山西米線加盟店選哪家好

米線已經成為一道普遍的大眾美食了，鮮美的米線湯喝上那麼一口，簡直讓人回味無窮，那麼山西米線加盟店選哪家好，本文為大家介紹的米線品牌是狀元米線。狀元米線發展時間也是十分長遠的了，加盟一家狀元米線店真的是各位創業朋友們一個不錯的創業選擇專案，至於加盟優勢有哪些，相信通過本文介紹，大家會有一個十分詳細的瞭解。

一、山西米線加盟店選哪家好

雲南狀元米線可分兩大類，一類是大米經過發酵後磨粉製成的，俗稱“酸漿米線”工藝複雜，生產週期長。特點：米線筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，是傳統的製作方法。另一類是大米磨粉後直接放到機器中擠壓成型，靠摩擦的熱度使大米糊化成型，稱為“幹漿米線”。幹漿米線晒乾後即為“幹米線”，方便攜帶和貯藏。食用時，再蒸煮漲發。幹漿米線筋骨硬，咬口，線長，但缺乏大米的清香味。

狀元米線，以其制湯考究，吃法特異，滋味鮮甜清香，鹹淡相宜而成為雲南特有小吃。狀元米線主要以湯、肉片、米線再加佐料做成。湯用肥雞、豬筒子骨等熬製，以清澈透亮為佳;將雞脯、豬裡脊、肝、腰花、鮮魚等切成薄片，擺入小碟;米線則以細白、有韌性者為好;同時備有豌豆尖、黃芽韭菜、嫩菠菜等。吃時，以大“海碗”盛湯，加味精、胡椒、熟雞油，湯滾油厚，碗中不冒一絲熱氣。湯上桌後，將鴿蛋搕入碗內，繼將肉片氽入湯中，輕輕一攪，霎時變得玉蘭片似的雪白、細嫩。然後放入鮮菜、米線，配上辣椒油、芝麻油等，便可食用。碗中紅白黃綠相交輝映，奇香沁人，使人胃口大開。

二、狀元過橋米線加盟優勢

狀元過橋米線加盟費比較節省的表現優先，狀元過橋米線總部不惜工本，讓學員親自動手操作各類產品，老師在旁指導,雲南過橋米線加盟連鎖總部執行的這套獨特的手把手教學模式，確保加盟商學到真技術，讓加盟商們高興而來，滿載而歸，踏踏實實做老闆。

狀元過橋米線加盟費比較節省的表現第二，總部全面秉承昔日“雲南過橋米線”傳統佳餚，集昔日宮廷米線小吃各大成於一體傾力開發的雲南過橋米線系列、魚丸蝦丸米線、海鮮米線、蔬菜米線、桂花腸米線、菌類米線“等幾大黃金專案”，其產品以營養味美而深受廣大消費者喜愛。雲南過橋米線所到之處，旋即颳起品嚐旋風，加盟商財源滾滾。

狀元過橋米線加盟費比較節省的表現第三，狀元過橋米線充分透明的產品品嚐模式：客戶直接到培訓部，由師傅當場製作主力產品給客戶品嚐，這種透明的產品品嚐模式，可以讓客戶充分了解"雲南過橋米線"爐火純青的宮廷米線小吃製作技術和口味，讓加盟商來時開心，學時放心，回時舒心!

米線以其口感獨特，味道鮮美，營養豐富著稱，深受時下年輕人的喜愛，市面上眾多的米線品牌數不勝數，各有各家特點，想要創業加盟的朋友們肯定會挑花了眼，但是如果創業者們想要加盟一家米線店，一定要前期考察好，適合自己的品牌才可以加盟發展， 山西米線加盟店選哪家好，本文為大家介紹的狀元米線是一個不錯的選擇。