重慶十大名火鍋有哪些

火鍋餐飲店現在的發展市場可以說是餐飲市場中發展前景專案之一了。因為火鍋不僅味道極好，而且形式也足夠獨特，吸引人。火鍋在現今的消費市場上吸引了不少消費者，是廣大美食愛好者不可錯過的美食。如今，火鍋店在宵夜時間也是非常火熱的，當然在其他時間也是很受歡迎的。開火鍋店，開火鍋店是非常不錯的，更是很好的選擇。那麼，重慶十大名火鍋有哪些？

一、重慶十大名火鍋有哪些

1.重慶解放碑老火鍋

解放碑老火鍋不但是一家非常有名的火鍋店，同時在火鍋味道以及就餐環境上也是不可挑剔的火鍋店。在味道上既有地道重慶火鍋味道，又和當地飲食習慣接軌，讓火鍋味道更上一層樓。環境上也是如此，每一家解放碑老火鍋店的都是根據當地實際情況而定，都有自己獨特的風格。在低調的發展下，也成為了一家知名度非常高的火鍋品牌。一直以優質的服務、正宗的味道、以及新奇的環境受到廣大食客的認可。

2.重慶古城牆火鍋火鍋

重慶古城牆火鍋火鍋關鍵還是名氣大，靠著那一口大鍋撐起了火鍋界的一片天地，在實力方面是毋庸置疑的。其鍋底更是與老乾媽齊名，但是其火鍋味道相對於名氣而言，反而顯得沒有如此出眾，中規中矩。

3.小天鵝火鍋

小天鵝火鍋傳承正宗的麻辣鮮香重慶火鍋口味，作為重慶老火鍋之一的它，小天鵝火鍋將客流量都鎖定在都市嗜辣一族，大多人前往都是與家人朋友一起品嚐。與家人朋友一起分享麻辣沸騰的機會。

4.劉一手火鍋

鍋底味道可以，但是不辣，即便點到中辣了，還是沒有感覺。所以想體驗辣的可以退散了。油碟的話，味濃，有點嗆人，同時有股怪味，得用作料把味道蓋住，的確不是很好的油碟。普通菜品和特色菜品，體驗下來，都沒有很有自己的特色，可能和珮姐情況差不多，想體驗好菜的話不是很推薦。環境算商務火鍋的標配了，比傳統老火鍋店肯定會好很多，不過這一點本身也見仁見智，看大家講不講究老火鍋氛圍。

5.黃姐火鍋

隱藏在小巷子深處，拋開磁器口、拋開解放碑、拋開火鍋一條街等等商圈的火鍋，這個路人推薦帶我們來的，感受到重慶人的熱情和歡樂!

6.白樂天毛肚火鍋館

無辣不歡的重慶，重慶第一家火鍋館。紅泥小火爐，矮凳子高高疊起，傳承百年的特色。九宮格火鍋，煮的沸騰的紅油湯底，標誌的重慶特色。

7.炊大師地攤火鍋

曉宇火鍋的火爆得利於《舌尖上的中國》當該節目一經播出就廣受關注，特別是在拍重慶火鍋這一期時，成功的帶火了重慶的各種火鍋，尤其是曉宇火鍋，從播出到現在一直都是廣受歡迎，無論是外地朋友還是重慶本地人都想去感受這家火鍋店。

8.王五老灶火鍋

同樣是重慶很負盛名的一家火鍋店，常年佔據前幾強位置。對得起傳統老火鍋的名號，鍋底越煮越辣，越煮越香，煮菜入味，油碟十分的香。普通菜品味道已經可以。特色菜的數量相對於其它店來說少一些，但幾乎每樣特色菜都是真正的特色菜，無論從口感、觀感以及刀工上來看都是。店面環境一般，傳統的老火鍋店裝修，算是上世紀的風格了。

9.重慶十七門老火鍋

十七門老火鍋作為眾多火鍋中的一員，走出了自己不一樣的路，從品牌創始人開始註定了品牌對市場的無縫接軌。十八歲開始接觸餐飲行業從底層洗碗工做起，正因此他懂得每位員工每位消費者的需要，人性化加標準化，這便是致勝之道。

10.重慶洪崖洞碼頭老火鍋

洪崖洞碼頭老火鍋起源於重慶著名景區洪崖洞附近的江邊碼頭上，經過了上百年的延續現已成功的繼承當時的火鍋技術，一家真正的重慶老味道火鍋。洪崖洞有著“巴渝十二景”之稱在全國各地知名度高，影響力大，其洪崖洞碼頭老火鍋在市場上的影響力自然也大。

重慶十大名火鍋有哪些？小編也在上面給大家做了一個大概的介紹，火鍋的消費需求和市場如此廣大，發展投資前景也是相當不錯的。如果選擇開一家火鍋店，未來的收入是相當可觀的。那麼，所以大家現在想要加盟投資的話，的確也是不錯的。這些火鍋店都是很有發展優勢的，只要認真的經營和管理，其實後期的發展優勢是比較可觀的。大家看了這麼多之後，不知道現在有沒有蠢蠢欲動呢，心動不如行動，想要做的話現在就趕緊行動起來吧。