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发表于:2024-02-10
食材明细主料爱森里脊肉(一块)西兰花(几朵)胡萝卜(一小段)辅料洋葱(少许)黑芝麻(少许)面包糠(少许)鸡蛋液(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)自制猪排饭的做法步骤1、将肉洗净后,用厨房纸巾吸干...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料猪肝(2付)桔子皮(适量)姜(适量)辅料盐(适量)白酒(少许)桂皮(适量)八角(适量)花椒(适量)五香(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制腊猪肝的做法步骤1、准备好猪肝。2、用清水浸泡一天,去除血水...
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发表于:2024-01-07
“鸡胸肉切两半腌制十五分钟,依次裹上面粉蛋液,因为我胆固醇高所以把蛋黄去除了,面包糠,油七八成热放入锅中煎至两面金黄,配上热米饭黄瓜丝,因为没有工具只能切条,洒上甜面酱番茄酱豆腐乳都行...
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发表于:2024-01-27
食材明细主料猪肝(2块)辅料卤水汁(适量)酱油(适量)盐(适量)花椒(适量)大料(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制卤猪肝的做法步骤1、猪肝切成小块泡水里,泡到没有血水渗出。2、辅料如下:李锦...
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发表于:2024-02-29
“炒饭用的菜可以换成自己喜欢的菜,蟹黄棒也可换成瘦沫、火腿、或培根猪肉是前一天腌制好的。猪肉切大片一厘米左右厚,老抽,鸡精,白糖,花椒粉,淀粉,料酒,姜片。不喜欢猪排的也可以只炒饭就好了...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料猪瘦肉(适量)辅料姜片(适量)八角(适量)蒜瓣(适量)葱段(适量)花椒(适量)配料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)自制猪肉松的做法步骤1、所有材料洗净,把肉上面的...
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发表于:2024-01-13
“猪油可以用来制作酥油皮,也可下面,特别香。自己在家就能制作。”食材明细主料猪板油(500G)辅料盐(少许)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制猪油的做法步骤1、准备猪板油一块,用清水反复...
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发表于:2020-04-25
准备时间:20分钟    烹饪时间:45分钟自制小猪猪饭团,可爱的小猪猪萌萌哒饭团,今天看到这个真的是非常的可爱,我家小孩子一下子就被这个吸引住了,于是乎我就想...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料炸猪排(适量)洋葱(适量)宽海带(适量)辅料卷心菜(适量)葱绿(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸猪排饭的做法步骤1、卷心菜切丝,葱绿和洋葱厚度都切成0.3cm,卷心菜去掉...
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发表于:2023-12-29
“自制丸子营养健康,宝宝喜欢吃丸子就是做丸子最大的动力,可以随意切换各种肉和添加辅料。”食材明细主料瘦肉(500g)肥肉(50g)冰(150g)木薯淀粉(50g)蛋清(2个)调料盐(18g)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简...
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发表于:2020-05-08
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟我很喜欢日本这个国家,虽然曾经的日本和我们有过战争,但是那些都是过去的事情,而且现在是日本和我们都相安无事,毕竟我们...
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发表于:2024-02-23
“有时候,突然也会怀念猪油的香味,于是,今天27熬了一些猪油呢~呼呼~适量吸取一些动物油~还是不错呢~呼呼~~”食材明细主料猪板油(适量)黄豆(几粒)盐(适量)微辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料瘦猪肉(500g)辅料姜沫(适量)玉米淀粉(1勺)调料料酒(1勺)蚝油(1勺)老抽(适量)胡椒粉(适量)五香粉(适量)生抽(1勺)辣椒粉(适量)蜂蜜(1勺)孜然粉(适量)香辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制猪肉脯的...
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发表于:2024-01-09
“外面的油炸食品对于我来说没有一点诱惑力,想吃的时候尽自己最大的努力做起来,味道不比卖的差,自制更健康、卫生。这次做的香炸猪排瞬间被秒杀,太美味了!”食材明细主料瘦肉(3小块(里脊肉最...
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发表于:2024-02-10
“在零食控的零食单里,我想,猪肉干和牛肉干一定占有一席之地。肉干这东西,既管饱,又解馋。可是现在外面卖的要么担心不卫生,要么就是价格老高。之前看到很多人都是用的烤箱来制作,苦于没有烤...
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发表于:2019-11-18
准备时间:2分钟    烹饪时间:3分钟主料猪里脊:600鸡蛋:3个面包糠:适量辅料低筋面粉:3大匙淀粉:半大匙冰水:3大匙柠檬汁:四分之一颗日式酱油:120毫升味霖:60毫升料...
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发表于:2024-01-08
“猪油并不像人们想象的那么有害健康,相反,健康饮食要求各种油脂搭配交替使用。炒豆角茄子时适量放点猪油,炒出的菜格外香。另外,猪油的起酥效果是最好的,是制作中式起酥点心必不可少的原料...
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发表于:2019-12-03
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪扒:四片大土豆:一个大胡萝卜:一个洋葱:一个原味咖喱:两块椰奶:一罐面包糠:一盘鸡蛋:两个西兰花:几朵辅料食盐:适量蒜蓉:少...
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发表于:2019-12-08
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料黑椒猪排(商场有售):适量米饭:适量土豆:适量胡萝卜:适量辅料咖喱粉:适量炸猪排配料(我用的是味好美):适量食用油:适量盐:适量...
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发表于:2023-12-31
“自制猪肝粉,新鲜好味道!”食材明细主料鲜猪肝(一块)辅料白醋(适量)葱(适量)姜(适量)原味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制猪肝粉的做法步骤1、鲜猪肝,切块,冷水漂洗。冷水放入适量白醋浸泡,去除...
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发表于:2019-11-01
准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料猪大排:4块辅料盐:1勺生抽:15ml胡椒粉:1糖:3鸡精:5淀粉:80鸡蛋:3个面包糠:100具体步骤1.猪大排用刀背拍松2.除淀粉和面包糠...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料猪排(3块)米饭(一碗)调料生抽(3毫升)香油(3毫升)玉米淀粉(1勺)玉米油(8毫升)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸猪排饭的做法步骤1、成品图,看着不错吧!猪排饭。2、里脊肉超市买现成的,...
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发表于:2024-02-25
“简单方便,好吃不贵。”食材明细主料梅花肉排(适量)辅料卷心菜(适量)鸡蛋(适量)面包糠(适量)配料盐(适量)黑胡椒(适量)清淡(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪排盖饭的做法步骤1、两块梅花肉排11块,四...
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发表于:2023-12-31
“一定要擀碎一点,碎一点,我这擀的就不太碎,做出来的成品不是很完美,下次我要擀的碎一点。”食材明细主料猪肉(适量)油(适量)辅料姜(适量)盐(适量)料酒(适量)花椒(适量)桂皮(适量)香也(适量)酱油(适量)蚝油(适...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料猪排(三片)白菜(适量)鸡蛋(一个)米饭(一小碗)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪排饭的做法步骤1、准备材料,猪排超市买现成的,回家只要煎至熟即可...