关于烤鸭胸酸菜面的知识

“冬至饺子夏至面。夏至吃面，一日短一线。宜清淡为主，今天夏至又刚好父亲节，烤了鸭胸肉，做一碗面给当家，祝天下父亲节日快乐!”食材明细主料面条（约60克1人份）鸭胸肉（1小块）辅料酸菜（少许）香菜（1棵...

“今早来一份酸菜鸭肉面，酸辣的味道，不错，好吃美味。”食材明细主料酸菜（适量）台湾方便面（两个人量）鸭肉（适量）辅料盐（5克）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸菜鸭肉面的做法步骤1、鸭肉是昨天剩...

食材明细主料老鸭（半只）魔芋（半斤）老酸菜（50克）辅料鸡精（10克）白酒（20克）大料（20克）糊椒粉（10克）盐（1匙）料酒（50克）十三香（80克）郫县豆瓣（50克）香辣酱（20克）老姜（4个）大葱（2根）大蒜（8瓣）青椒（9个）小米辣（8个）酸辣（口味）焖（工...

食材明细主料豆瓣菜（适量）鸭胸（2片）辅料马沙拉白葡萄酒（100ML）浓咖啡（50ML）橙子（1个）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）马沙拉沙司烤鸭胸的做法步骤1、把鸭胸放于常温下，用刀子在鸭皮上划一个菱形...

食材明细主料鸭胸（适量）朗姆酒（适量）月桂叶（适量）肉豆蔻（适量）橙子（适量）辅料黑胡椒（适量）盐（适量）糖（适量）水（适量）咸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）橙汁鸭胸的做法步骤1、鸭肉需要预先处理，先把它放在...

“其实最近一直都在做意大利面，做了有好几款，但是都懒得拍，就这次做的时候拍了。话说有好久没有到尚食康来传菜了，一直都在潜水……为了把家里这包放了块两年之久的意大利面给消灭掉，我一个...

食材明细主料鸭胸肉（250克）胡萝卜（1根）洋葱（1根）蜂蜜（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）照烧鸭胸的做法步骤1、鸭胸用刀背拍松，鸭皮一面用叉子叉些...

“以前确实不太喜欢鸡胸肉，总感觉柴柴的，发现冰箱有盒大块的鸡腿肉，怎么处理呢，后来在网上索了一大堆关于料理鸡胸肉的视频，综合了一下，问题终于得得解决，家里有棵大白菜，把梗切下来做配菜，就成...

食材明细主料鸡胸肉（250克）酸菜（175克）调料料酒（适量）酱油（适量）食用油（适量）盐（适量）干淀粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒鸡胸肉的做法步骤1、食材：鸡胸肉（已清洗）、酸菜（已切碎）。2、将...

食材明细主料鸭胸肉（250克）辅料洋葱（半个）姜（数片）蒜（2瓣）生粉（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）楜椒粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）香油（少许）葱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）铁板鸭胸的做法步骤1、鸭...

食材明细主料鸭子（半只）酸菜（一把）辅料油（适量）冰糖（适量）姜片（适量）生抽（适量）老抽（适量）小米辣（一个）酸咸（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酸菜鸭的做法步骤1、鸭子焯水，捞起备用。2、酸菜洗好，切好，干锅烘...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料鲜鸭胸：150辅料黑胡椒粒：适量柠檬：2片粗盐：适量具体步骤1.准备好材料，是我一贯作风！！2.用厨房用纸抹干多余水份后，新鲜鸭胸...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料烤鸭（后腿）：四分之一个黑木耳：适量杏鲍菇片：一点酸菜：适量烤鸭卤：小半碗辅料葱：一根具体步骤1.炒锅入油放入酸菜炒2分钟倒入...

“鸭肉适合多吃煎的目的是让肉汁锁在鸭肉里面而烤是去除更多的油少油健康先煎后烤鸭肉不但不会老而且肉汁也锁在里面鲜嫩多汁”食材明细主料鸭胸肉（适量）辅料洋葱（适量）黑胡椒（适量）五香粉（适...

“鸡胸富含高质量蛋白质，用酸奶代替沙拉酱，减脂人士必备。”食材明细主料鸡胸肉（1块）包菜（1/4个）西红柿（半个）酸奶（200ml）辅料橄榄油（15ml）盐（5g）黑胡椒（适量）辣椒粉（少许）清淡（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（...

“说到水果入菜，很多人最先想到的肯定是沙拉。其实水果与肉类搭配，或甜、或酸、或爽口、或滑嫩，清爽融汇在一起，那是绝妙的享受。水果入菜做成膳食鲜艳多彩，果香天然，非但生津开胃，且丰富了饮...

食材明细主料鸭胸肉（一块）腌料酱油（少许）老抽（少许）胡椒盐（少许）米酒（少许）糖（少许）五香粉（少许）酱香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烤鸭胸肉的做法步骤1、备：带皮鸭胸肉一块。2、洗干净后，放腌料按摩一...

食材明细主料鸭胸肉（300克）儿菜（400克）辅料油（少许）盐（少许）葱（15克）鸡精（2克）胡椒粉（2克）原味（口味）未知（难度）鸭胸肉炒儿菜的做法步骤1、鸭胸肉切薄片腌制好备用。2、儿菜切片飞水过凉备用。3、锅烧热...

“超市买来的半片鸭，将其分解几部分，肉最嫩最厚的胸部用调料腌透，进烤箱烤制，出来的便是香喷喷、美滋滋、甜丝丝的蜜汁烤鸭胸。方法简单，调料易寻，换种吃法，生活更添滋味！”食材明细主料带骨鸭...

食材明细主料挂面（适量）鸭血（1盒）鸡蛋（1个）辅料泡椒（4个）木耳（适量）黄花菜（适量）调料生抽（10ml）醋（15ml）料酒（10ml）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸭血酸辣面的做法步骤1、黄花木耳泡发，鸭血酸辣汤调料...

“这道菜背后的故事～：鸭胸脯肉的营养价值鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它...

“每次上外面吃烤鸭，我都会把鸭架带回家，做成各式各样的汤来吃。”食材明细主料烤鸭架（适量）辅料猴头菇（适量）包心菜叶（适量）雪菜（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）砂锅（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烤鸭雪菜面...

“在乐购看到有一块块包装好的鸭胸肉，好像是专供出口的，不是经常有卖的，所以一下买了很多，放着慢慢吃。”食材明细主料鸭胸肉（3块）辅料蒜瓣（适量）红酒（适量）盐（适量）黑胡椒粉（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半...

“带皮鸭胸肉真是不错的晚餐材料，口感、味道都很讨喜，而且吃得踏踏实实，简单配饭和salsa就是丰富的一餐，如果有心调制sauce的话当作正餐那也没问题，而且这一餐前后40min就搞定，口感和味道都...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无鸭胸面是一道美味的家常面食。鸭胸的肉质细嫩，再腌制下稍微煎至下，香气扑鼻，口感更嫩，再和面条一起煮下，清汤即可，饿的时候来上一碗...