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发表于:2024-01-28
“很喜欢吃糯米制作的食物,软软的,粘粘的,Q弹的。突然想起上次买的红曲米一直没用过,红曲米作为食品染色色素,具有无毒、安全的优点,而且还有健脾消食、活血化瘀的功效。那今天就做一道创意...
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发表于:2024-03-02
“糯米做的饭团小学的时候每天的早饭就是这个呢后来到外面读书就在也没有在早餐店见到过此类早饭想念的要死于是自己动手丰衣足食!”食材明细主料糯米(适量)大米(适量)辅料榨菜(适量)油条(适量...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料红枣(数个)冰糖(适量)糯米粉(适量)辅料水(没过红枣的量即可)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红枣糯米团的做法步骤1、把糯米粉放温水和成面团,放塑料袋里面备用。2、把枣泡发半个...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料糯米粉(适量)辅料红糖(适量)花生(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红糖糯米团的做法步骤1、准备100克糯米粉。2、少量多次加入温水,和成团。3、揉成小剂子。4、揉成小球。5...
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发表于:2019-11-24
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料糯米:150辅料水:150红豆:适量椰丝:适量具体步骤1.糯米粉150g2.水150g(约150毫升)搅拌的时候觉得不够再添加。3.搅拌囖!有...
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发表于:2023-12-26
“一口软糯香甜,你的餐桌上可别少了这一口!”食材明细主料红豆(适量)糯米粉(适量)辅料白糖(适量)牛奶(适量)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红豆糯米团子的做法步骤1、红豆浸泡一晚,煮熟。2、加...
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发表于:2024-01-13
“高贵典雅的红丝绒,百年之前是皇室和贵族的专享,它比普通蛋糕口感要绵润,如天鹅绒一般丝滑细腻,视觉与味觉都是美的体验,最好配上微苦或清淡的饮品,亦苦亦甜,简直完美绝配。”食材明细蛋黄糊...
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发表于:2024-01-03
“样子不好看,好在自己做的干净卫生,味道也很好,又不是拿来卖的索性更随意了。”食材明细主料鸡蛋(两个)低粉(45g)牛奶(40g)辅料玉米油(25g)白糖(40g)白醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红丝...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料糯米(适量)糖(适量)油(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)拔丝糯米团的做法步骤1、糯米焖成米饭。2、糯米饭团入油锅一下。3、糖放入锅加热起黄泡。4、炸好的糯米饭团放入锅...
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发表于:2024-01-11
“红丝绒玛芬mini红丝绒玛芬,萌萌哒的西瓜外表,甜甜的草莓味棉花糖淡奶油夹心,表达爱意的涂鸦!”食材明细主料低筋面粉(180g)黄油(100g)鸡蛋(2个)牛奶(116g)红丝绒液(4g)淡奶油(60g)棉花糖((Fluff草莓味)4...
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发表于:2021-03-01
三十分钟左右。制作红豆糯米团,首先红豆和糯米需要浸泡至少三小时;制作豆沙时可适量放一点白砂糖,增加口感;掌握好火候并且要不停搅拌,防止糊锅;煮好后如果有水要炒干。包团子时可以在手上沾...
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发表于:2024-02-28
“喜欢糯米的香味和那种糯糯的感觉,所以也把它加入了拔丝的行列。”食材明细主料糯米饭(适量)辅料白糖(适量)淀粉(适量)食用油(适量)甜味(口味)拔丝(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)拔丝糯米饭团的做法步骤...
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发表于:2024-02-24
“萝卜丝糯米团子是我们家,宁波象山的一个点心,象山的海鲜有名,点心也很有名的,本人是非常喜欢吃的,如果你也喜欢吃糯米的食物,这个一定要试试,”食材明细主料萝卜(1个)鸡蛋(2个)胡萝卜(半...
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发表于:2024-01-01
“红豆煮多了,来碗加了糯米团子香甜软糯的红豆汤,是不错的选择。”食材明细糯米团子糯米粉(100g)玉米淀粉(25g)牛奶(90g)白砂糖(40g)红豆汤红豆(适量)水(适量)白砂糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简...
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发表于:2023-12-31
“今天来一份经典又颜值高的红丝绒蛋糕卷!有没有诱惑到你呀?有没有卖相呀?赶快行动起来吧!一起来操作一下!这道简的红丝绒蛋糕卷!面粉红曲粉记得过筛哦!”食材明细主料红曲粉(15克)低粉(90克)鸡蛋...
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发表于:2024-01-07
“收到爱物第一个烘烤的就是玛德琳,非常简单又不简单的一款小蛋糕,插播一条假鸡汤:收到新烤箱要对新烤箱进行热炉,高温200度烘烤1小时左右,烤箱凉透后再用50度烘烤一小时,期间有味道是正常的...
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发表于:2024-01-11
“红丝绒蛋糕无论是出现在19世纪的宫廷盛宴,还是现代影视作品及浪漫婚宴上均彰显它的与众不同与豪华气氛,红丝绒蛋糕的做法千变万化、不求统一。。自创一款家庭版红丝绒蛋糕呈现给喜欢红...
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发表于:2024-01-03
“今天是天下所有母亲的节日,正像高尔基名言“世界上的一切光荣和骄傲都来自母亲”。为纪念母亲节特制作了一款(自配方)红丝绒蛋糕,它不仅颜值高,而且口感绵润、柔软香甜、回味无穷。”食...
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发表于:2024-01-09
“喜欢红丝绒蛋糕的红色、是用的天然色素:红曲粉、健康的食材、不需要怎么裱花、也很美!这次我用的新烤箱:ACA新款智能烤箱ATO-E38AC这烤箱太给力了、功能强大、带Wi-Fi、美女提示音、太...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料低筋粉(45g)鸡蛋(3个)辅料红曲粉(1勺)草莓(适量)酸奶(2个)玉米油(30g)牛奶(30g)白糖(40g)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红丝绒蛋糕的做法步骤1、蛋清分三次加糖,打发至呈小直角。2、...
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发表于:2024-02-27
“昨个儿下午突然馋了,想吃黏黏的东西,神马粽子啦,汤圆了,然后就想起来亚惠家甜甜的黏黏的热乎乎的糯米小丸子红豆粥了,很久没去吃了,不如自己做。晚上看着甄嬛传,搓了小半盒儿糯米丸子,泡上红...
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发表于:2024-01-11
“中国最热闹的节日,必属春节无疑~~~而春节过后,自然就迎来了最浪漫的情人节~~说起情人节,当然少不了香槟,玫瑰,烛光晚餐~~~但喜欢烘焙的人,怎么能不试试DIY情人节蛋糕呢~~~浪漫的情人节,为你...
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发表于:2023-12-26
“相约软糯,女孩子不要错过这款哦!”食材明细主料红枣(适量)糯米(适量)辅料牛奶(适量)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红枣糯米团子的做法步骤1、准备红枣,洗净。2、去核,切成丁。3、放入糯米...
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发表于:2024-01-02
“细腻嫩爽”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(85g)牛奶(90g)玉米油(40g)细砂糖(40g)辅料红曲粉(5g)柠檬汁(几滴)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红丝绒蛋糕的做法步骤1、准备准备2、蛋清蛋黄分离...
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发表于:2024-01-13
““红包”从天而降,抢到后让您不会失望!看惯了一成不变的白面包子,咱们来给它加点色美美容,做成现在很流行的“红包”,不但外表靓丽,而且内馅很丰富!喜欢吗?做法很简单,只是在面团中加入了少许...