关于皮Q馅爽脆的莲藕大肉饺子的知识

食材明细主料猪腿肉（500g）莲藕（300g）葱（150g）姜（适量）鸡蛋（1个）面粉（500g）辅料味极鲜（适量）生抽（适量）糖（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）其他（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）莲藕大肉饺子的做法步...

“莲藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C及氧化酶成分，现将莲藕加肉馅包成饺子。煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃、益血补心、故主补五脏，有消食、止渴、生肌功效。”食材明细主料大肉馅（2...

“我们当地有一种饺子，叫活馅饺子，它是用熟肉制作而成，把五花肉切成细小的肉丁炒熟，与韭菜、木耳、粉条一起做馅，即活馅。从来不知道它的起源和来历，也不知道它是哪一位美食家所发明，第一次吃...

食材明细主料莲藕（1块）猪肉馅（适量）面粉（400g）辅料葱花（适量）毛葱（2个）火龙果（半个）调料生抽（适量）花椒粉（适量）油（适量）蚝油（少许）鸡精（少许）香油（少许）料酒（少许）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）莲藕猪肉馅饺...

“北方人爱吃饺子，除了各种节气都要吃饺子“庆祝”之外，日常饮食也离不开饺子。如今的饺子，馅料品种非常丰富，猪肉馅饺子吃得比较多。三肥七瘦的猪肉馅，搭配各种时令蔬菜吃出不同风味。春节...

食材明细主料瘦肉（适量）辅料莲藕（适量）蚝油（适量）鸡蛋（适量）盐（适量）白糖（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莲藕馅饺子的做法步骤1、瘦肉莲藕剁细2、打入鸡蛋一个，蚝油适量，盐，白糖3、顺时针...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料肥肉：75g莲藕：300g瘦肉：75g辅料盐：适量生抽：适量胡椒粉：适量花生油：适量花椒油：适量姜：适量具体步骤1.肉馅剁碎向一个方向搅拌...

“这款饺子，是自己研究，山寨了湾仔码头的江南鲜，浓郁的芹菜味，还有脆嫩的莲藕丁，给口感带来一丝新奇和惊喜。自己做的饺子，卫生又实惠，口感也是好的不得了。”食材明细主料猪肉靡（一斤）芹菜（适量...

食材明细主料饺子皮（560克）新鲜香菇（65克）莲藕（310克）肉末（325克）调料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香菇莲藕肉馅饺子的做法步骤1、食材：饺子皮...

“莲藕肉馅水饺，吃起来能感受藕丁的脆滑，家人都很喜欢这个口味。”食材明细主料藕（半斤）猪肉馅（400g）面粉（1斤）辅料香菜（4棵）木耳（1把）大葱（1根）盐（适量）五香粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）莲...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉末：300g莲藕：300g面团：1份辅料花椒大料水：适量黑胡椒粉：适量香油：适量生抽：适量盐：适量蛋清：适量蚝油：适量具体步骤1....

“【壹食再飨】某人说：“好吃不过饺子”。饺子一年四季寒冬最为时宜享用，感觉吃一口就暖上心头。为此，昨夜一下班就馋如其来想吃的滋味喷涌而上，因为极喜爱藕大冬夜跑了两处才寻得😂😂😂”...

“好吃不过饺子～”食材明细主料面粉（400g）清水（适量）莲藕（一节）肉馅（半碗）辅料葱花（适量）蚝油（适量）酱油（适量）花椒油（适量）香油（适量）食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）咸香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通...

“冬至，昨天包了一下午的饺子，猪肉白菜和猪肉莲藕的，今天可以开吃了。”食材明细主料猪肉（200g）莲藕（150g）调料盐（适量）蚝油（1勺）生抽（2勺）酱油（1勺）姜（15g）大葱（15g）香油（10g）十三香（1勺）清淡（口味）煮（工艺）一小...

“请朋友吃饭莲藕买多了，想包了饺子吧，，这样一顿一吃嘎吱脆的饺子出锅了。呵呵😊”食材明细主料莲藕（适量）芹菜（适量）猪瘦肉（适量）面粉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）味精（适量）鲜酱油（适量）白糖（适量）咸...

“还是冬至那天晚上包的饺子，第一次尝试用莲藕做馅，味道好极了，超级喜欢！”食材明细主料肉馅（500克）莲藕（400克）香菇（8朵）面粉（适量）辅料小葱（150克）配料盐（适量）十三香（适量）香油（适量）料酒（适量）生抽（适量）姜...

“好吃不过饺子，不管是酸汤饺子还是蘸汁吃都过瘾”食材明细主料面粉（400g）后腿肉（500g）辅料大葱（3颗）生姜（一块）香菜（1颗）大蒜（5粒）鸡蛋（一个）调料盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）胡椒粉（适量）料酒（少许）蚝油（一...

“茴香馅饺子处理不好很容易出水,出水后使饺子营养流失;影响了内馅的鲜香;包制也难捏和。这道茴香馅饺子加了剁碎的油条,油条不但吸水,而且油条的软润口感和特有的香气也让饺子油润鲜...

“西瓜皮是非常好的食材，这个夏天尽量不要浪费掉哦！西瓜皮具有:解暑清热、开胃生津，其含糖不多，适于各类人群食用！把西瓜皮焙干，研末外用可治口疮!”食材明细主料饺子皮（适量）猪肉馅（适量）西瓜皮...

食材明细主料莲藕（一斤）前夹肉（一斤多）辅料饺子皮（一斤）小葱（适量）姜（一小坨）鸡蛋（一个）调料盐（适量）生抽（适量）麻油（适量）白醋（一点点）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莲藕肉饺子的做法步骤1、肉切末，莲...

“饺子皮的新吃法哦”食材明细主料饺子皮（20g）辅料奶酪（10g）番茄酱（5ml）油（10ml）酸甜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆脆的饺子皮的做法步骤1、模具里面刷一层油，放入饺子皮2、刷上一层番茄酱3、...

食材明细主料猪肉碎（适量）莲藕（适量）饺子皮（适量）辅料盐（适量）油（适量）酱油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）莲藕饺子的做法步骤1、准备好材料：莲藕、猪肉绞碎加入油、盐、酱油顺时间方向拌...

“蔬菜面食现在比较时尚、从我看见超市卖的彩色意大利面、我开始学习用胡萝卜、南瓜、紫色橄榄、西红柿、菠菜等做面食。结果非常好吃、有利于吸收和消化、而且是美食、天然的色彩、具...

“疫情在家，食材每天都是且吃且珍惜的状态。半个莲藕加点肉馅凑合一顿包子，没想到真是有惊喜。儿子一口气吃掉三个，夜宵又毫不客气的吃两个。”食材明细主料面粉（3碗）肉馅（适量）莲藕（半个）辅料...

“最近常常包饺子，比较方便快手，孩子们也比较喜欢吃。空闲时间比较多的时候还可以包一些冻起来，急需快速备饭的时候拿出来煮了，很快就能搞定一顿饭，倒是挺好的。早年有一个朋友，常年出差在外...