火鍋作為現在火遍大江南北的食物,早就在市場上佔有了很大的市場份額,而且各種品牌的火鍋品牌更是層出不窮,讓人眼花繚亂,不知道如何選擇,那麼,現在有了更新奇的一種火鍋吃法-自助旋轉火鍋不知道你瞭解過嗎?聽起來是不是特別新鮮呢,現在人們喜歡新奇的事物,所以火鍋也發生了革新,那麼,現在跟我瞭解一下-老北京自助旋轉火鍋店加盟流程是什麼?
老北京自助旋轉火鍋加盟流程是什麼
1.瀏覽公司網站或者電話諮詢
2.上門試做或引導考察
如果您當地或者附近地區有我們的加盟店,我們會聯絡您上門考察.
如果沒有我們會安排專業老師上門試做品嚐。
3.選址評估和定址(簽訂加盟培訓合同)
如果您有合適的門面,自己又沒有把握確定地理位置,我們可以安排專業人員上門協助選址
4.規劃裝修
專業人員上門協助圖紙設計與裝修規劃
5.籌備裝置
裝修進行同時,專業人員協助籌備專業裝置及裝置位置的規劃(能為您節省10%——20%的開支)。
6.人員招聘
裝修進行同時,開始人員招聘工作
7.貨源配備
主打貨源(各類肥牛和各類羊肉卷)的選備工作(在挑選貨源上用我們專業的眼光及豐富的經驗能為您選購到質優價廉的原材料,為您節省不 必要的開支)。
8.人員培訓
核心人員的培訓:
後廚主管:您不用高薪聘請廚師長,我們會根據您的意願為您培訓一個具備專業能力及管理能力的後廚主管。
前廳主管:我們推薦您自主管理,或者培訓您較親近的人來做此職位
員工的培訓:
服務員的培訓:您招聘來的服務員我們會為您統一培訓,使他們成為具有高水準並適合火鍋店服務的精英服務員。
後廚刨肉工:我們可以在短期內培訓出優秀的此類員工,我們培訓出的技術工不但能將肥牛和羊肉擺出各種造型還能幫您節省大量原材料
配菜工:我們會傳授他如何提高上菜質量和上菜速度以及如何控制原料成本的經驗。
鍋底調料技術員:需要一位您信任的人員,我們會將各種鍋底的技術配方及調料的核心配方傳授給他
9.開業策劃
我們會為您設計一套完整的宣傳方案,讓您的店面在當地能一炮打響。
10.試營業
接待親朋或者事業合作伙伴,讓他們品嚐的同時,也能提高內部人員的技術與服務能力。
11.正式營業
準備充足,選好日子正式營業
12.營業期培訓
在營業當中,我公司專業人員會根據員工的掌握能力持續培訓,並擇優淘劣。
13.後續監督
開業後我們會協助您管理一段時間,直到您店面運作正常。
其實我們可以看到,老北京自助旋轉火鍋加盟流程還是比較全面的,這也就是加盟一個大品牌的好處,可以讓加盟者省了很多時間以及精力,基本上總部會從開始培訓到最後開店,甚至是之後的開店之後的一些監管,這些都可以讓加盟者比較省心,尤其適合新手,不至於手忙腳亂,老北京自助旋轉火鍋是一個比較新鮮的吃法,要加盟的一定要搶佔先機呀。