，和温水稀释好的发酵粉搅拌均匀...
法式全麦短棍面包怎么做|法式全麦短棍面包的做法

发表于：2023-12-31

食材明细波兰种：高筋面粉（50克）水（50克）酵母（0.5克）主面团：高筋面粉（110克）全麦粉（50克）酵母（1克）黄油（10克）食盐（2克）芝士碎（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）法式全麦短棍面包的做法步骤1、准备波...
榛香法棍的做法榛香法棍（直接发）榛香法棍怎么做

发表于：2024-01-27

“无糖又低油的法棍可算低卡了？减肥吃它也不会有负担。我很喜欢法棍的口感，外皮嘎嘣的脆，内部却非常的有嚼劲。方子可做长35厘米直径4厘米的法棍3根。”食材明细主料高筋面粉（370克）酵母（4克...
蒜香法棍的做法爱心蒜香法棍蒜香法棍怎么做

发表于：2024-02-26

“昨天晚上老公突然说想吃法棍还是蒜香的，难得呀老公竟然会说要吃大蒜味的；平常煮菜放大蒜他会一颗一颗的把大蒜挑出来，后来我就干脆把整颗大蒜剥皮就好了不剁碎了这样也方便老公吃菜省得...
家常烧麦怎么做|家常烧麦的做法

发表于：2023-12-30

“小家伙说好久没吃过烧麦了，满足一下。”食材明细主料糯米（200克）饺子皮（15张）辅料胡萝卜（20克）五花肉（30g）豆干（10g）玉米粒（10g）大蒜（5克）生姜（5g）香菇（5个）调料盐（1勺）南德（半勺）生抽（一勺）蚝油（2勺）咸甜（口味）蒸...
家常手扯棍棍面怎么做|家常手扯棍棍面的做法

发表于：2023-12-31

“不爱吃面的儿子要也来越上道啦！今又吃面：家常手扯棍棍面，每根面条上都有麻麻手的温度，能不好吃吗？”食材明细主料面粉（适量）盐（适量）温水（适量）辅料番茄（两个）小葱（适量）鸡蛋（两个）调料油（适量）盐（适量）五...
全麦法棍的做法无糖无油健康粗粮——全麦法棍全麦法棍怎么做

发表于：2024-01-27

“法棍是一种最传统的法式面包，配方超级简单，只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料，不加糖不加奶，不加或几乎不加油，其特色是表皮松脆，内心柔软，稍具韧性，越嚼越香，充满浓郁的麦香味，是比较健康的...
全麦咖啡面包棍怎么做|全麦咖啡面包棍的做法

发表于：2024-01-28

食材明细主料高筋面粉（150克）全麦粉（50克）咖啡（5克）糖（30克）牛奶（125克）盐（2克）酵母（3克）辅料玉米油（10克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）全麦咖啡面包棍的做法步骤1、以后油法将面包材料揉至扩展...
（无需揉面）家常法棍怎么做|家常法棍的做法免揉家常法棍

发表于：2024-02-23

“juju一直以为法棍是家用烤箱最难做的，也是难度最高的面包，相信很多烘培党党员们都有同感~~直到这次JuJu尝试超级简单的无需揉面的法棍并且得到很满意的成果才发现其实无需大烤箱无需厨...
家常麦虾怎么做|家常麦虾的做法

发表于：2024-01-13

“麦虾是我们当地的一种面食，通常用面粉、鸡蛋加少许盐搅拌成粘稠的面糊，放置一段时间后再用刀削成细长条，与面条和面疙瘩有所不同。烧麦虾也反映出主妇手艺的差别，高手能做到一手拿刀，一手...
蒸麦仁家常蒸麦仁怎么做|家常蒸麦仁的做法家常

发表于：2024-02-23

“麦仁是粗粮家的小弟，聪明可爱又伶俐，一般都是粥里做游戏，今天它是主角戏”食材明细主料麦仁（1袋）辅料盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常蒸麦仁的做法步骤1、袋装麦仁2、用清水...
全麦法棍怎么做|全麦法棍的做法

发表于：2023-12-31

“回归面包最本真的味道，外壳坚硬酥脆，内里小麦飘香～～～法国食品法规定，法棍只能有面粉、酵母、水和盐组成，添加了其它东西以后都不能叫法棍，要改名字。标准法棍76厘米长250g重表面划5道斜口，因...
全麦法棍的做法早餐多样化的全麦法棍全麦法棍怎么做

发表于：2024-01-13

“法棍有着看似坚硬的外皮，内里很柔软，散发着浓浓的麦香味。与很多食材可搭，是不错的早餐选择。这款法棍面包加了一点点黄油、糖、盐，全麦粉的加入，使口感更好。搭配了三文鱼炒杂蔬，使早餐营...
鱼香法棍怎么做|鱼香法棍的做法

发表于：2024-02-26

“买了一根法棍，加工一下，来一个“鱼香法棍”——此鱼香是真的“鱼香”，不是咱们川味的“鱼香”哦——把法棍烤酥脆，搭配他平时爱吃的三文鱼生和金枪鱼沙拉，没想到还真的好吃，配上红菜汤，是多...
蒜香法棍怎么做|蒜香法棍的做法

发表于：2024-01-01

“法式长棍面包通常是做成外形稍微自由变化的面包条，透过一连串的折、卷的动作成形，放在铺上布的篮子内或一排排放在沾满面粉的面团发酵布上发酵，然后直接放在法国面包专用炉里烘烤，或使用...
免揉全麦法棍的做法免揉全麦法棍，麦香味十足，焦脆外壳，越嚼越香，健康没负担。免揉全麦法棍怎么做

发表于：2023-12-27

“今天学着小高姐的配方来做一下免揉的全麦法棍试试。材料和操作都非常简单，冷藏发酵一晚后的面团，麦香味十足，烤好后外壳焦脆，组织湿软而筋道，越嚼越香，健康又减脂，吃起来没负担。”食材明细...
香肠小法棍怎么做|香肠小法棍的做法

发表于：2024-02-27

“法国香肠小棍子，有嚼劲。没牙，牙不好的人别吃。”食材明细主料法国粉（200克）麦麸面粉（50克）盐（5克）水（160克）辅料香肠（4条）披萨草（适量）酵母（3克）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香肠小法棍的做...