主料
辅料
具体步骤
1. 地瓜叶摘下叶片,洗净,放入滚水中氽烫一下捞出。
2. 大蒜去皮切末;红辣椒洗净去蒂,也切末。
3. 锅中倒入适量油烧热,放入红辣椒和蒜末爆香,再加入酱油膏炒匀。
4. 淋在烫好的地瓜叶上,搅拌均匀就可以了。