酸石榴可以做酒嗎

可以。酸石榴含有一定量的酒精成分，可以用來泡成果酒。酸石榴泡酒需要將果皮和果肉分開，果肉當中的一粒粒的小石榴可以碾碎成果漿，也可以不碾碎。酸石榴有一點酸味，所以泡酒時加入適當白砂糖調味，使酒酸甜可口，這樣的酒會比較好入口。