潮汕火鍋加盟獲益如何

餐飲提問：

潮汕火鍋加盟獲益如何

苗苗1221回答：

火鍋的利潤還是不錯的，潮汕火鍋有名的是潮汕牛肉火鍋，據說汕頭地區最早的牛肉火鍋，湯底的做法是將沙茶醬直接加入鍋裡，口感較濃郁，後來逐漸化繁為簡，現在潮汕火鍋的鍋底湯頭講究一個“清”字，雖然也有厚重的藥膳鍋，但清湯鍋始終最受推崇，這樣的湯底就十分考驗各種涮材的新鮮度和本來的滋味了。 不過做餐飲，要迎合人的飲食習慣，能得到市場認可的才能把這塊的生意做的風風火火，利潤只是一方面，服務、品質做好，利潤即使低一點，顧客消費的多，還是能賺很多錢的。