四個地方教會你經營技巧！|拉麵館開在什麼地方好

在我們的周圍有很多人對於拉麵有非常強烈的熱愛，吃拉麵似乎已經成為了中國人的一個傳統，早上來一碗熱氣騰騰的拉麵是再好不過了，不僅做起來很快，而且能夠滿足一天所需的能量，當然有人愛吃拉麵，也就有人想開拉麵館，想要成功的開一家拉麵館，不僅要有很好的管理模式和良好的經營方式，而且選址也是一個很重要的因素，地址選不好，可能就很容易失敗了，所以接下來小編就來分析一下針對不同的人群推薦的相匹配的選址地點。

拉麵館開在什麼地方好

1.住宅社群

開面館不錯的選擇，住宅社群的人口組成均勻，都以家庭為單位，出門用餐機率高，每一個家庭2-6人，座位應具有能足夠容納的環境，菜色選擇也要豐富，裝修必須花較多成本，才能滿足大人與小孩的需求，消費以午餐、晚餐與假日為主，不會出現明顯淡季與旺季之分。

2.工商業區

上班族群聚的地方，活動時間以白天為主，因此消費時機在於午餐，由於午餐時間並不長，而用餐都在11-13點之間，對供應速度要求較高，講求衛生清潔，服務態度要好，座位可以較密集，以容納更多顧客，，每星期一至星期五是消費者集中時間，週六日則相對清淡。

3.學校園區

每年扣除休假只做九個月，以麵館只適合大學、專科學校，這類學校學生消費水平並不高，但是消費能力較高，對餐飲環境衛生要求較高，這是他們選擇用餐地點的重要依據;午餐、晚餐、夜宵皆可做;寒假暑假可能主要是周邊人群消費，但利潤絕對仍然能得到很好保證。

4.夜市排檔

夜市人，各樣各色人聚集之地，它綜和娛樂、購物、餐飲等五花八門的行業，人流量較大，所以麵館要強力講求特色!營業食間都以晚上為主，下午是準備材料：晚上從下午5點開始至零晨2點。逛夜市普通都想吃吃看，所以供應面的份量可以比一般少些，種類多些。

拉麵館開在什麼地方好，以上四個地點都是針對不同的人群提出的不同的拉麵館適合經營的地方，是不是很一目瞭然，而且還為您提出了經營的技巧，要想開好拉麵館不僅要考慮地域，麵食質量，人群偏好，而且還要考慮到不同人的需求，什麼樣的地方適合什麼時候開門，是要精緻一點還是像快餐一樣迅速一點，以上已經總結出了，是不是很好的解決了您的問題了，地址選的好，不愁賣不了，成功就在眼前了。