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发表于:2019-10-30
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料土鸡:1只金字飘香火腿块:228辅料香菇:6个小青菜:4根枸杞:5红枣:6个姜:45绍酒:30精盐:5具体步骤1.整只土鸡清洗干净,烧开一...
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发表于:2020-03-22
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟鸡肉汤是一道非常常见而又可口美味的家常汤品,众所周知,鸡肉营养丰富,味道鲜美,鸡汤自然具有极其强大的食疗功效以及诱人...
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发表于:2020-03-22
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时想要炖好一锅鸡肉汤绝不是简单的事,除了选材要精致,火候还要掌握的好。一般炖鸡汤都会选用新鲜的土鸡,因为这样汤才会清...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料面条(适量)鸡汤(适量)猪肉(适量)辅料包菜(适量)姜丝(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡汤肉丝面的做法步骤1、炖好的鸡汤。2、猪肉切丝,放入姜丝、料酒、胡椒粉。3、拌匀腌制1...
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发表于:2024-01-05
“想着物尽其用,把做手撕鸡煮熟的鸡汤用来滚了一道快手汤,非常鲜美哦!”食材明细主料鸡(0.5只)紫菜(适量)肉丸(适量)辅料盐(适量)葱花(适量)香菜(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡汤滚紫菜肉...
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发表于:2024-02-29
“鸡蛋和猪肉是我们几乎天天要吃的食物,也是我们摄取营养的主要来源。而能保持食物中营养成分不丢失的做法是蒸和煮。香葱的加入增加了这道汤的色和香。这道汤虽然做法和食材简单,但味道...
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发表于:2024-01-05
“炎热的夏季最好杜绝冷、凉食物,用鸡胸肉做的丸子汤鲜香味美,口感好、韧性足,喝口鲜美的丸子汤好爽。”食材明细主料鸡胸肉(适量)料酒(适量)蛋清(1个)盐(适量)姜(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)辅料水(适...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料鸡胸肉(适量)菜心(适量)胡萝卜(适量)白果(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)姜(适量)五香粉(适量)黑胡椒粉(适量)白胡椒粉(适量)油(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡胸肉丸汤的做法步...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料瘦肉(适量)辅料鸡蛋(2个)淀粉(适量)盐(适量)枸杞子(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)简单快手鸡蛋肉饼汤的做法步骤1、瘦肉剁碎加入淀粉拌匀,加入少许盐,打入鸡蛋,放入电饭煲内的...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料土鸡(一个)龙须面(适量)辅料姜(适量)葱(适量)陈皮(一块)青菜(适量)熟牛肉(适量)调料盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡汤牛肉面的做法步骤1、成品图。2、制作方法:土鸡冷水下锅,加...
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发表于:2024-02-27
“椰子的营养价值很高。椰肉味甘,性平,具有补益脾胃、杀虫消疳的功效。买回来首先把外层的椰棕剥开,看见上面有品字形的地方,然后用筷子或小刀在其中两个位置戳穿,将里面的水倒清,这是极品,...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料鸡肉(半只)口蘑(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)小米辣(适量)肥肉(适量)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)口蘑鸡肉汤的做法步骤1、备好...
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发表于:2024-02-29
“之前在美食家看到这个菜谱的时候,就一直很想试一下,而且听说海带含钙量很高,这个汤很有营养,所以就尝试做了一回。”食材明细主料海带(适量)鸡肉(半只)辅料姜(三片)配料盐(适量)原味(口味)三刻钟(耗...
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发表于:2024-01-28
“简单的鸡汤肉包子,与豆浆搭配向来是经典早餐,肉包的肉馅鲜美,营养丰富,可多做一些放在冰箱里冷冻,早上加热了即可食用。”食材明细主料面粉(250克)猪肉(150克)香葱(15克)温水(130克)酵母粉(2克)浓汤...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料米粉(200克)辅料鸡肉(200克)干木耳(10克)白灵菇(3朵)配料香辣酱(适量)葱(适量)姜末(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡肉汤米粉的做法步骤1、江西米粉提前泡上2、烤鸡胸脯肉,撕碎3...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料麦仁(100g)老母鸡(半个)面粉(5匙)辅料豆腐皮(2张)大葱(1段)姜(5片)鸡蛋(2个)香菜(2棵)调料盐(1/2匙)白胡椒粉(1/3匙)十三香(1/3匙)黑豆酱油(2勺)香油(1匙)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)鸡肉糁汤...
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发表于:2024-01-01
“孩子生病胃口差,做这个鸡肉紫菜汤再合适也不过了,鸡肉容易消化,口感也很好,鸡肉富含蛋白质,维生素a、b、e以及镁、磷、钾等矿物质含量也很高紫菜自带咸味味道鲜美,富含蛋白质、膳食纤维、...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料鸡蛋(适量)辅料瘦肉(适量)盐(适量)淀粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋肉汤的做法步骤1、瘦肉剁细加入淀粉2、卧入鸡蛋3、加入少许清水盐,放入电饭煲中4、饭熟了鸡蛋汤...
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发表于:2023-12-29
“秋冬季节天气干燥要多喝汤水,滋润可去祛除秋燥今天分享一道做法简单的汤水。”食材明细主料鸡腿(1个)花胶(200克)辅料枸杞子(1克)花旗参片(1克)调料料酒(1勺)盐(1勺)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料鸡蛋(1个)肉丸(若干)蒜黄(若干)西红柿(2个)海带丝(若干)辅料面粉(少量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丸鸡蛋汤的做法步骤1、准备材料,2、砂锅添水烧开,3、西红柿洗净。上面划十字...
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发表于:2023-12-29
“#早春美味”食材明细主料肉丝(适量)鸡蛋(3个)辅料葱(适量)红薯粉(适量)生抽(适量)姜(适量)蒜(适量)调料食用油(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋肉丝汤的做法步骤1、锅中清水煮开。2...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料鸡腿(一个)香菇(适量)辅料香葱(适量)枸杞(少量)香菜(适量)生姜(适量)白胡椒粉(少量)盐(少量)鸡精(少量)料酒(适量)花椒粉(少量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇鸡肉汤的做法步骤1、鸡腿剁...
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发表于:2024-02-29
“要说南昌最畅销的瓦罐煨汤那非鸡蛋肉饼汤莫属了,也是最具人气的煨汤,一大早来一碗拌粉和一个鸡蛋肉饼汤,这是南昌人最喜欢的美味了,吃着爽滑细嫩的拌粉,喝着鲜香四溢的鸡蛋肉饼汤,美好的一...
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发表于:2023-12-27
“做的鸡肉丸一次吃不完,开启丸子美食之旅。”食材明细主料米粉(60g)鸡肉丸(适量)辅料肉丸汤(适量)白菜叶(80g)调料食盐(1g)香菜(小许)鸡精(1g)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡肉丸汤粉的做法步骤...
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发表于:2024-02-29
““肉燕”又名肉包肉,是闽南一带的小吃。形状类似于北方的馄饨和南方的云吞,包制时又类似于包烧麦的手法,因此包制时并不复杂,而最复杂和最关键的就是皮料的制作。传统上,是使用精瘦猪肉,用...