想請教對於開家小型的麻辣燙店~

餐飲提問：

想請教對於開家小型的麻辣燙店~

可ai的蟲蟲蟲回答：

想法很有趣 懷揣自己的夢想 步入社會 你一定會成功的！ 開餐飲店最大的困難就累 剛開始一切都得自己來 採購 配料一點好處就是麻辣燙不用你煮！這個開在哪在現在這個資訊發達的時代不重要了！味美不怕巷子深對吧 副營 這個可就得看你的城市所屬了 根據當地情況而定吧 潛在問題 就是衛生許可證 和一些附加稅費 萬事開頭難！

青青紫金悠悠你心回答：

民以食為天，說得沒錯哦！要想有好的生意必須做到以下幾點：一、選擇人流量大的地方哦！不一定要好繁華的地方，因為你是開一個小店，檔次不一定要那麼高的。二、現在的群眾口味很難滿足，所以一定要有好的師父哦！有好的師傅就有好的味道，有好的味道自然就有源源不斷的客人咯。三、衛生很重要哦！有一個乾淨環境是客人選擇的重要因素哦！四、服務也很重要哦，有好的服務可以彌補以上3個的不足（不完全，但是可以起到一定的作用）。需要辦理什麼證件就不用說了吧。什麼工尚許可證，個人營業執照，衛生許可證，還有稅務機關的。總之還是挺麻煩的。開一個食店，可以順帶菸草經營，這個需要到當地菸草公司辦理菸草專賣證。酒水就不用你跑了，當你還在裝修的時候，自然有酒水公司的業務員與你聯絡的。如果你的量比較大，他們還可以免費為你做店面的招牌。呵呵。祝你生意興隆哦！如果覺得我說的比較詳細請給我打分哦。。呵呵。。

手指談戀ai回答：

麻辣燙炒料很重要。如果樓主在別的地方打工做過這個還好點，網上的配方僅供參考，很多不符合實際操作，再說一鍋炒料的費用也不算少了，關鍵是做壞了就全部不能用，我是鄭州品香來小吃技術培訓的，如果有需要來我們這學習技術，別說打廣告的哈，主要是讓你對比一下，畢竟是技術口味問題，最放心的是親自來考察滿意後再學習技術了，很多商戶也都是靠做的時間常了積累了好多的回頭客，這個是需要堅持的，不光要有好的口味也要堅持的住，時間一長就會有回頭客了，不單單可以做麻辣燙，自助小涮鍋單獨的或者是酸辣粉、米線、砂鍋和土豆粉也可以做，食品的種類隨著季節的變化而變換，夏天可以燒烤、涼皮、涼粉、米皮等，都可以做啊。樓主不妨考慮下