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发表于:2023-12-27
“本想做笋干包,哎,忘记泡笋干啦,那就做粉丝包吧!”食材明细主料肉酱(大半碗)番薯粉丝(一团)面粉(500克)辅料葱(一把)水(275克)酵母(4克)调料白糖(少量)酱油(两勺)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)猪肉粉...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料猪肉(80克)粉丝(50克)蒿菜(150克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肉粉丝煮蒿菜的做法步骤1、食材:熟猪肉(已切丝)、粉丝、蒿菜(已清洗)2、烧锅倒油烧...
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发表于:2024-01-27
食材明细主料熟猪肉(50克)花菜(125克)粉丝(50克)辅料香葱(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉花菜煮粉丝的做法步骤1、食材:熟猪肉(已切)、花菜(已清洗)、粉丝、香葱2、烧锅...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料酸菜(300克)猪肉(100克)粉丝(50克)辅料盐(3匙)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸菜猪肉粉丝煲的做法步骤1、酸菜和猪肉切片;2、热锅热油,加入酸菜片炒香;3、加入水煮开;4、加入粉丝...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料乌米(适量)猪肉丝(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)乌饭包猪肉丝的做法步骤1、乌米2、将乌米煮成乌米饭(饭煮硬一点)3、取一份乌米饭放在保鲜膜上4、乌米饭上放猪肉丝(放肉...
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发表于:2024-01-05
“包菜搭配肉丝、粉丝加入红辣椒味道超级棒哦😊”食材明细主料猪肉(30g)粉丝(100g)包菜(200g)红辣椒(2个)辅料植物油(10g)盐(5g)老抽(1勺)生抽(1勺)蒜(2颗)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)包菜炒肉丝粉...
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发表于:2024-02-29
“营养早餐,简单又好吃,味道特棒!”食材明细主料包菜(适量)鸡胸肉(适量)辅料韭菜(适量)黑木耳(适量)粉丝(适量)鸡蛋(适量)姜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)原味(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)包菜鸡肉...
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发表于:2024-02-05
“超好吃的”食材明细主料河粉(适量)猪肉(适量)鲜笋(适量)辣椒(一个)红萝卜(少量)葱(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)黄豆酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉笋丝炒河粉的做法步骤1、材...
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发表于:2024-02-24
“这包子做法简单,省去2次发酵,和好面后即刻可包馅做包子。有兴趣的朋友不仿试试。”食材明细主料面粉(1000克)粉条(200克)猪肉(500克)温水(500克(兑酵母用))酵母(5克)辅料生抽(2大勺)五香粉(适量)盐(适量...
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发表于:2024-02-28
“其实是想做素包子的。可是网上中国超市的包裹还没收到,白菜啦、卤干子啦,都没有。可是想吃包子的瘾又上来了,就不能不开动做。用粉丝和牛肉肉末,炒得香喷喷的。包子面皮里加入了豆渣、黑...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料猪肉(适量)小香葱(适量)粉丝(适量)高筋面粉(适量)酵母(适量)白胡椒(适量)辅料盐(适量)味极鲜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)粉丝小肉包的做法步骤1、将梅花肉剁成肉末。2、大碗里...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料干米粉(适量)丝瓜(适量)猪肉(适量)鸡蛋(一个)淀粉(少许)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)猪肉丝瓜汤粉的做法步骤1、准备好干米粉,起锅烧水,水开后,...
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发表于:2024-01-05
“多年前第一次吃这个菜就很喜欢这个味道,酸爽开胃,有菜有肉,很是下饭!”食材明细主料五花肉(250克)酸菜(250克)粉丝(1把)辅料葱(适量)姜(1块)料酒(1大勺)酸咸(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸菜猪肉炖...
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发表于:2024-01-03
“又到一年吃愧花的季节,今年又晒了干槐花,包了一点包子,不知道大家是不是都爱吃槐花。”食材明细主料槐花(适量)辅料猪肉(g500)粉丝(适量)葱(适量)生姜(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)槐花...
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发表于:2024-02-26
“这次蒸的馒头超级大,一般人吃上两个绝对就饱了。馅是白菜粉条和猪肉,在我们北方应该是一种很常见的包子馅了。吃包子再配上一碗稀饭好咸菜,哈哈,享受呀。”食材明细主料白菜(700g)粉条(200g...
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发表于:2024-01-11
“舌尖上的中国第二部让全国的吃货们继续大快朵颐,细心的观众可能发现,片中每一集都少不了面食的身影,而提到面食,就不得不联想到世世代代以麦子为主要作物的面食大省——山东。聪明的山东...
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发表于:2024-01-04
“有半年没做包子了,趁今天腊八节,来一锅😊😊😊”食材明细主料低筋面粉(500g)猪瘦肉(250g)干香菇(5朵)龙口粉丝(一小捆)辅料盐(1匙)生抽(2勺)蚝油(2勺)黑胡椒粉(适量)食用油(2勺)酵母粉(5g)咸鲜(口味)蒸(工艺)一...
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发表于:2024-01-13
“以前做了几次烫面的馅饼,决定今天做一次发面的馅饼,吃了以后感觉发面的比烫面的好吃。”食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)粉丝(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)葱(适量)盐(适量)香油(适量)色拉油(适量)鸡...
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发表于:2024-01-07
“我女儿很喜欢吃粉丝,无论是炒的,还是烧成汤,她都很喜欢吃,这不,听说我要用粉条为馅做包子,她可高兴了。粉丝包子为啥好吃,想想有道菜叫“蚂蚁上去”,就是用肉末和粉丝炒起来的,因为粉丝吸收了...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料面粉(500g)发酵粉(5g)温水(260ml)辅料前腿肉(400G)香菇(适量)粉丝(适量)生姜(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)十三香(适量)水(适量)食用油(适量)葱(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菇猪肉...
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发表于:2024-03-01
“因为今天喝粥,所以想配点有淀粉类的美食,发现柜子里有一包放了很久的粉丝,就想拿来用掉它,黑木耳也是现成的,以前在网上购买的,很不错,无根肉厚,很精用呢。因为是喝粥,所以我把这菜最后是收汁...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料猪肉(1块)红萝卜(1个)面粉(800g)辅料粉条(适量)温水(450g)干酵母(8g)白糖(少许)圆葱碎(少许)调料生抽(适量)蚝油(适量)料酒(少许)花椒粉(适量)鸡精(适量)香油(少许)油(适量)盐(适量)葱花(适量)咸香(口味)蒸(工艺...
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发表于:2023-12-27
“家常包子,微辣,早餐合适的。”食材明细主料低粉(250克)清水(125克)酵母粉(2克)粉丝(适量)肉末(适量)辅料豆瓣酱(一勺)调料盐(少许)玉米油(8毫升)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉末粉丝包的做法步骤...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料猪肉馅(适量)红薯粉(适量)饺子皮(适量)辅料鸡蛋(适量)生姜(适量)花椒(适量)大葱(适量)淀粉(适量)黑芝麻(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料猪肉(适量)辅料粉条(适量)调料葱(适量)酱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肉粉条包子的做法步骤1、肉切丁丁。2、泡好的粉条切碎。3、小葱切碎。4、准备点生姜。5、锅热下姜跟...